Derrière Les Bouteilles

Jeanne Mathieu Head Bartender Hide Below Londres


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Pour ce nouvel épisode, c'est Jeanne Mathieu qui prend le micro du podcast ! 🎙️
Accrochez-vous Jeanne elle n'a pas le Time..faut que ça aille vite, très vite . 🚀🚄
C'est à l'hôtel du collectionneur qu'elle fait ses premiers pas dans le monde du bar, et y rencontre avec Steven Chicard puis ils se retrouvent au Gravity. 🍸. De là se formera un duo de choc.
Mais Jeanne ne s'arrêtes pas ! Elle à soif d'apprendre des meilleurs et pour çà Londres lui ouvre les bras c'est à Hide Below ou elle officie actuellement qu'elle s'éclate.
Produits, techniques, réseaux, relationnelles là-bas elle est servie, elle qui souhaite gravir les échelons c'est The Place To Be …
Malgré tout çà, derrière le coté un peu idyllique des choses, tout n'est pas si rose. On parle aussi des galères, des difficultés.
Vous voulez en savoir plus ?  la suite est dans l'épisode  Bonne Écoute. 🎧
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Les sources d’inspiration de Jeanne : 
Livres 📚📗📘📙 :
⁠Will Guidara : Unreasonable Hospitality ⁠
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Merci pour le temps que vous prenez a écouter de cet épisode 🥃🌰🥃🌰
Michaël 
🔞« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé .  À consommer avec modération » 🔞
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Derrière Les BouteillesBy Michaël Escudier


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