Kaiwa - Podcast Japon

Dans l’épisode de novembre de Kaiwa, nous vous emmenons à la découverte de Nagoya, une ville au cœur du Japon que beaucoup de voyageurs ignorent à tort. Nico, qui a eu la chance d’y vivre, partagera son expérience et vous fera découvrir la vie résidentielle dans cette ville à la fois moderne et empreinte de traditions. Contrairement à l'agitation de Tokyo ou Osaka, Nagoya propose un mode de vie plus détendu, tout en restant dynamique et accessible.

Nous plongerons dans le quotidien de ses habitants, de leurs trajets dans des quartiers à l’ambiance tranquille aux rues commerçantes animées, comme le célèbre shotengai de Osu, où se mêlent boutiques de vêtements rétro, échoppes traditionnelles et temples cachés. Nico parlera de la gastronomie locale, qui mérite à elle seule le détour : vous découvrirez des plats incontournables comme le miso katsu, ce délicieux porc pané recouvert de miso, ou encore les fameuses ailes de poulet tebasaki, spécialité qui met tout le monde d’accord, accompagnée d’une bière bien fraîche dans les izakayas animées de la ville.

Mathieu interviendra tout au long de l’épisode pour questionner Nico sur les incontournables à visiter, mais aussi sur les secrets cachés de Nagoya. Ensemble, ils évoqueront des lieux à ne pas manquer, comme le château de Nagoya, témoin de l’histoire des samouraïs, ou encore le très attendu Ghibli Park, récemment ouvert, qui plonge les visiteurs dans l’univers magique des films du Studio Ghibli, avec des répliques grandeur nature des décors emblématiques.

Mais l’épisode ne se limite pas seulement à Nagoya. Nico et Mathieu élargiront la discussion à la région de Chubu, dans laquelle Nagoya est située, et vous parleront des trésors que cette région a à offrir. Ils vous emmèneront à Shizuoka, où les plages et la vue sur le Mont Fuji vous couperont le souffle, à Gifu et ses montagnes pittoresques, parfaites pour les amateurs de nature, ainsi qu’à Mie, où se trouve le sanctuaire d'Ise, l’un des lieux les plus sacrés du Japon. Ils évoqueront aussi Aichi, la préfecture industrielle et culturelle où Nagoya est située, et qui regorge de sites à visiter pour les passionnés de technologie et d’histoire.

Ensemble, ils discuteront des particularités de chaque lieu, des meilleures façons de découvrir la région, et donneront de nombreux conseils pratiques pour profiter pleinement de la diversité culturelle et naturelle qu’offre Chubu.

Cet épisode promet de vous faire découvrir une autre facette du Japon, loin des clichés habituels, avec des conseils précieux pour ceux qui veulent explorer des endroits authentiques et vivre une véritable immersion japonaise. Que vous soyez passionné de gastronomie, de culture, d'histoire ou simplement curieux de découvrir des coins moins touristiques, cet épisode de Kaiwa saura vous captiver.

Générique : « tiger & dragon » Crazy Ken Band.

Sortie le 8 novembre 2024

#japon #nagoya #名古屋 #中部地方 #名駅 #名城 #赤味噌 #手羽先 #cuisine

Sortie le 28 octobre 2024 de la deuxième partie de Aruco sur les types d’hébergement avec Mathieu & Nico.

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#ryokan #minshuku #hotel #onsen #sento #旅館 #民宿 #ホテル #voyage #旅 #japon

Sortie le 18 octobre 2024 d’un répondeur bonus - “留守電” sur les méthodes pour apprendre le japonais avec Mathieu & Nico.

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#日本語 #japonais #みんなの日本語  #できる日本語 #日本語学校 #kanji #pictographix #漢字 #カタカナ #ひらがな #NHK

Ce mois-ci, nous lançons un tout nouveau format dans Kaiwa : “Aruco”. Pour ce premier épisode, nous accompagnerons Mathieu qui prépare son voyage au Japon l’année prochaine, et Nico l'aidera à s'organiser en partageant son expérience.

Dans cet épisode, il s’agira de planifier un voyage dans les meilleures conditions : choisir la bonne saison pour partir en fonction des régions et des préférences, réfléchir à l’option de voyager seul ou à deux, et organiser la durée du séjour pour profiter pleinement du Japon sans se presser.

Nous discuterons également des paysages que le Japon a à offrir : des décors qui évoquent les œuvres de Ghibli, bien sûr, mais aussi une diversité naturelle bien au-delà des forêts, avec des montagnes, des bords de mer et des campagnes pittoresques. Le Japon, c’est une variété infinie de paysages à découvrir, allant des villes animées aux lieux plus calmes et inspirants.

Sans oublier tous les petits détails pratiques comme les transports et le rythme à adopter pour profiter au mieux de cette aventure. Un épisode plein de bons conseils pour préparer un séjour inoubliable au Japon.

Rejoignez-nous pour découvrir comment préparer un voyage serein et réussi, toujours dans l’esprit chaleureux de “Kaiwa”.

Les termes japonais de l’épisode : 

“ryokou” : voyage

“ aruku”: marcher

“Shinjuku”, “Ueno”, “Kouenji”: quartiers de Tokyo

“matsuri” : festival traditionnel

“Awa Odori” : danse traditionnelle originaire de Tokushima

“O bon” : fête des morts en août  

“Nara” : ville historique dans la région de Kyoto

“Tokushima”, “Matsushima” : villes de l'île de Shikoku

“Honshu” : île principale du Japon

“Mie” : préfecture du centre du Japon

“Ise Jingu”: sanctuaire majeur du shintoïsme

“Meoto iwa” :  rochers des mariés

“Wakayama” : préfecture au sud d’Osaka

“Yoshino Kumano” : chemin historique au sud de Wakayama

“Takkyubin” : service de livraison de bagage

“Kanazawa” : ville historique au bord de la mer du Japon

“Bizen” : ville connue pour sa poterie

Générique : « tiger & dragon » Crazy Ken Band.

Sortie le 8 octobre 2024

#japon #voyage #tokyo #vacances #旅 #旅行 #歩こう #夏休み #フランス語 #日本の旅行

Sortie le 28 septembre 2024 d’un répondeur bonus - “留守電” sur la ville de Sendai avec Mathieu & Nico.

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Sortie le 18 septembre 2024 d’un répondeur bonus - “留守電” sur le JR Pass avec Mathieu & Nico.

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Pour la rentrée, notre nouvel épisode de "Kaiwa" vous invite à explorer le monde apaisant du zen. Nous aborderons en profondeur la religion au Japon, en expliquant les différences essentielles entre le bouddhisme et le shintoïsme, deux traditions spirituelles qui coexistent harmonieusement depuis des siècles dans l'archipel.

Nous commencerons par clarifier les origines et les principes de ces deux religions : le bouddhisme, importé d'Inde via la Chine et la Corée, centré sur la quête de l'illumination et la libération du cycle des renaissances ; et le shintoïsme, profondément enraciné dans les croyances indigènes du Japon, célébrant les kamis (esprits) et la nature. Nous examinerons comment ces deux traditions ont influencé la vie quotidienne, les rituels et les festivals au Japon, souvent de manière complémentaire.

Mais le zen, une école du bouddhisme, sera au cœur de notre discussion. Nous explorerons son impact non seulement sur la spiritualité, mais aussi sur les arts et la culture japonaise. Le zen a donné naissance à des pratiques artistiques et culturelles qui sont devenues emblématiques du Japon : la cérémonie du thé, où chaque geste est une méditation ; l'ikebana, l'art floral qui cherche l'harmonie à travers la simplicité ; la calligraphie, où le trait de pinceau exprime bien plus que des mots ; et bien d'autres encore.

Ces arts, empreints de la philosophie zen, visent à atteindre un état de calme intérieur et de pleine conscience, tout en reflétant l'importance du moment présent et de la beauté dans la simplicité. Nous partagerons des anecdotes et des réflexions sur la manière dont ces pratiques continuent d'influencer la vie moderne au Japon, et comment elles peuvent également inspirer nos vies au quotidien.

Cet épisode est une invitation à ralentir, à réfléchir, et à découvrir la profondeur du zen et de ses expressions culturelles au Japon. Que vous soyez curieux de spiritualité, d'art ou simplement à la recherche d'un peu de sérénité pour commencer cette nouvelle année, ce voyage au cœur du zen est fait pour vous.

Rejoignez-nous pour une exploration enrichissante et apaisante dans cet épisode de "Kaiwa".

Les termes japonais de l’épisode : 

“Shinbutsu shugo” : syncrétisme de bouddhisme et de shintoïsme

“Inari” : divinité ressemblant à un renard

“otera / ji” : temple bouddhique japonais

“Fushimi Inari-taisha” : sanctuaire connu pour ses portes rouges à Kyoto

“Todai-ji” : temple bouddhique connu pour son grand bouddha à Nara

“Kiyomizu-dera” : temple connu pour sa terrasse à Kyoto

“Itsukushima-jinja” : sanctuaire connu pour sa porte rouge près d’Hiroshima

“Meiji-jingu” : grand sanctuaire à Tokyo

“Ise-jingu” : grand sanctuaire dans le centre du Japon

“Kami” : divinités ou esprits shinto

“Tengu”: créature légendaire à long nez

“Kappa” : créature légendaire en forme de tortue

“Zazen” : méditation assise

“Shodō” : la calligraphie 

“Kendō”, “Judō”, “Aikidō”, “Karaté Dō”, Kyudō” : arts martiaux japonais

“dō” : la voix, le chemin

“Sadō ou Chadō” : la cérémonie du thé

“Ikebana ou kadō” : composition florale

“kare-san-sui” : jardin sec composé de pierres

“Shikoku” : île au sud du Japon

“Koya-san” : mont sacré du bouddhisme

“Tokkaidō” : chemin de Edo vers Kyoto

Générique : « tiger & dragon » Crazy Ken Band.

Sortie le 8 septembre 2024

#zen #shinto #bouddha #禅 #座禅 #仏教 #神道

Sortie le 28 août 2024 d’un répondeur bonus - “留守電” sur la meilleure saison pour un voyage avec Mathieu & Nico.

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Sortie le 18 août 2024 d’un répondeur bonus - “留守電” sur la randonnée en nature avec Mathieu & Nico.

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Dans notre nouvel épisode de "Kaiwa", nous vous emmenons à Osaka, où Nico vient tout juste de passer un séjour mémorable. Il partagera avec Mathieu leurs expériences dans cette ville animée, décontractée, et surtout, incroyablement accueillante.

Nous plongerons au cœur des quartiers emblématiques du centre-ville d'Osaka. Nico et Mathieu vous feront découvrir Shinseikai et Dotonbori, avec leurs néons éclatants, leur ambiance trépidante, et la chaleur des habitants qui vous invitent à chaque coin de rue à découvrir leur cuisine de rue. Ils exploreront également le quartier de Shinsaibashi, un véritable carrefour de shopping et de culture, ainsi que Tennoji, où la "modernité et la tradition" se rencontrent.

L'épisode mettra également un accent particulier sur la cuisine de rue, un incontournable d'Osaka. Des takoyakis croustillants aux okonomiyakis savoureux, en passant par d'autres délices locaux, Nico partagera ses découvertes gourmandes et ses rencontres chaleureuses avec les vendeurs qui ajoutent une touche humaine et authentique à chaque bouchée.

Osaka est connue pour l'accueil chaleureux de ses habitants, souvent surnommés les plus sympathiques du Japon. Nico et Mathieu partageront des anecdotes sur les interactions avec les Osakaiens, ces locaux au grand cœur, qui n'hésitent pas à engager la conversation, partager des recommandations, ou tout simplement faire sourire.

Que vous soyez passionné de cuisine japonaise, curieux des cultures locales ou en quête d'une nouvelle destination au Japon, cet épisode vous plongera dans l'énergie vibrante et l'accueil chaleureux qui font d'Osaka une ville si spéciale.

Rejoignez-nous pour cette exploration des quartiers animés, des délices culinaires, et de l'hospitalité légendaire d'Osaka. Laissez-vous emporter par l'esprit accueillant et effervescent de cette ville unique !

À bientôt pour une nouvelle aventure culturelle avec "Kaiwa" !

Les termes japonais de l’épisode : 

“shinkansen” : le TGV japonais

“Shikoku” : île à l’est du Japon 

“Nishinari” : arrondissement très populaire au sud d’Osaka

“shotengai” : rue commerçante couverte

“kansai ben” : dialecte de la région du Kansai (Osaka particulièrement)

“manzaï” : duo d’humoriste

“omoshiroi” : interessant

“bosozoku” : gang de motards

“takoyaki” : boulette de poulpe

“Shonan” : région au bord de la mer à côté de Tokyo/Yokohama

“Shin Sekai” : quartier touristique au sud d’Osaka

 “Dotonbori” : quartier très touristique au cente d’Osaka

“Kani Doraku” : chaine de restaurant de crabe

“fugu” : poisson lune

“okonomiyaki” : galette servie avec de la viande et des légumes

“dashi” : bouillon 

“kushikatsu” : brochettes de viande / légumes en friture

“Umeda” : gare principale d’Osaka

“Kansai” : la région d’Osaka - Kobé - Kyoto

“Tsuruhashi Korean town” : quartier coréen au sud-est d’Osaka

“Amerika mura” : quartier de friperies dans le centre d’Osaka

“Hanshin Tigers” : équipe de baseball d’Osaka

“Nishinomiya” : ville entre Kobé et Osaka

“Nakanoshima” : île au nord d’Osaka

Générique : « tiger & dragon » Crazy Ken Band.

Sortie le 8 août 2024

#voyageaujapon #osaka #大阪 #voyage