Dans cet épisode, je reçois Camille Azoulai fondatrice de Funky Veggie.
Funky Veggie c’est la marque de référence des snacks 100% naturel, décalés et funky.
Si vous habitez Paris, vous avez peut-être eu l’occasion de croiser dans le métro les pubs pour leurs cœurs de boules. Car le créneau de funky veggie c’est de démocratiser le manger saint et le veggie en surfant sur l’humour et la gourmandise plutôt que sur la culpabilité.
C’est encore étudiante, et fraichement revenue de Chine, que Camille décide de travailler sur ce projet, sans encore savoir que cela allait devenir une entreprise. Dans cet épisode, elle nous révèle les mystères d’un lancement réussi en grande distribution notamment grâce à une large campagne de crowdfunding et une importante communauté instagram. On parle aussi d’association, d’incubateurs et de levée de fonds.
Les recommandations de Camille :
- Livre : Becoming Michelle Obama
- Restaurant vegan à Paris : Jah Jah, 11 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris
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