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2022-5月精選的5支單品咖啡
00:35單品1： 中淺焙 哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特 葡萄乾日曬
01:49 單品2： 中淺焙 衣索比亞 孔加 山泉水洗處理
02:30 單品3： 中焙 薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 波旁 蜜處理
03:40 單品4： 中焙 衣索比亞 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 G1 日曬處理
04:37 單品5： 中深焙 瓜地馬拉 薇薇特南果 卡度拉卡度艾波旁種 水洗處理

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2022-4月精選的5支單品咖啡
01:02 單品1： 中淺焙 哥斯大黎加 西部谷地 卡杜拉/卡杜艾 日曬處理
02:26 單品2： 中淺焙 肯亞 冽里 吉康達合作社 康果丘處理廠 AA TOP
03:32 單品3： 中焙 巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 提比卡 水洗處理
04:55 單品4： 中焙 玻利維亞 永加斯 卡拉納比 烏坵瑪企莊園 珍珠圓豆 水洗處理
05:57 單品5： 中深焙 印尼 蘇門答臘 林東省 藍湖曼特寧 18 目

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2022-3月精選的5支單品咖啡
01:18 單品1： 中淺焙 衣索比亞 哥迪貝 果丁丁 日曬處理
02:29 單品2： 中淺焙 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 G1 山泉水洗處理
03:40 單品3： 中焙 薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 波旁 酒香厭氧日曬處理
04:40 單品4： 中焙 宏都拉斯 拉巴斯省 新卡莊園 Parainema 水洗處理
05:29 單品5： 中深焙 瓜地馬拉 法漢尼斯 波旁、卡度拉、卡度艾 水洗處理

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2022-2月精選的5支單品咖啡
00:57單品1： 中淺焙 哥倫比亞 考卡省 波帕揚 藍寶石莊園 卡斯提優 水洗處理
01:55 單品2： 中淺焙 瓜地馬拉 法漢尼斯 卡杜拉 鐵皮卡 幸運藥水 厭氧蜜處理
02:45 單品3： 中焙 宏都拉斯 瑪露蓮 Lempira 水洗處理
03:34 單品4： 中焙 瓜地馬拉 阿蒂特蘭湖 達克鴨 卡度拉 鐵皮卡水洗處理
04:21 單品5： 中深焙 蒲隆地 卡揚扎省 言太郎處理廠 FW 15+ 水洗處理

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要喝上一杯好喝的咖啡，咖啡豆的保存也是極為重要的。保存不當的咖啡，風味再好，也有可能會因此而大打折扣，甚至還會有健康上的疑慮。咖啡豆保存不當，究竟風味上會出現什麼樣的影響呢。就讓我來跟大家說明。最後，附上阿誠個人的咖啡豆保存建議給聽者們。

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12月精選的5支單品咖啡
00:22 單品1： 中淺焙 衣索比亞 古吉 塔莎亞/紫風鈴 高海拔小豆特規批次 G1 21/01批次 日曬處理
01:27 單品2： 中淺焙 肯亞 烏克麗麗/黑莓皇后（穆蘭納） 21/03批次 AA
03:05 單品3： 中焙 衣索比亞 西達摩 （希達馬）班莎 龐貝村 G1 水洗處理
04:24 單品4： 中焙 中國 雲南 小粒種 Catimor 水洗處理
05:45 單品5： 中深焙 哥倫比亞 托利馬省 小農聯合精選 1800-1950M 卡杜拉/哥倫比亞/黃波旁種 水洗處理

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11月精選的5支單品咖啡
00:27 單品1： 中淺焙 衣索比亞 希達馬 班莎產區 咖啡豆單一品種 74158 G1 21/05批次 水洗處理
02:33 單品2： 中淺焙 薩爾瓦多 聖安娜產區 羅蓮娜莊園 帕卡瑪拉種 日曬處理
03:50 單品3： 中焙 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬處理
05:07 單品4： 中焙 秘魯 卡哈馬卡 哈恩省 加西亞。薩拉查小農 568批次 日曬處理
06:41 單品5： 中深焙 瓜地馬拉 微微特南果 波爾莎莊園 窗戶微批次 水洗處理

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10月精選的5支單品咖啡
00:53 單品1： 中淺焙 衣索比亞 古吉 厭氧日曬處理 Wush Wush 單一品種 G1 21/03 批次
02:40 單品2： 中淺焙 巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 古優原生種/無名種 水洗處理
03:52 單品3： 中焙 尼加拉瓜 希諾特加 波拉莊園 象豆種 19 目 水洗處理
05:07 單品4： 中焙 印尼 蘇門答臘 林東 三次手挑 歐藍剛江單一村落 歐藍剛江單一品種
06:19 單品5： 中深焙 肯亞 冽里 巴利庫合作社 卡琳敦朵處理廠 PB TOP

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9月精選的5支單品咖啡
00:36 單品1： 中淺焙 哥斯大黎加 小蜜蜂 紅蜜
02:23 單品2： 中淺焙 哥斯大黎加 小蜜蜂 黑蜜
04:08 單品3： 中焙 衣索比亞 牧羊人 水洗
06:22 單品4： 中焙 衣索比亞 牧羊人 日曬
07:26 單品5： 中深焙 衣索比亞 艾瑞嘉 阿朵斯處理廠 水洗

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