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主持人：趙自強
來賓：林心恬 教授
主題：兩點誰來電－你以為很環保，其實可能更傷地球？！
節目時間：週一至週四 01:00pm-03:00pm
本集播出日期：2026.07.08

★好書推薦：
天下生活《懶人的聰明永續生活：再忙也能做到！教授媽媽的42個低碳選擇》 https://reurl.cc/Wza999


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主持人：趙自強
來賓：資深音樂工作者 小風
主題：一點大娛樂－80年代男神養成記！
節目時間：週一至週四 01:00pm-03:00pm
本集播出日期：2026.07.08


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說到義大利我們總是能想到許多番茄料理，像是茄汁義大利麵、披薩、薯條的好朋友番茄醬…，但你知道嗎？番茄的原產地其實不是義大利噢！

其實番茄的原產地是在南美洲安地斯山脈地區，大約16世紀才跟著航海貿易來到歐洲。一開始，歐洲人甚至認為番茄有毒，只把它當成觀賞植物，直到後來才逐漸被拿來料理。

而義大利這些用番茄做出來的經典料理，都是外來植物融入當地文化後，才慢慢發展出來的。

除了番茄之外，馬鈴薯、玉米、辣椒、可可，甚至咖啡，也都曾經是「外來者」，卻在不同國家落地生根，成為世界各地文化不可或缺的一部分。


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主持人：趙自強
來賓：林宗樾 中醫師
主題：我只想要和你在午後，誠實地面對藏在內心深處的自我身心靈－小暑養生有學問！教你如何避暑不傷身！
節目時間：週一至週四 01:00pm-03:00pm
本集播出日期：2026.07.07


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主持人：趙自強
來賓：科學月刊編輯 蔡荃安
主題：新一點靈星期二－後來的我們：那些改變世界的「外來者」！
節目時間：週一至週四 01:00pm-03:00pm
本集播出日期：2026.07.07

★好書推薦：
《科學月刊 6月號》 https://reurl.cc/VnpY2Q


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不是每個人天生都會煮飯，對有些人來說，光是把食物煮熟就不是一件簡單的事！這時候就需要有食譜的出現來拯救我們的腸胃，但你知道嗎？世界上最早的食譜出現的時間，距離現在居然已經超過四千年！

考古學家們在古代的美索不達米亞，也就是今天伊拉克一帶，發現了幾塊刻著楔形文字的泥板，仔細研究後發現，上面記錄的不是法律，也不是神話，而是料理的做法，像是燉羊肉、蔬菜濃湯等等的食譜。

雖然沒有像現在一樣明確寫著幾公克、幾分鐘，但已經能看出當時的人非常講究食材搭配、香料運用與烹調技巧。也就是說，四千年前的人，並不只是為了填飽肚子，更懂得享受美食、追求風味。

從一塊刻滿文字的泥板，到今天琳瑯滿目的料理書和美食節目，人類透過食物記錄生活，也透過料理傳承文化。一道菜，不只是味道，更可能承載著一段歷史、一個民族，甚至一個國家的故事。


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來賓：掄元管理顧問公司創辦人暨總經理 卜斌〈東海大學管理學院EMBA兼任助理教授〉
主題：翻舊帳－以前叫鐵腕，現在叫霸凌？兩代管理大不同！
節目時間：週一至週四 01:00pm-03:00pm
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來賓：《外交候鳥的餐桌紀行》作者 宋雅雯
主題：看世界一點點－世界地圖：用「美食」認識世界！
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每當早晨經過麵包店、烘焙坊總是能聞到剛出爐的麵包香氣撲鼻而來，好像瞬間就有了滿滿的活力，但你知道嗎？麵包的出現，其實是一場美麗的意外噢！

大約在一萬多年前，人類開始種植小麥，一開始大家只是把收成的穀物磨成粉，加水做成麵糊或扁麵餅。沒想到有一天，有一團麵糰它被遺忘了！不小心在空氣中暴露太久，所以這時空氣中的天然酵母就悄悄跑了進去，讓麵糰開始慢慢地發酵、膨脹。

當麵團終於被發現時，大家都以為它已經壞掉了，沒想到把它烤熟之後竟然變得更加蓬鬆、柔軟，還散發出迷人的香氣！而且比原來的扁麵餅更好吃！於是大家就開始認真研究發酵技術，才一步步變成今天我們所看到、聞到好吃的麵包。

直到現在，麵包師傅每天最重要的工作之一，仍然是在和看不見的酵母合作。溫度、濕度、時間，每個細節都會影響到最後的成品噢！


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來賓：機票達人 布萊N
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