今回の江戸東京人セミナーでは「節目の年を迎えた独特な伝統に触れる」という10年目の年間テーマを前提として日本の伝統文化の魅力をお伝えしながら江戸東京から元気を発信していきたいと思います。この今回の番組に最もふさわしい老舗ご主人は慶長元年、1596年に現在の千代田区・神田橋付近で酒屋兼居酒屋として創業した豊島屋本店の16代目当主・吉村俊之さんです。この今年420周年を迎えた豊島屋本店は江戸東京で最古の酒屋であり日本の居酒屋のルーツと言われています。今回番組では豊島屋本店の歴史や420年も続く老舗企業の特徴を当番組キーワード「知商」老舗の知識をテーマに吉村さんからお伺いしたいと思います。また、この季節に配信している祭り特集号として当番組キーワード「知衣」祭り衣装を知るをテーマに江戸の名物・豊島屋の白酒に関するエピソードや東京の主要神社に納められている御神酒についてのお話などもお聞き致します。更に若い世代のリスナーの皆様が日本人にとって欠かせない日本酒に興味をもって頂けるような構成でお届けしたいと思います。

今回は「節目の年を迎えた独特な伝統に触れる」という10年目の年間テーマで新春号として配信するのにふさわしい方をお招き致しました。その方は日本人に欠かせないお茶に関する商いを江戸後期の嘉永元年から続けている家系に生まれて東京都茶卸売株式会社の代表取締役社長をされている鈴木淳さんです。この現在のお茶問屋としての創業が1921年・大正10年ということで今年2016年が95周年になります。そして鈴木さんは日本茶の専門家として様々な認定や評価を受けている方なので若いリスナーの皆様にも分かりやすいように日本茶の特徴や魅力をお聞き致します。また鈴木さんの会社が浅草の観音裏に本店を構えるまでの歴史や日本茶を普及させる為の工夫などについてもお話をして頂きたいと思います。更に今年の2月の末に記念すべき10回目を迎える東京マラソンにも参加する鈴木さんの意気込みや東京浅草ロータリークラブの会員である鈴木さんとメンバーの皆さんとの東京マラソンでのエピソードやボランティアの話なども伺いたいと思います。

今回の江戸東京人セミナーでは「節目の年を迎えた独特な伝統に触れる」という10年目の年間テーマを前提として当番組キーワードの中でも好評の「地食」江戸の食文化をテーマに、この時期にお話して頂くのにふさわしい方をお招き致しました。その方は東京の郷土料理でもある桜鍋の伝統の味を守り続けている桜なべ中江の4代目当主・中江白志さんです。この桜なべ中江は浅草エリアの吉原で創業して今年110周年を迎えた桜肉専門店で、数多くの食通の文化人に愛されてきた老舗です。今回番組では桜鍋に馴染みのない若いリスナーの皆様にも特徴が伝わるような構成でお届け致します。更にコラーゲン豊富で美肌効果も期待できる桜肉の魅力についても中江さんからお聞きしたいと思います。また番組前半では当番組キーワード「知商」老舗の知識をテーマに有形文化財の店舗の話など、桜なべ中江の歴史について伺っていきます。

今回は「節目の年を迎えた独特な伝統に触れる」という10年目の年間テーマで秋の観光シーズンに配信するのにふさわしい方をお招き致しました。その方は当番組と最も縁のある浅草のランドマークとも言える浅草ビューホテルをグループの中心的なホテルとしている日本ビューホテル株式会社の代表取締役社長・石井一男さんです。この浅草唯一の高層ホテル・浅草ビューホテルは今年2015年、平成27年9月に開業30周年を迎えました。今回番組では日本ビューホテル株式会社の歴史を伺うと共に伝統的な浅草の街に近代的なホテルを開業することになった経緯や浅草ビューホテルの特徴についてお聞き致します。また日本各地でホテル事業を展開しているグループの社長を務められている石井さんがホテルマンになろうと思われた理由や若かりし頃の思い出なども伺いたいと思います。

更に女性向けの特典や秋らしいプランなどについても教えて頂きたいと思います。

今回の江戸東京人セミナーでは「節目の年を迎えた独特な伝統に触れる」という記念すべき10年目の年間テーマで最初に配信するのにふさわしい方をお招き致しました。その方は日本国民の総氏神様である伊勢神宮と同じ神様をお祀りしていて、まもなく創立50周年を迎える小石川大神宮の宮司・佐佐木清有さんです。この小石川大神宮は戦後に唯一、神宮という名称で造られた伊勢の遙宮と呼ばれている独特な神社です。また文京区の後楽園駅からも近い都会の神社として地域の方に親しまれているということで今回番組では、この神社で執り行われる主な祭事や夏らしい神事について当番組キーワード「地遊」地域を遊ぶをテーマに伺いたいと思います。そして番組前半では「地商」老舗の知識という番組キーワードを活かして小石川大神宮の歴史を伺うと共に伊勢神宮についての基礎知識を教えて頂きたいと思います。

今回のSideB江戸東京人セミナーの特別号は、「江戸東京を象徴する日本橋文化を学ぶ」という各番組の余韻を感じながらも当番組らしい独自のテイストで番組を構成してお届けしたいと思います。この、10年目に突入する直前の特別企画にふさわしい方として、当番組を提供している祭り用品専門店・浅草中屋の中川社長を迎えてお話を伺うことにしました。まず最初に中川さんと一緒に普段は声優をしている私、内田彩も9年目の番組を通じて新たに学んだ事について振り返っていきたいと思います。そして以前も当番組の中で神社巡りについてのお話などをして下さった中川さんから今回は神社との関わりの中で特に伊勢神宮の式年遷宮で、ご奉仕した話や伊勢の遥宮と呼ばれている小石川神宮と中川さんとの関係についても伺いたいと思います。さらに浅草神社の前に本店を構え、そして多くの観光客が行き交う仲見世にも出店している浅草中屋ならではの人気の祭り用品についてもお聞き致します。

今回の江戸東京人セミナーは「江戸東京を象徴する日本橋文化を学ぶ」という9年目の年間テーマを締めくくる番組です。そして江戸東京を代表するお祭りの季節が間近ということもあり祭り特集号として配信します。この今回の番組にでふさわしい方は日本最大級のファッション問屋街・日本橋横山町で約110年近くにも渡り、せんい製品総合卸商社をされている株式会社宮入の三代目で代表取締役社長の宮入正英さんです。この会社の初代は宮入さんの御祖父様で現在の横山町奉仕会という問屋同士の共存共栄を目指した組織を作られた方です。また宮入さんの御父様も社会貢献が評価されていろいろと表彰されています。そして宮入さんも横山町奉仕会の会長として時代のニーズにあった問屋街の活性化の為に活躍されています。今回番組では創業についてのお話や横山町問屋街の特徴などをお伺いすると共にファッション卸問屋についての基礎知識も当番組キーワード「知商」老舗の知識をテーマにお伺いしていきます。また番組後半では神田明神の通称で親しまれている神田神社の氏子総代でもある宮入さんから当番組キーワード「知衣」祭り衣装を知るをテーマに独自の視点でお話を伺っていきたいと思います。さらに神田明神の権宮司・清水祥彦さんから御遷座400年記念の神田祭について伺ったお話を当番組なりにまとめましたので祭り情報のコーナーでお伝え致します。

今回のSideB江戸東京人セミナーは、「江戸東京を象徴する日本橋文化を学ぶ」という9年目の年間テーマで新春号として配信する番組にふさわしい方をお招き致しました。その方は、日本の新年には欠かせない年賀状やお年玉袋にも使われている多種多様な和紙を取り扱う小津和紙の中村葉子さんです。この小津和紙は江戸時代から360年以上も続く老舗和紙専門店です。そして、中村さんは書道や和紙のちぎり絵など様々なジャンルの教室を開講している小津文化教室で先生方や受講生の皆様のお世話などをされています。今回番組では、昨年2014年に「和紙：日本の手漉和紙技術」がユネスコ無形文化遺産に登録されたということもあり、和紙ができるまでの工程についてもお話をして頂きたいと思います。さらにリスナーの皆様が新年に新たな習い事を始める切っ掛けになるような当番組らしい和の伝統文化を感じられる教室についてもお伺い致します。

今回の江戸東京人セミナーは「江戸東京を象徴する日本橋文化を学ぶ」という9年目の年間テーマを前提として、

「地食」江戸の食文化という当番組のキーワードでお話をして頂くのに最もふさわしい方をお招き致しました。

その方は日本の食文化に欠かすことのできない鰹節業界を江戸時代からリードしてきた日本橋室町の、にんべん13代目当主、髙津克幸さんです。

この、にんべんは今年2014年に記念すべき創業315周年を迎えました。また、「和食、日本人の伝統的な食文化」が、2013年にユネスコの無形文化遺産に登録されたこともあり海外からも日本人の健康的な食生活が注目されています。今回番組では日本食の旨味の要とも言える鰹節について、老舗専門店の経営者である髙津さんから当番組らしく幅広い視点でお話を伺っていきたいと思います。まず番組前半では、様々な時代の変化に対応しながら歴代当主の豊かな発想で新たな販売方法や商品を創り出してきた、にんべんの歴史について当番組キーワード「知商」老舗の知識をテーマに髙津さんからお聞きしたいと思います。

今回のSideBセミナーは、「江戸東京を象徴する日本橋文化を学ぶ」という9年目の年間テーマでこの季節に配信する番組にふさわしい方をお招き致しました。その方は、江戸時代江戸東京人から続く歴史や文化を通じて東京都心の魅力を再発見するための観光情報を発信している地域活性化の団体、江戸東京再発見コンソーシアムの宮　加奈子さんです。

また宮さんは、今年2014年9月に記念すべき丸5年を迎えた舟めぐりの企画に携わりながら自ら舟に乗られてガイドも務められています。そして、前回配信の江戸東京人セミナーでは伊場仙の吉田誠男さんから江戸団扇の特徴や日本橋の街づくりについて、当番組キーワード「地遊」地域を遊ぶで学びました。さらに今回、宮さんからは江戸東京再発見コンソーシアムの概要を伺うと共に、秋の行楽シーズンに向けて「お江戸日本橋舟めぐり」の中で、当番組のリスナーの皆様にオススメのコースについてお聞きしたいと思います。