La empresa de turismo cultural Tudela Me Pone amplía sus propuestas; porque una ciudad tan diversa se presta a ser mostrada de maneras muy diferentes. Con Santi Lorente, creador y coordinador de Tudela Me Pone acercamos a los oyentes de Onda Vasca las diferentes alternativas. La más reciente es la Ruta de las Juderías de Tudela, que busca dar a conocer lo que supuso la llegada de los primeros seguidores de la religión mosaica a la Ribera Tudelana. La ruta transcurre por diferentes espacios, siempre ubicados en las juderías tudelanas: la Vétula y la Nueva.

Pero más allá del patrimonio tangible y fotografiable están las historias y anécdotas y los rincones o detalles que pasan inadvertidos y sobre los que ponen el foco los guías de Tudela Me Pone para hacer de la visita toda una EXPERIENCIA.

Saludable, económico, multicultural, fresco, personalizable… Estos son algunos de los conceptos que definen la propuesta culinaria de Nalu Poké. Abría sus puertas el pasado mes de junio en la calle Licenciado Poza número 10 de Bilbao, frente a la Cámara de Comercio, y ya ha sorprendido a muchos tanto por su propuesta gastronómica, como por su clara apuesta por un servicio libre de plásticos y 100 % ecológico: En los cubiertos se sustituye el plástico por almidón de maíz, los bowls son de celulosa, el agua se presenta en brick y las bolsas para llevar la comida son de fécula de patata.

NALU POKÉ es un pedacito de Hawai en pleno centro de Bilbao que ha sido concebido por el bilbaíno Lander Arostegui y el getxotarra Edson Conde. Más información en www.nalupoke.com

Han pasado 20 días desde que el buque Aita Mari solicitase despacho para navegar en misión humanitaria por el Mediterráneo Central, y la respuesta de Fomento sigue sin llegar. Lejos de quedarse con los brazos cruzados en este interminable compás de espera, los miembros de la tripulación han decidido volver a salir en misión de emergencia con destino a las islas del Egeo. Este miércoles, 2 de octubre, comenzarán a cargar las 30 toneladas de material que el voluntariado de Salvamento Marítimo Humanitario ha logrado reunir en las últimas semanas; principalmente ropa de invierno y material de higiene que pueda paliar la situación cada vez más crítica de los campos de refugiado de Lesbos y Quíos.

La historia de la Confitería Santiaguito se remonta a finales del siglo XVII, hacia el año 1698. Incontables los paladares que han saboreado su clásico caramelo de malvavisco, totalmente artesano y natural; un caramelo al que, además, se le atribuyen propiedades medicinales. Son muchos los bilbaínos y bilbaínas que aún recuerdan el establecimiento que durante años estuvo ubicado en la calle Correo, frente al rincón de la Puerta del Ángel de la Catedral de Santiago. Hoy en día la empresa sólo vende al por mayor, pero los puedes encontrar en muchas tiendas de la ciudad, y en diferentes rincones de la Península. Al frente de la empresa -sociedad Artesanos del Malvavisco S.L. desde 1999- se encuentra el matrimonio formado por Lidia Franco y José María Crespo.

Lidia fue dependienta en la Confitería desde junio de 1983 hasta su cierre; años en los que José María se encargó de la elaboración del caramelo. Tras la jubilación de su entonces propietario, José Mendiguren, y ante la falta de relevo, el matrimonio decidió mantener la tradición y seguir elaborando este típico caramelo cuyas ventas repuntan el Día de San Blas, aunque puede consumirse durante todo el año.

Este miércoles la sede del Colegio de Médicos de Bizkaia -en la calle Lersundi, 9 de Bilbao- va a acoger una nueva sesión dentro del ciclo de talleres «Cómo cuidar a una persona enferma». Organizada por la Fundación de Estudios Sanitarios del Colegio de Médicos de Bizkaia, en colaboración con el Hospital San Juan de Dios de Santurtzi, la charla va a pivotar sobre dos herramientas muy útiles en la atención al final de la vida: la planificación anticipada de decisiones y el documento de voluntades anticipadas. El ponente será Julio Gómez Cañedo, médico del equipo de cuidados paliativos del Hospital San Juan de Dios de Santurtzi. Con él ha conversado Iratxe Celis en Euskadi Hoy Magazine.

Personalidades del mundo político, económico, social, cultural y deportivo asistirán, a partir de las 18.30 horas, al evento con el que se va a celebrar el decimoquinto aniversario del BEC. La cita va a ser en el Salón Luxua del Centro de Convenciones; una velada que servirá para repasar la historia de este recinto ferial que se encuentra entre los más modernos del mundo por su diseño y por su equipamiento. Una historia que comenzó a escribirse el verano de 2001 con el arquitecto Juan Carlos Sinde como director de obra. Accesibilidad, funcionalidad y versatilidad son los tres conceptos que siguen definiendo el BEC, una infraestructura que nació en tiempo récord y no sin contratiempos.

El impacto económico generado con las diferentes actividades organizadas en BEC a lo largo de estos 15 años supera los 1.200 millones de euros. 2018, sin ir más lejos, sirvió para marcar un récord con 134,7 millones de euros. Los números revelan que BEC se ha convertido en una infraestructura clave para el desarrollo de ferias, congresos, convenciones y espectáculos y a ello ha contribuido, desde su inauguración en 2006, BEC Convenciones, la unidad que gestiona el espacio para la celebración de eventos organizados por empresas externas y que dirige Marta Campos.

Congresos, simposiums, conciertos, citas culturales, reuniones, exposiciones, mítines, banquetes, fiestas, presentaciones de producto… EN BEC TODO ES POSIBLE y en con esta máxima trabaja el equipo de BEC Convenciones para ampliar su actividad. Si 2008 fue el año de consolidación de su actividad, 2018 fue el ejercicio de su despegue internacional.

Tras el éxito de su gira en 2016, en la que abarrotó el Bizkaia Arena con un aforo de 10.000 personas vibrando durante dos enérgicas horas, el artista multi-platino Bryan Adams regresa el próximo 10 de diciembre al BEC con su decimocuarto álbum bajo el brazo e inmerso en la gira mundial 'Shine a Light Tour' Es, sin duda, uno de los platos fuertes de este último trimestre del año en el BIZKAIA ARENA, uno de los mayores recintos multiusos de Europa.

Curiosamente fue el músico y compositor canadiense quien inauguró este espacio; la grada del Bizkaia Arena se montaba por primera vez en 2005. Es uno de los hitos que hemos recordado en Euskadi Hoy Magazine junto a Txomin Olabarri, Director del Bizkaia Arena. Desde su apertura, si algo ha demostrado este gran espacio es su capacidad de adaptación a todo tipo de eventos deportivos y culturales. El mayor reto lo marcó la 25ª edición de la Gala MTV en 2018; un año de récord de visitantes y ocupación para el Pabellón Bizkaia Arena y la Sala CUBEC!. Esta última fue inaugurada en 2017 para albergar eventos de tamaño mediano que no requieren de gradas.

Es más que probable que muchos y muchas zornotzarras desconozcan que el edificio que hoy ocupa Karmelo Ikastetxea fue, entre 1939 y 1947, una prisión: Una de las prisiones de castigo de Franco, concebida para recluir a mujeres de todo el Estado consideradas por el Régimen “altamente peligrosas”. Fue, de hecho, una de las cárceles del norte de la península más duras, junto con la de Saturraran y, en menor medida, con la de Durango. Así queda recogido en las primeras líneas de INDIVIDUAS PELIGROSAS, libro editado por Txertoa y que recoge la minuciosa investigación realizada por Ascensión Badiola Ariztimuño, doctora en Historia Contemporánea. Sus casi doscientas páginas son, sin embargo, “una pequeña parte de aquella infamia”, en palabras de la autora.

Recibir una herencia no siempre es una buena noticia. En 2018 en el Estado español una de cada diez fueron rechazadas; una tendencia que se ha multiplicado por cuatro desde 2007. A nadie se le escapa, además, que suelen ser fuente de conflicto y no pocas veces se requiere la intermediación y asesoramiento de un despacho de abogados. En Euskadi Hoy Magazine recurrimos a los profesionales de Iuris Estudio Jurídico. Su directora, Olga Rodríguez, llega acompañada por Diego Amaro, experto en tramitación de herencias y testamentos.

¿Sabemos qué trámites hay que realizar para cobrar una herencia? ¿Qué impuestos hay que pagar? o ¿en qué casos conviene renunciar a una herencia? Otras de las cuestiones que más dudas generan tienen que ver con la posibilidad o no de desheredar a un hijo o los derechos hereditarios que tiene el cónyuge viudo.