La 2ème édition du « Bik Agr’innov », la journée de l’innovation agricole, organisée le 17 mars 2022 par le RITA (Réseau d’innovation et de transfert agricole) et le lycée agricole Alexandre Buffon, était centrée sur l’autonomie de l’agriculteur. Parmi les techniques encouragées pour augmenter l’autonomie des éleveurs : la fabrication d’ensilage, base de plantes locales riches en protéines, en l’occurrence des feuilles de patate douce et de manioc. Démonstration. Intervenante : Nausicaa Poullet, chargée de recherche en zootechnie l’INRAE Antilles-Guyane

Le Centre Technique de la Canne Sucre (CTCS) va homologuer une nouvelle variété de canne, issue de son dispositif de sélection, afin de la diffuser auprès des planteurs de Guadeloupe. Les essais participatifs, réalisés ces dernières années chez une dizaine de producteurs de Grande-Terre et Basse-Terre, ont confirmé les atouts de « R 585 » : des rendements sucre/hectare supérieurs aux variétés de référence, et des caractéristiques agronomiques qui permettent de limiter l’enherbement des parcelles. Intervenants : Gilbert Piral, responsable du service agronomie au CTCS, Nathalie Grégo, technicienne au servie agronomie du CTCS ; Jean-Pierre Mauranyapin, directeur du CTCS ; Cyrille Périanayagon, responsable des travaux la SCEA Beauport ; Tatiana Lucol, responsable d’exploitation la SEGT ; René Loyal, Teddy Passave, Didier Népos, exploitants agricoles. David Hammouya, chercheur INRAE, Marianette Catalan, technicienne l’UDCAG.

Alors que le démarrage de la campagne sucrière 2022 Marie-Galante a été repoussé au 31 mars, les planteurs de l’île évoquent leurs difficultés, liées aux déboires de la récolte de l’an dernier (avec 44 000 tonnes de cannes renvoyées), mais aussi aux particularités de la production sur la « grande galette » (80% de la coupe réalisée manuellement, outil industriel vétuste ). Des planteurs qui se battent pour maintenir et développer cette culture Intervenants : Cémir Eloi, Lambert Créantor, David Potony, exploitants agricoles Marie-Galante

La campagne sucrière 2022 Marie-Galante doit démarrer le 24 mars, avec l’ouverture de la balance de l’usine de Grande-Anse. Ce sera une très petite récolte : 56 000 tonnes de cannes seulement, selon les prévisions. Une baisse des rendements en grande partie liée au déroulement inédit de la récolte 2021. Les 60 % de cannes restées debout l’an dernier se sont dégradées (attaquées notamment par les rats). Et celles qui ont pu être coupées ont manqué d’eau pour repousser, cause de la sécheresse qui a sévi partir de juin, en pleine saison des pluies. Témoignages de planteurs. Intervenants : David Potony, Lambert Créantor, exploitants agricoles Marie-Galante

Le groupement bananier « Les producteurs de Guadeloupe » veut doter les petits et moyens planteurs de hangars collectifs pour l’emballage des fruits. Une première station collective de conditionnement est ainsi en construction depuis mars 2021, section Haute Plaine Capesterre-Belle-Eau. Le hangar, d’une capacité annuelle de 4 500 tonnes, va permettre de mutualiser la production d’une vingtaine de planteurs de la zone. Des agriculteurs qui vont ainsi pouvoir bénéficier d’une infrastructure très moderne, adaptée aux exigences de qualité de la filière. Intervenants : Vincent Virassamy, responsable technique SICA LPG ; Jean-Michel Emmanuel, Claude Hatchy, exploitants agricoles ; Guy Adolphe, vice-président SICA LPG ; Olivier Fabulas, responsable formation SICA LPG ; Mélissa Méridan, gérante cabinet RH Créativ Performances.

Nous retrouvons David Landry, apiculteur professionnel, dans l’un de ses ruchers, situé section Bonne-Terre Morne- -l’Eau. C’était début février, en pleine préparation des colonies, en vue de la 3ème floraison du campêcher. Les conditions climatiques, en l’occurrence le manque de pluies, rend compliquée la production de miel Intervenant : David Landry, apiculteur professionnel

David Landry (1), un apiculteur en or Agé de 46 ans, David Landry a démarré la production de miel en 2012, avec quelques ruches. Il en totalise aujourd’hui 90, Professionnel depuis 2015, il fait partie de la relève des apiculteurs de Guadeloupe. En témoigne la médaille en or qu’il a décrochée lors du concours régional des miels 2022, dans la catégorie des miels clairs, pour son mile de campêche s. David Landry nous parle de son produit, de son parcours, et de l’évolution du métier d’apiculteur. Intervenant : David Landry, apiculteur professionnel

Opérations koudmen pour désherber la canne bio Afin de faciliter et diminuer les coûts de leurs travaux de désherbage manuel, incontournable dans la gestion des adventices présents au pied de la canne (sur le rang), certains planteurs du nord Grande-Terre engagés en culture biologique ont mis en place, avec la SICADEG, des « koudmen » tournants, remettant ainsi au goût du jour cette pratique ancienne d’entraide agricole. Depuis la mi-octobre 2021, ils se retrouvent ainsi chaque lundi après-midi sur l’exploitation de l’un d’entre eux. .Intervenants : Jean-Marie Dinarque, exploitant agricole, ingénieur en techniques agricoles la SICADEG ; Jeannette Bibian, Gisèle Guercy, Ali Méryl, exploitants agricoles ; Henri Bibian, exploitant agricole retraité ; Luc Machecler, directeur SICADEG.

Technicien la SICADEG depuis 1994, Jean-Marie Dinarque encadre les planteurs de la coopérative du Nord Grande-Terre engagés dans la canne biologique, et assure des formations sur cette conduite culturale. Mais il a aussi décidé de mettre ses conseils l’épreuve de la réalité, en plantant en septembre 2021 une parcelle de 2,2 hectares, en conversion bio, sur les terres en friche de son exploitation de 4,5 hectares au Moule. Intervenant : Jean-Marie Dinarque, exploitant agricole, ingénieur en techniques agricoles la SICADEG.

Elle a choisi de convertir vers l’agriculture biologique l’ensemble de son exploitation de 4 hectares, située à Anse-Bertrand. Depuis 2020, Gisèle Guercy, 57 ans, applique ainsi le cahier des charges du bio sur ses 3 hectares de canne, replantés en 2021. Elle nous fait part à son tour de ses motivations et de ses difficultés. Intervenante : Gisèle Guercy, exploitante agricole