Alors que le démarrage de la campagne sucrière 2022 Marie-Galante a été repoussé au 31 mars, les planteurs de l’île évoquent leurs difficultés, liées aux déboires de la récolte de l’an dernier (avec 44 000 tonnes de cannes renvoyées), mais aussi aux particularités de la production sur la « grande galette » (80% de la coupe réalisée manuellement, outil industriel vétuste ). Des planteurs qui se battent pour maintenir et développer cette culture Intervenants : Cémir Eloi, Lambert Créantor, David Potony, exploitants agricoles Marie-Galante

La campagne sucrière 2022 Marie-Galante doit démarrer le 24 mars, avec l’ouverture de la balance de l’usine de Grande-Anse. Ce sera une très petite récolte : 56 000 tonnes de cannes seulement, selon les prévisions. Une baisse des rendements en grande partie liée au déroulement inédit de la récolte 2021. Les 60 % de cannes restées debout l’an dernier se sont dégradées (attaquées notamment par les rats). Et celles qui ont pu être coupées ont manqué d’eau pour repousser, cause de la sécheresse qui a sévi partir de juin, en pleine saison des pluies. Témoignages de planteurs. Intervenants : David Potony, Lambert Créantor, exploitants agricoles Marie-Galante

Le groupement bananier « Les producteurs de Guadeloupe » veut doter les petits et moyens planteurs de hangars collectifs pour l’emballage des fruits. Une première station collective de conditionnement est ainsi en construction depuis mars 2021, section Haute Plaine Capesterre-Belle-Eau. Le hangar, d’une capacité annuelle de 4 500 tonnes, va permettre de mutualiser la production d’une vingtaine de planteurs de la zone. Des agriculteurs qui vont ainsi pouvoir bénéficier d’une infrastructure très moderne, adaptée aux exigences de qualité de la filière. Intervenants : Vincent Virassamy, responsable technique SICA LPG ; Jean-Michel Emmanuel, Claude Hatchy, exploitants agricoles ; Guy Adolphe, vice-président SICA LPG ; Olivier Fabulas, responsable formation SICA LPG ; Mélissa Méridan, gérante cabinet RH Créativ Performances.

Nous retrouvons David Landry, apiculteur professionnel, dans l’un de ses ruchers, situé section Bonne-Terre Morne- -l’Eau. C’était début février, en pleine préparation des colonies, en vue de la 3ème floraison du campêcher. Les conditions climatiques, en l’occurrence le manque de pluies, rend compliquée la production de miel Intervenant : David Landry, apiculteur professionnel

David Landry (1), un apiculteur en or Agé de 46 ans, David Landry a démarré la production de miel en 2012, avec quelques ruches. Il en totalise aujourd’hui 90, Professionnel depuis 2015, il fait partie de la relève des apiculteurs de Guadeloupe. En témoigne la médaille en or qu’il a décrochée lors du concours régional des miels 2022, dans la catégorie des miels clairs, pour son mile de campêche s. David Landry nous parle de son produit, de son parcours, et de l’évolution du métier d’apiculteur. Intervenant : David Landry, apiculteur professionnel

Opérations koudmen pour désherber la canne bio Afin de faciliter et diminuer les coûts de leurs travaux de désherbage manuel, incontournable dans la gestion des adventices présents au pied de la canne (sur le rang), certains planteurs du nord Grande-Terre engagés en culture biologique ont mis en place, avec la SICADEG, des « koudmen » tournants, remettant ainsi au goût du jour cette pratique ancienne d’entraide agricole. Depuis la mi-octobre 2021, ils se retrouvent ainsi chaque lundi après-midi sur l’exploitation de l’un d’entre eux. .Intervenants : Jean-Marie Dinarque, exploitant agricole, ingénieur en techniques agricoles la SICADEG ; Jeannette Bibian, Gisèle Guercy, Ali Méryl, exploitants agricoles ; Henri Bibian, exploitant agricole retraité ; Luc Machecler, directeur SICADEG.

Technicien la SICADEG depuis 1994, Jean-Marie Dinarque encadre les planteurs de la coopérative du Nord Grande-Terre engagés dans la canne biologique, et assure des formations sur cette conduite culturale. Mais il a aussi décidé de mettre ses conseils l’épreuve de la réalité, en plantant en septembre 2021 une parcelle de 2,2 hectares, en conversion bio, sur les terres en friche de son exploitation de 4,5 hectares au Moule. Intervenant : Jean-Marie Dinarque, exploitant agricole, ingénieur en techniques agricoles la SICADEG.

Elle a choisi de convertir vers l’agriculture biologique l’ensemble de son exploitation de 4 hectares, située à Anse-Bertrand. Depuis 2020, Gisèle Guercy, 57 ans, applique ainsi le cahier des charges du bio sur ses 3 hectares de canne, replantés en 2021. Elle nous fait part à son tour de ses motivations et de ses difficultés. Intervenante : Gisèle Guercy, exploitante agricole

Max Choutia, 51 ans, cultive la canne sur 7,7 hectares, à Petit-Canal. Il fait partie de la vingtaine de planteurs adhérents à la SICADEG engagés par un contrat tripartite (avec sa coopérative et la S.A. Gardel), dans le cadre du projet de sucre bio. En mai 2020, l’exploitant a ainsi déclaré en conversion biologique une surface d’1,7 hectare, en phase de rejetons. Et il s’apprête à en faire de même pour une parcelle de 2 ha, plantée en août 2021. Intervenants : Max Choutia, exploitant agricole, Jean-Marie Dinarque, ingénieur en techniques agricoles à la SICADEG.

Où en est le projet de sucre biologique, porté par l’usine Gardel, les SICA cannières de la Guadeloupe dite continentale et l’Iguacanne ? Lancé officiellement en octobre 2020, il visait une production de quelque 5 000 tonnes de sucre à l’horizon 2027, en tablant sur une surface de 1 500 hectares de canne certifiée d’ici cette date. Mais le démarrage est timide, même si la superficie engagée en bio a augmenté : 150 ha à ce jour, contre 90 ha il y a un an. Pour comprendre les motivations et les difficultés des agriculteurs impliqués dans cette démarche, Kamannyòk a rencontré plusieurs planteurs du nord Grande-Terre. Parmi eux : Jeannette Bibian, qui a planté en août 2021 une parcelle d’1,33 ha en conversion bio, à Anse-Bertrand. Intervenants : Jeannette Bibian, exploitante agricole ; Henri Bibian, exploitant agricole retraité