看看書說說話

稻垣篤子，東京吉祥寺的和菓子店「小笹」的社長

1932年生於東京，1951年1月19日，作者的父親在吉祥寺創立「小笹」。當時，19歲的她就開始在一張榻榻米大小的攤子裡，一天12小時，一年365天全年無休地賣起麻糬丸子。

1954年，小笹搬至位於吉祥寺鑽石街的現在這家店後，產品鎖定為羊羮和最中餅兩種。從那時到作者寫這本書的時候，仍持續煉製著羊羮。每天一大早排隊的隊伍四十多年來從不間斷，一天限定一百五十條的「夢幻羊羮」已成為吉祥寺的名產之一。

雖然是占地僅有一坪的一家店舖，但年營業額超過三億日圓。

本書是作者在78歲時所寫的第一本書。

1951年11月9日。這年春天才從高中畢業的我，穿著剛買的深藍色套裝，獨自一人站在只有一張榻榻米大小的小攤子裡。

這攤子位於東京吉祥寺的七號街，在現在的鑽石街外圍。

攤位的所在地是向市政府借的，不能蓋房子。

我每天早上都把作為柱子和台座的木材，一根一根搬來，組合好，晚上生意結束再全部收好後才回家。

這個攤位真的很簡陋，陳列麻糬丸子這項商品的玻璃展示櫃，和攤子比起來就顯得太過氣派。

我們的營業時間是早上8點到晚上8點，365天，全年無休。

在無法活動身子的狹窄店舖裡站12個小時，十分辛苦，但我就這麼拚命地賣著父親做的紅豆麻糬丸子。

日本已經從二次大戰後的傷害中持續復原、重新站起來。

不過，好像只有我所立足的這個攤子沒跟得上這股復興。

這就是「小笹」剛創業時的樣子。

創業三年後，「小笹」在鑽石街上距離車站很近的地方，有了一間占地只有一坪的小店面。

商品只有羊羮和最中餅兩種。

羊羮一天限量150條。每天早上，為了領取號碼單的人從四、五點就開始排隊。

中元節和年底，有時候從凌晨1點左右就有人開始排隊。

這樣的景象，已經持續了大約四十年以上。

顧客來自全國各地，還有特地住在附近飯店以方便排隊的顧客。

因為很難買到，所以聽說坊間稱「小笹」的羊羮是「夢幻羊羮」。

雖然對於辛苦排隊的顧客感到很抱歉，但我們的羊羮一天只限量150條。

為了真正煮出紅豆的美味，用小鍋子煮豆子時，一次只能煮5.4公升左右。然後經過好幾個流程，最後將裝著紅豆餡的銅鍋置於炭火上，全心全意地煉製……。如果不這麼做，就無法做出滋味最棒的羊羮。

從我繼承父親製造的作法和味道，開始製造羊羮以來，已經超過了五十年。》…….

《小笹羊羹》

地址｜〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目１−8

開放時間｜10:00–19:30；週二休息

電話｜+81422227230

官方網站｜https://www.ozasa.co.jp/

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看看書說說話

倪匡，最常被人問到：你寫了那麼多的書，最喜歡哪一類的？

倪匡：以衛斯理為主角的幻想故事是他最喜歡的。

接著又被問到：在衛斯理的故事中，你自己最喜歡哪一個？

倪匡回答：尋夢；因為這本書不單是由於故事的小說結構十分完整、曲折離奇，把兩個不同時代的事件，交雜在一起，也不單是這個故事有意料之外的結果，也由於這個故事寫了前生、今世和來世的現象，對因果作了十分大膽的設想。

這種設想，在衛斯理故事之中，不是很多見，所以大具特色。

而一直固定地做一個短短的夢，完全一樣，正是作者本人的經歷，整個故事的設想，自然也由此而來。

楊立群擁有冷靜的頭腦，鎮定的氣度，敏銳的判斷力，豐富的學識，這一切，使得他的事業，在短短幾年之間就進入巔峰，而這時，他不過三十六歲，高度商業化社會中的天之驕子，叱咤風雲，名利兼具，是成功的典型，更是社會大眾所㵪慕的對象。

但要命的是那個夢！

楊立群一直在受這個夢的困擾，這件事只有他自己一個人知道，從來沒有對任何人說起過，包括他的枕邊人。

某日早上，祕書來向楊立群報告了當天的重要行程，結果楊立群失常地對著祕書大吼，並要她取消所有一切排定的行程，而這包括了一個會對公司有直接影響力的官員的約會，這個約會是之前楊立群託了不少人，費了很多精神才好不容易排定的，如今楊立群卻失常的要取消掉。

楊立群是什麼時候開始做這個夢的，連他自己也記不清楚了。他第一次做這個夢，並不覺得有什麼特別，醒來之後，夢境中的一切雖然記得極清楚，一個七八歲的小孩子做了夢之後，不應該保持這樣清醒的記憶，可是這個夢卻不同。

楊立群在那個年紀的時候，除了那個夢之外，自然也有其他各種各樣的夢，別的夢，一醒來就忘記了，而這個夢，他卻記得十分清楚。

正因為他將這個夢記得十分清楚，所以，當這個夢第二次又在他熟睡中出現，他立即可以肯定：我以前曾做過這個夢。……..

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大約在135億年前，經過所謂的”大爆炸（Big Bang）”之後，宇宙的物質、能量、時間和空間才成了現在的樣子。宇宙的這些基本特徵，就成了”物理學”。

在這之後過了大約30萬年，物質和能量開始形成複雜的結構，稱為”原子”，再進一步構成”分子”。至於這些原子和分子的故事以及它們如何互動，就成了”化學”。

大約38億年前，在這顆叫作”地球”的行星上，有些分子結合起來，形成一種特別龐大而又精細的結構，稱為”有機體”。有機體的故事，就成了”生物學”。

到了大約7萬年前，一些屬於”智人（Homo sapiens）”這一物種的生物，開始創造出更複雜的架構，稱為”文化”。而這些人類文化繼續發展，就成了：”歷史學”。

在歷史的路上，有三大重要革命：大約7萬年前，”認知革命（Cognitive Revolution）”讓歷史正式啟動。大約12000年前，”農業革命（Agricultural Revolution）”讓歷史加速發展。而到了大約不過500年前，”科學革命（Scientific Revolution）”可以說是讓歷史畫下句號而另創新局。這本書，講述的就是這三大革命如何改變了人類和其他生物。……

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這本曾寶儀所寫的書，讓我們學習如何說話，而說話有時不僅僅是說話而已，它是一個媒介，人與人溝通交流的其中一個媒介；話說得好，可以讓人與人之間縮短距離，而有時候，甚至不必說話，一個眼神、一個動作，也都已經把該說的都說完了。透過這本書，我們也可以重新學習如何說話，好好地說話。

曾寶儀在書中提到，當我們進入到一個陌生環境，例如入學、進入社會、進新公司、加入一個新團體……我們常常想急著表達自己，在說話之前，還沒思考接下來說這段話的目的，話就衝出口了，結果往往會覺得自己說錯話，而在心中後悔不已：

她舉了幾個例子，

「我講了自以為好笑的事，但其他人不覺得好笑……」

「我剛才說了什麼話，好丟臉啊……」

「剛剛我說的那段我介紹，說的根本不是我自己啊……」

相信很多人有這樣的經驗吧。

你真的想讓別人認識不是你的你嗎？你只是想滿足他人的期待嗎？你是想讓別人對你印象深刻？還是想讓別人喜歡你甚至是討厭你？

許多人在表達或溝通前，從未先思考講完這段話之後，自己到底想得到什麼樣的結果，因此常事與願違，甚至感到後悔、內疚。

曾寶儀給大家的建議是：不要急著想表達自己。

在表達自己之前，要先充分認識自己。

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賴瑞・金在節目中訪問過很多家喻戶曉的大人物，他對於自己擁有的名氣，以及能訪問到那麼多知名人士，也感到不可思議，他說，我這一生中，有些時候真的感覺就像靈魂出竅經驗那樣不真實，不捏自己一下都很難相信：出身布魯克林的小賴瑞・柴格爾（前面有說過，賴瑞・金在第一次接下廣播節目時，就被建議改名為賴瑞・金了）居然有這麼大的本事，被上傳到22300英哩外（相當於35888公里左右）的太空，透過衛星轉播，讓全球兩百個國家的民眾同步觀賞我的訪問。

我真有那麼大的本事嗎？我沒讀過大學，卻在喬治・華盛頓大學設立百萬美元的獎學金；曾經開車撞上甘迺迪的車，認識從尼克森以後的每一任總統；曾經和黑人民權領袖金恩並肩散步，後來又訪問謀殺他的凶手；在比佛山莊的某間餐廳用餐時，接到約旦國王的來電；在年近七旬之際，喜獲兩個麟兒（賴瑞・金在寫這本書的時候，書上記錄著他結過八次婚，離過七次婚，但在2010年他向法院申請裁決離婚，所以他總共離了八次婚；他有五名子女，最大的兒子和最小的兒子相差了好幾十歲）這一切真的是我嗎？

不會吧。我記得的小賴瑞・柴格爾，買不起球場的門票，只能坐在家裡收聽一九四九年職棒明星賽的轉播。我怎麼可能，在四十年後的職棒明星賽中，走上球星們正在練習的球場，還被他們爭先恐後的索討親筆簽名？

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這本書寫著為什麼有些人在自身領域中能有不可思議的傑出表現？無論是運動競賽、音樂演奏、科學界、醫界或商界，總會有幾位佼佼者以能力和精湛表現讓人驚歎。面對這樣的頂尖人士，我們往往自然斷定他們與生俱來多了些才能，常說「他真有天賦」或「她實在有天份」。

不過，確實是如此嗎？三十多年來，作者研究了這群出類拔萃的人，包含運動員、音樂家、棋士、醫生、銷售員、教師等，具體深入了解他們做了些什麼、怎麼做的。作者觀察、訪談、測試他們，也從心理學、生理學和神經解剖學等角度去研究這些非凡人士。

隨著時間過去，作者終於明白，沒錯，這些人的確有異於常人的天賦，這是他們能力的核心，但這個「天賦」並非一般人以為的天賦。最重要的是，這項天賦人人生來就有，並且可以透過正確的方式善加利用。

首先，作者提到了有關於完美音感的迷思，並且舉了一七六三年，一份莫札特父親老家的一份報紙，刊出了一封寫給編輯的信，信中描述了當時年僅七歲的莫札特能立即辨認出樂器奏出的任何音符；就算莫札特人在另一個房間，根本看不見被演奏的樂器，依然判別得出來，不只是小提琴和古典鋼琴，他聽到的每一種樂器都沒問題，莫札特的父親身為作曲家和音樂教師，你想像得到的任何樂器，他家裡幾乎都有。

這項辨別音符的能力哪怕是當時再資深的成人音樂家都有所不及，而且似乎比鍵盤樂器和小提琴技巧都能說明莫札特這位小神童天生就具備不可思議的天賦。

這項能力到了今日當然不再如此神祕。現代人對它的了解遠超過兩百多年前，多數人至少都聽過，專業名詞叫「絕對音感」，但更常被稱為「完美音感」，大約每一萬人中只有一位具備。相較於一般人，世界級音樂家中擁有這項能力的人比較高，但就算是音樂大師，有完美音感的也寥寥無幾。

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書中有一段文章，是要我們和作者一起閉上眼睛，想像這樣的一個畫面：你從母親的身體呱呱墜地，你的人生時間軸開始啟動，依照過去的版本。我們將在二十歲左右完成大學的學業，進入社會。我們可能在這段時間，會遇到相愛的伴侶，結婚，共同為未來的人生打拚。到了三十至四十歲，你可能聽到孩子叫你第一聲的爸爸或是媽媽，然後你開始想到應該要買房、買車，還得要幫孩子準備教育基金，如果人生一切順遂，到了六十五歲，你的孩子們也都長大，自立門戶。

你回頭想想這一路走來，四十多年的奮鬥，總算可以好好喘口氣。但是，這個時候，你轉頭一望，你剩下來的人生，還有三十五年，這將是你職涯的另一段長河，可是站在渡船口的你，卻沒有任何的藍圖以及手冊可以參考，因為我們的前輩們，沒有人有機會走到這個位置。

三十五年的人生，說長不長，說短不短。也許每天澆花、聽音樂也能打發，但是隨著通貨膨脹，年金不得不被腰斬，這時候你才發現，原來人生的時間軸，不能再依照過去的模樣。

這樣的場景，不是科幻小說的想像，而是真實發生在現在的日本，日本許多屆齡準備退休的銀髮族們，當他們退休之後才發現，老人年金根本沒辦法保障他們的人生。甚至他們發現，六十五歲的體能也沒有想像中的衰弱，這麼早離開職場，對他們來說接下來的三十五年歲月，如果不找些事情來做，除了無聊之外還是無聊。

但是，想留在職場，即便公司答應延後退休，總還得在意後輩們在背後指指點點，人緣不好的還會被貼上「老害」兩個字，難道沒有兩全其美的方式嗎？

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馬汀博士是美國心理學家、教育家和作家，被稱為現代正向心理學運動之父。

作者，在前言中指出，過去的二十年，心理學只關心一件事-----心理與精神疾病，而且做得不錯，因為現在我們可以測量憂鬱症、精神分裂症、酗酒等過去認為是很模糊的概念，並做相當精準的描繪。我們目前已經知道這些問題是怎麼發展出來的，包括它們的遺傳因子、生物化學部分以及心理成因，最重要的是我們現在知道該怎麼去治療這些疾病。根據作者最近的統計，幾十種心理與精神疾病中，已經有十四種可以用藥物及心理治療有效醫治（兩種可以完全治癒）。

但是這個進步的代價很高：為了要脫離生命痛苦的狀態，反而忽略生命最主要的目的——找出生命的意義。

所以，這也是作者致力於研究 正向心理學 的目的，正向心理學就是告訴你如何可以達到快樂範圍的上限，這本書的上半冊就在討論正向心理學及如何增進你的快樂。

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** 看看書說說話**

這本書是本散文集，裡面的散文大部分是，集結了作者在各大報的副刊刊載過的文章；本來這本書我只有打算自己看完就好了，但後來會想分享給大家，是因為作者實在是太伶牙俐齒了，好幾篇文章讓我看了都不由自主地笑了，作著在文章裡用字遣辭的幽默真的是會讓人會心一笑。

這本散文可以說是作者的生活寫實，經由作者豐富的學識，讓這本書裡的每一篇散文都像一副活脫脫的短劇，看著看著就像是在電視一樣的生動有趣。

以下，介紹了文章內的幾個片段，讓大家感受一下作者的在用辭上的豐富度。

首先，本書的第一章，作者就直接交待了書名「尾巴人」的由來，作者是這樣寫的：我和李國修、老虎伍茲有同樣的困擾，落地兩天就兩歲了。又不是綠豆芽，哪裡長這麼快？這當然是農曆的算法。小學的時候埋怨媽媽，怎麼不多忍兩天，元旦寶寶聽起來多麼天圓地方大至中正；媽媽誇張地打個大呵欠說你屁股嬈吱吱一直撞出來阮也無法。

十六歲的時候討厭同學笑我說十八歲囉，不適用兒童少年福利法囉，呿，實在是叫老了，從那天起我只穿牛仔褲，注重臉部保養，多喝水。我要永遠年輕，落後命運多給我的那兩歲。

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這本書算是凱若的半自傳，裡面寫了她對自我懷疑的轉折、當母親的心情與無力感、以及她想改善生活的努力過程，和自我省思與改變的經過……等等。

看這本書的時候，會有一種：喔！原來作者也有和我一樣的心情過，有些內容看了，你會覺很親切，因為好像就在寫你自己，也彷彿會產生一種力量，覺得自己不孤單，因為世界上還有人和你經歷過一樣的心情轉折。

凱若在二十六歲，剛從研究所畢業，沒有存款、沒有社會經歷，卻有了女兒。首先要面對的就是在「工作」與「育兒」之間做出抉擇。意外懷孕讓她思考著她想擁有什麼樣的未來，而顯然，陪伴孩子成長是她的首選，但面對現實，她又必須要有收入，才能實踐陪伴孩子成長的願望；所以，創業成為了她能實現願望的抉擇。

當然，我們現在看到的是凱若創業成功後的書，但在創業過程中，她也是飽受了很多的煎熬，不只是對自我的懷疑與極限挑戰，還有來自週遭人的質疑聲；所幸在創業八年後，她終於達到了財務自由的目標。但她也說了，這不代表她可以隨意揮霍，而是她的多重角色所帶來的被動收入，已足以讓她不需工作，也能養活自己和家人。

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