酒の道〜日本酒の聖地から〜

【今週のテーマ】

・藤井さんのオススメ日本酒３選

・藤井さんのこれからの「酒の道」とは

【藤井さんのオススメ日本酒はこちら！】

・「嘉美心 特別純米 海の道寄島」

https://kamikokoro.shop-pro.jp/?pid=145126068　

・「嘉美心特別本醸造秘宝」

https://kamikokoro.shop-pro.jp/?pid=145126280

・嘉美心純米吟醸無濾過生酒冬の月」

https://kamikokoro.co.jp/fuyunotsuki.html　

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。

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【今週のテーマ】

・「神童」と呼ばれた藤井さんが影響を受けた人とは？

・現在の仕事は「天職」

日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。

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【今週のテーマ】

・経験豊富な職歴

・ 日本酒の聖地 赤煉瓦酒造工場で働いていた過去

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【今週のテーマ】

・「神童」と呼ばれていた学生時代のエピソード

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【今週のテーマ】

・「飛栄」クラウドファンディング開始記念！～特別回～

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【今週のテーマ】 

・日置晴之さんのこれからの酒の道とは？ 

・唎酒師平田が想う唎酒師がいる店の魅力とは？ 

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【今週のテーマ】 

・お酒の魅力を特別レクチャー！ 

・日本酒の世界動向とこれから

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【今週のテーマ】 

・日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは？

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【今週のテーマ】 

お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは？ 

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【今週のテーマ】 

北区から産まれた新たな日本酒「飛栄」、寺澤杜氏のこれからの酒の道とは

寺澤さんがオススメする日本酒はこちら↓

【純米吟醸原酒　江戸開城　All Tokyo 720ml】

⁠https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=151217390⁠　

【純米吟醸原酒　江戸開城　All Edo 720ml】 

⁠https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=150173310⁠　

【純米吟醸原酒　江戸開城　720ml Sustainable Sake】　

⁠https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=156324996⁠　

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