お聴きいただきありがとうございました

今日は「ブロッコリーのベストな保存方法」、というテーマで話をしました

ショート動画はこちらです↓

【家庭菜園ショート３６】脇芽の小さなブロッコリーを収穫するだけの動画

https://youtu.be/NFR0QHuMyeI

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#家庭菜園

#ごいっちゃんねる

#野菜

#ブロッコリー

#健康

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今日は「美味しいジャガイモ育てるなら今から準備」、というテーマで話をしました

参考動画は以下となります

・ジャガイモの逆さ植えにチャレンジしてみた前編

→https://youtu.be/wEfHy_izg9U

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今日は「ナツミカンもらったけどどうしようか？」、というテーマで話をしました

＜レシピ＞

・砂糖はナツミカンの半分の量

１．ヘタは取っておきます。みかんを洗います。

２．みかんの皮をむきます。このとき包丁で皮に切れ目をいれるときれいに向くことができます

３．みかんの薄皮の硬いところをハサミできって袋と実とタネに分けます

この作業が一番たいへんそうです

４．袋を茹でます。沸騰したら火を止めてそのままにします。

５．皮を４mmくらいにスライスします。一度、鍋でお湯を沸騰させ皮を入れてざるにあげます。これはアク抜きのためです。

６．袋をひきあげて、千切りにします。

７．タネも沸騰した少量のお湯でペクチンを煮出します。トロみがでてくるので、火を止めてザルでこして、タネだけ捨てます。

８．すべての材料を大きめの鍋で煮る。このとき絶対焦がさないようにする

９．皮が柔らかくなるまで煮詰める

１０．新品のジップ袋に小分けして、すぐに食べない分は冷凍します。

１１．ホームベーカリーで焼いたパンに付けて食べます

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#野菜

#夏みかん

#健康

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今日は「柴犬飼ってます」、というテーマで話をしました

昨日公開した動画

https://youtu.be/MkOUiUAt-hE

フォロワーさんの柴犬１０歳の誕生日の動画

https://youtu.be/8d-xIESwBbg

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今日は「そうめんかぼちゃとは」、というテーマで話をしました

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#野菜

#かぼちゃ

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今日は「スーパーで買ったカボチャの種を植えてみた」、というテーマで話をしました

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今日は「最近の天気が気になる」、というテーマで話をしました

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今日は「今年のジャガイモの育て方」、というテーマで話をしました

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今日は「イチゴを育てて食べてみよう３」、というテーマで話をしました

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今日は「イチゴを育てて食べてみよう２」、というテーマで話をしました

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