로컬푸드, 푸드 마일리지. 단어는 들어본 것 같은데 무엇을 가리키는지 생소하신 분들이 많으실 것이라 생각됩니다.
국내산 식재료를 먹는 것만으로 탄소배출량도 줄이고, 지역 경제 활성화에도 도움이 된다는 내용인데요,
지구담 이번 에피소드를 들으시면서 함께 어떻게, 무슨 로컬식재료를 먹어야할 지 고민해보아요 :)
3:45 재래시장이 힘들다면 야채박스는 어떠세요? 한국의 솔매공동체/한살림생협
6:30 5월 지구담 : '로컬식재료'와 '푸드 마일리지' 개념
8:37 식료품의 이동에서 이산화탄소가 배출된다구요?
9:30 '푸드마일'이란?
10:55 로컬푸드를 먹으면 무엇이 좋나요?
11:42 푸드마일리지 계산법
13:17 한국의 식량 자급률 49.8%, 곡률자급률 24%
14:36 100마일 다이어트
15:55 로컬푸드의 지역 경제활성화 효과
17:56 농협하나로마트, 우체국, 재래시장, 네이버 로컬푸드직매장현황
20:46 다음주 예고
Music: Tobu & Jordan Kelvin James - Summer Breeze
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