Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

Hoy me acordé de un programa que vi hace unos cuantos años sobre un paisajista inglés que había sido contratado por un cocinero de renombre para su jardín.

El programa hacía hincapié en un espacio junto a un estanque porque quería incorporar las achiras (Canna indica) y así poder cosechar sus rizomas para usarlos en sus platos.

¿Sabías que se comen?

Lo puedes consumir en crudo rallado en las ensaladas, o también cocido en la parrilla o frito.

Hay muchas plantas y flores que cultivamos que se pueden emplear en la alimentación.

Así como podemos incorporar también plantas aromáticas, o desarrollar un diseño de jardín comestible. También podemos trabajar en él, pero con fines productivos.

Casi como una huerta urbana, pero en nuestro patio.

Para ello hay que planificar sectores, diseñar senderos, podar frutales y otras tareas vinculadas a tener un espacio ecológico y sustentable.

Y disfrutar de una alimentación saludable con productos orgánicos.

En el audio #10 de la colección Nº2 te cuento las características que tienen y algunas recomendaciones para su ejecución.

PD: También puedes reservar un sector para tener una huerta a la que no deben llegar las mascotas. Yo lo tengo así, con una cerca de madera reciclada que evita que mis perros ingresen.

Claudio. El Jardinerista

Los audios aquí: https://cursosdejardineria.com/downloads/2-la-impronta-del-jardin/

Mi boletín es aquí: https://claudiodoratto/boletin

¿Te acuerdas del correo de la semana pasada, ese que hablaba del peluquero?

Aquí estamos frente a una situación parecida porque la perra no se veía en el jardín por ningún lado.

Pero no es mi vecino.

Ni siquiera un conocido.

Es una historia que me contaron. 

Que no sé si será verdadera, pero es muy probable.

Era un verano caluroso por demás.

Con decirte que en el campo las lagartijas usaban sombrilla para ir de un lado a otro.

La fecha precisa de la historia es el 30 de enero de 2003, la temperatura máxima registrada en Mendoza estuvo por encima de los 44ºC (más de 830 ºF)

Francisco tiene un jardín en la casa de campo de más de 3100 metros cuadrados, muy bien planificado.

Con rincones apartados, una pérgola, un pequeño estanque con carpas koi y decorado con plantas distribuidas tan bien que te invita a relajar y quedarte a contemplar la vida que allí se desarrolla.

Ese carácter silvestre que le ha dado hace que mariposas y colibríes presenten cada día un espectáculo con danzas de multicolores cuando visitan la gran variedad de flores presentes.

Pero esa tarde de enero, su perra llamada “Pelusa” (una Yorkshire terrier de pelo negro) que está casi ciega y sorda de lo viejita que es, desapareció en ese vergel.

La llamó un par de veces y no había rastro de ella.

Allí tiene muchísimas plantas, no te podría decir cuántas, pero para que te imagines un poco podría resumir que solo habían 250 metros cuadrado de césped.

Todo lo demás eran herbáceas, arbustivas, varias trepadoras y los árboles frutales que tanto aprecia.

Así fue como dijo que la desaparición de Pelusa parecía como si una planta la hubiera abducido.

Y era así, no la encontraba en ninguno de los lugares de costumbre.

Pero no pasó mucho tiempo más hasta que revisando entre los márgenes herbáceos la encontró en un pozo que había hecho para buscar un suelo fresco para su siesta.

Son cosas que pasan.

Mi perra hace lo mismo, una manía que ha adquirido ahora que está también viejita.

Puede que tú no tengas un jardín de 3000 metros cuadrados, de hecho, el mío apenas llega a los 50 y tiene esa concepción de silvestre.

Si deseas conocer los detalles de uno así, tienes la colección de audios Nº 2 “La impronta del jardín”

PD: Debo reconocer que este estilo de jardín es el que más me gusta, y si eliges convenientemente las plantas, te asegurarás que sea visitado por aves e insectos y terminen siendo un refugio en la ciudad.

Los audios aquí: https://cursosdejardineria.com/downloads/2-la-impronta-del-jardin/

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Claudio. El Jardinerista.

Si hay algo poco probable, es encontrar un vergel en el desierto, a menos que inviertas mucho dinero y esfuerzo constante.

Puede también que se den las siguientes tres cosas:

- que justo vivas en un desierto,

- que el tiempo te sobre para trabajar en el jardín y,

- el dinero no sea un obstáculo para ti.

Si es así, no tendría inconveniente que me contrates para materializar tu sueño jajaja.

Dejando las bromas de lado (o no), lo que quiero en realidad hoy es que pienses en algo muy distinto a lo que imaginaste desde el principio de este correo.

Un jardín en el que casi no tengas que intervenir para que se vea bien.

Un jardín de fácil conservación.

Si he de marcar un sector que sea el que más tiempo necesite para ver y mantenerse bien es el césped, por lo que una recomendación en este tipo de paisajismo sería reducir esta área a la que verdaderamente emplearás.

Además de ahorrarte en mantenimiento, también economizarás en el agua necesaria para el riego.

Y si he de darte un consejo más, es decirte que incorpores plantas acordes a lugar en el que vives.

No intentes que especies de otros climas crezcan como lo hacen en su lugar de origen porque además de ser difícil, te harán invertir más tiempo.

Todo lo contrario, a lo que pretendemos.

Ahora bien, si deseas conocer más detalles de cómo confeccionar un jardín como el que te cuento, tienes la colección de 6 audios hablando de distintos tipos de jardines urbanos.

Los audios aquí: https://cursosdejardineria.com/downloads/2-la-impronta-del-jardin/

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Claudio. El Jardinerista

En primerísimo primer lugar quiero agregar algo al contenido del audio, porque por alguna extraña razón se me pasó por alto hablar de la incorporación de las humildes gramíneas que mucho hacen por este estilo de canteros y a las que les dedicaré su propio episodio más adelante.

Ahora sí, el resto está completo.

Te cuento las características que tienen, cómo debes elegir las plantas y las prácticas de mantenimiento que requieren así también la forma en la que puedes multiplicar las plantas que usarás allí.

Los enlaces que menciono: 

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Cursos de jardinería: https://cursosdejardineria.com

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Muchas gracias

Éste es un jardín abandonado, no me vengas a decir que “tiene aire de silvestre”, repetía una y otra vez Ernesto a su esposa.

Marina lo tenía claro y sabía que lo que estaba haciendo en su casa estaba acorde a lo que buscaba.

No era un pedazo de tierra liberada a la naturaleza para que ella interviniera.

Todo lo contrario, estaba unas cuantas horas a la semana trabajando con las plantas.

Y algunas más de las necesarias por dos razones:

• Disfrutaba con cada célula de su cuerpo estar en contacto con la tierra y las plantas.

• Para no escuchar a Ernesto que desde que se jubiló no hace otra cosa que ver partidos de fútbol.

En fin, un día su esposo salió a ver por qué estaba toda la tarde metida en “el patio” si las plantas crecen solas en un “jardín abandonado”.

Algo hizo que se detuviera a observarla sin intervenir.

Los minutos que pasó allí le hicieron advertir que había algo más que no era capaz de ver, así que decidió acercarse y averiguar, en lugar de preguntar con su vozarrona sin moverse de la puerta.

- ¿Qué estás haciendo? ¿se puede saber?

Quizás el tono no fue el mejor, pero Marina armada con la paz que el jardín le regalaba, le dijo:

- Estoy arreglando el prado de flores silvestres para que luzca natural.

La expresión corporal y la mirada de Ernesto eran una clara indicación de lo que pensaba:

¿Me estás haciendo un chiste? (en realidad la expresión era un tanto grosera y no quise repetirla)

En un primer momento la explicación no fue muy convincente, pero cuando llegaron más descripciones entendió que para que el jardín luciera de esa forma tan “natural” había que trabajárselo.

No es un jardín que se deja crecer libremente.

Imitar a la naturaleza en esas composiciones armoniosas tiene su mérito.

Hoy el jardín luce más bello que antes porque ambos están trabajando, si se le puede decir así, en cada detalle y planean construir un estanque el año entrante.

Ahora te digo a ti, si quieres tener un jardín silvestre y no sabes la diferencia entre éste, uno de fácil conservación o uno productivo, tienes la colección de audios Nº 2 “La impronta del jardín”

También puedes conformarte solamente tener césped y un árbol. 

Pero no es lo mismo.

PD: El prado de flores silvestres suele confeccionarse de dos formas. La primera es sembrando una mezcla de semillas de flores y gramíneas seleccionadas previamente o de una de origen comercial. La segunda es incorporando las plantas con flores al césped ya existente.

Claudio. El Jardinerista

Los audios aquí: https://cursosdejardineria.com/downloads/2-la-impronta-del-jardin/

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Esta historia se trata de una planta llamada euforbia azul (Euphorbia rigida), muy utilizada en jardines del tipo xerófilo.

Pedro se dice a sí mismo que es un jardinero aficionado, y no te puedo ocultar que me genera ciertas dudas esa afirmación.

Pero mejor lo dejamos ahí, es medio pariente así que mejor mantener las relaciones.

Me cuenta un día que está comenzando a realizar lo que llama “el jardín de sus sueños” que consiste en que se vea lindo y no tener que trabajar en lo absoluto (o lo mínimo indispensable) para mantenerlo.

Descartó colocar césped para no tener que regarlo y segarlo.

Puso en distintos canteros y macetas plantas que había leído que no necesitaban ser regadas o en el vivero le dijeron que toleran la sequía.

Así que se confió.

La intención de Pedro era constituir un jardín de fácil mantenimiento, poner unas plantas aquí, otras allí y unas más allá.

Cada vez que se inspiraba con su jardín cortaba flores secas y ocasionalmente regaba.

Entonces vinieron unos días muy secos y calurosos.

Las super resistentes euforbias quedaron desparramadas colgando de las jardineras.

Parecían pulpos con los tentáculos cayendo al suelo, inertes.

Me envió un par de fotos por “guasap” diciendo que las plantas grises se les habían enfermado, que ¿qué hacía?.

Le pedí más fotos para ver algunos detalles más.

El diagnóstico era evidente.

Deshidratación.

A lo que me respondió medio ofendido diciendo que en el vivero le dijeron que no las tenía que regar y bla, bla, bla…

Ya sabes, uno en ocasiones se acuerda de la mitad de las recomendaciones.

Como medio pariente que es, me armé de paciencia y le expliqué la importancia de “regar” cuando las plantas están en macetas o contenedores.

El sustrato se seca más rápido, las raíces no pueden crecer y profundizar en busca de agua, etc. Etc. 

Eso sin contar con la temperatura que alcanzaban estando a pleno sol como las tenía.

Tal vez te preguntes ¿qué decidió hacer para que en el futuro no se repita la situación?

Bueno, algunas las trasplantó directo en el jardín y a otras las puso en contenedores más grandes y riega periódicamente.

Para evitar posibles problemas al diseñar un jardín y saber concretamente de qué se trata uno pensado para que “casi” no tengas que trabajar en su mantenimiento tienes la colección Nº 2 “La impronta del jardín”

PD: la colección está formada por 6 audios hablando de distintos tipos de jardines urbanos.

PD1: si buscas las características de un jardín italiano o francés, esta colección no es para ti.

Los audios aquí: https://cursosdejardineria.com/downloads/2-la-impronta-del-jardin/

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Claudio. El jardinerista

De las macanas que nos podemos mandar en un jardín, ésta es más frecuente de lo que crees.

Como ya te anticipé, la siguiente historia es real.

Contada con ciertas licencias “artísticas”.

Pero 100 % real.

Estaba haciendo memoria sobre el año en que ocurrió, creo que 2009, aunque no viene al caso porque “aprendimos” la lección.

Francisco (no es su verdadero nombre) hacía poco tiempo que trabajaba con nosotros en la empresa.

Era un año de los buenos, de los que aumenta la cartera de clientes y también nuestra capacidad de generar fuentes de trabajo.

Francisco se incorporó a trabajar, y frente a la demanda, no tuvimos mucho tiempo para ver si lo que su currículum decía era verdad.

Un error que nos lamentamos, y que no repetimos.

Cuando estábamos terminando uno de los servicios, le pregunté si tenía práctica fertilizando el césped.

Me dijo que sí.

Le entrego la cantidad a aplicar y me dirijo a hablar con el propietario porque se iba de vacaciones al día siguiente.

No fue hasta una semana después que el manto verde parecía la piel de un tigre de bengala.

Líneas amarillas por todos lados.

Al aplicar el fertilizante lo arrojó al voleo, pero no lo distribuyó bien.

Donde cayó concentrado, el césped se quemó.

Por suerte las vacaciones duraban más de un mes y logramos recuperar las partes dañadas en ese tiempo.

Casi no se notaban las líneas y no pasó a mayores.

Moraleja 1:

Si tienes que contratar personal, certifica sus conocimientos antes de encargarle una tarea.

Moraleja 2:

Si necesitas conocer cómo mantener un césped y cómo renovarlo, tienes una colección audios aquí.

Los audios: https://cursosdejardineria.com/downloads/8-el-cesped/

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Claudio. El Jardinerista

Enseguida te cuento sobre un jardín que estaba igual que como quedó la remera, pero primero te relato la historia.

Verás que hay un aprendizaje en ella.

El sábado pasado estaba preparando una solución de lavandina para esterilizar las tijeras de poda.

Una práctica habitual y recomendada sobre todo cuando las utilizamos en distintas plantas y jardines.

Cuando comienzo a manipular la lejía me salpiqué la remera verde por una distracción mía.

Tres manchas amarillentas en la ropa aparecieron en pocos minutos.

No soy el primero en estropear ropa, ni tampoco seré el último.

¿No te parece?

Y así como mi remera ahora tiene dos colores, lo mismo le pasó al jardín de un cliente.

Pedro vivía en un departamento de un tercer piso junto a su esposa y “canela”, la perra.

Concluyeron que comprar una casa con jardín para su mascota era lo mejor.

Se decidieron por una en particular porque además de tener muchas flores, el pasto era verde e inmaculado.

Al cabo de un mes allí, su césped tenía más manchas amarillas que mi remera.

Grandes círculos y, no tan círculos, amarillos con un borde verde intenso.

Supongo que tú ya sabes de qué se trata, pero ellos no lo sabían.

Les expliqué que esas “quemaduras” eran producto de la orina de Canela y vimos algunas prácticas a realizar.

Mascotas y jardín no siempre se llevan bien. Sobre todo, cuando el jardín es pequeño.

Me preguntó cómo debía cuidar el césped, y qué tenía que hacer a lo largo del año, a lo que le indiqué todo con detalle pues me habían contratado una consultoría.

Pero si tú quieres conocer algunas cosas que debes llevar a cabo, te dejo aquí la colección de audios del césped. 

PD: Hay otras formas de esterilizar las herramientas.

PD1: Si deseas preparar la solución que empleo es: 1 parte de lavandina más 9 de agua.

Claudio. El Jardinerista

Los audios: https://cursosdejardineria.com/downloads/8-el-cesped/

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Tengo un amigo pelado, parientes calvos y alguno que además se parece a la figura de un Buda cuando lo ves sentado en el suelo.

Pero mi amigo, el “pelao” está así desde que era joven.

Motivo por el cual cuando regresaba de la peluquería para que le recortaran lo poco que le quedaba y se encontraba con el grupete, siempre alguno le preguntaba si había ido luego de cobrar su sueldo diciéndole al peluquero “córteme todo este dinero en pelo”.

Una maldad la nuestra, ¿verdad?

Pero así era la juventud en aquella época y lo es ahora.

Bromas pesadas a diestra y siniestra.

Lo mismo puedo decir del jardín de un vecino que deja crecer su césped hasta que no puede ver su caniche cuando va a “abonarlo”.

Luego, y si los astros se alinean haciendo que un jardinero pase, lo llama y le pide que lo corte bien, bien bajito así le dura.

Ya te imaginarás cómo se pone al día siguiente ese pasto.

No sé si el “peluquero del césped” le cobró por la cantidad de kilogramos de restos verdes que sacó.

Pero sí algo sé, es que no escuchó la colección de audios que tengo sobre el tema y que tú lo tienes aquí para comprarlos y no cometer un error de ese tipo.

PD: cuando siegues el césped, procura no cortar más de 1/3 de la altura.

Los audios: https://cursosdejardineria.com/downloads/8-el-cesped/

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Esa fue la reflexión inicial de Julián.

Me dijo: ¡eres tan agarrado como tapa de submarino! 

Ahora te cuento el contexto de la charla, porque tacaño no soy (aunque cuido mucho los recursos).

Resulta que hablábamos de su césped y del riego.

Regaba en exceso, porque creía que el suelo que veía siempre tiene que estar húmedo.

Y no es cierto.

Tiene bermuda a la que le llamamos cariñosamente chipica.

Una especie que crece hasta en los lotes baldíos solo con las pocas gotas que el cielo nos entrega aquí.

Así que te imaginas, si riegas todos los días.

De lunes a domingo.

Invierno y verano.

Y dos veces al día.

No sólo desperdicia el agua, sino que la factura crece sin un motivo valedero.

Por eso me dijo tacaño, por no querer pagar una factura más alta.

Entonces el docente que hay en mí salió a defenderme.

Entré a explicar sobre evapotranspiración potencial, tipos de suelos, tipos de césped y otros tantos temas que le dejaron los ojos mirando al cielo.

Y me dijo: bueno, me convenciste. (como quien le asiente a un loco para que se calle)

¿Cuánto debo regar?

Le di las indicaciones y todos contentos.

Como cada caso es muy específico, no tengo un audio que te ayude a calcular la cantidad de agua que debes usar en tu jardín.

Pero para todo lo demás, la colección sobre el césped te puede ser útil.

Un consejo que sí te puede ayudar, no realices riegos muy cortos y frecuentes. Las raíces se desarrollarán en superficie y frente a la falta de agua se resienten y debilitan.

Claudio.  El jardinerista

PD: Cuida el recurso, no derroches tú también el agua.

Los audios: https://cursosdejardineria.com/downloads/8-el-cesped/

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