Jesper Hedegaard er en 'grand old man' i den danske vinverden. Han er blandt andet tidligere europamester i blindsmagning, så vi har sat Jesper i stævne, for at opsnappe et par staldtips om blindsmagning forud for DM i blindsmagning 2018.

Derfor har vi medbragt en vin som Jesper skal forsøge at blindgætte. Vi bliver dog også sat på en gevaldig prøve af Jesper i dette afsnit, der er optaget hos Løgismose på Nordre Toldbod i København.

Gæst: Jesper Hedegaard

Vine:

1988 Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac

2013 Domaine de Pallus, Les Pensées, Chinon, Cabernet Franc

----------------

Facebook: @blindsmagerne

Instagram: @blindsmagerne

Kontakt os på: [email protected]