En el programa 3 de la temporada 3, nuestros aventureros conductores del programa usarán frases de mierda. Debatirán sesudamente sobre la tarta de queso, ¿al horno o al frigo? Nos introducimos superficialmente en el maravilloso mundo de las recetas en internet y los medios de derechas, amén de las grandes recetas de Chefclub y otras cerdadas. Tampoco os podéis perder la colaboración especial de Gominola.

Hacemos caso a nuestros oyentes y traemos nuestro monográfico sobre natillas tras una completísima documentación. Hablamos de las "otras natillas", como la crema inglesa o las natillas latinas. También reflexionamos acerca del tiempo para cocinar, de los cuidados y del derrocamiento del capitalismo.

En este inicio de temporada hablamos de Brigadeiros, Pasteis de Belem, embutidos, pingá y la posibilidad de una pringuería. Se nos ha cruzado en el camino una pizza de chipirones en su tinta con alioli y hemos debatido sobre los perritos calientes. Hemos hecho caso a nuestra audiencia, y, además, hemos escuchado a Joao Gilberto.

Si con esto no nos compartes a todos tus amigos, no sabemos ya.

Con este episodio despedimos la más trepidante temporada dos de Kebab a la Roteña. EN esta season finale hablamos de los dulces de navidad: turrones, mazapanes, mantecados, bombones praliné. Además, echamos de menos a personas y hacemos publicidad gratis de varias cosas.

Y recuerda: comparte.

Ya está aquí una nueva edición del único #podcast sobre comida que sigue después del Confinamiento.

En esta ocasión hablamos de programas de cocina, de televisión, de comer, de @enriquechef (el mejor) y sobre el palmarés de ESTA COCINA ES UNA INFIERNO. También hablamos un poco sobre Sabina, cómo se repite el pollo al ajillo al cargar un mueble y Ernesto Neyra.

Esta semana llegamos un poco tarde porque estábamos #muyocupados #muyreunidos ofreciendo material de calidad, sincero y limpio.

VAMOS AL KEBAB FIELES OYENTES QUE OS AMAMOS LOCAMENTI Y NO SE CÓMO TE LO VIÁ DESÍ.

¡Hemos vuelto! Y hemos venido para hablaros de supermercados, pero no mucho, porque hablamos del branding de unas patatas, porque, antes de comer te tiene que entrar por los ojos. También hablamos de Cobreros y de merendar en el Carrefour. ¿Cuál es tu gran superficie favorita? Y, ojo, que siempre defenderemos el pequeño comercio.

Llegamos al último episodio de la primera temporada de Kebab a la Roteña. Un breve repaso por las cosas que se quedaron en el tintero, hablamos de helados, de platos combinados y de postres gourmet (de unas de las cosas no hablamos). Además hacemos promesas que incumpliremos para las próximas temporadas.

En el penúltimo episodio de la temporada se habla de ir a comer al campo y a las ventas de carretera como costumbre, los platos necesarios para ello y las sensaciones. También e realiza una sesuda reflexión y promoción de la fruta como el súper alimento de temporada. Recuerda, siempre comercio de temporada y de cercanía.

EN el capítulo de hoy, Chema y Kopi hacen un viaje a México acompañado de uno de sus oyentes favoritos, Julio. En estos minutos se hablará del choque cultural que supone viajar a un país con una gastronomía tan diferente. Además, se divagará sobre los snacks favoritos de ambos.

En el episodio 7 se divaga, se reflexiona y se trasciende el humor. En este capítulo Chema y Kopi van un paso más allá y afrontarán lo que nadie antes se atrevió: churros, churrerías y churreros. Además se trabajará sobre los criterios por los que una ensalada es una ensalada y no sólo lechuga con tomate. Spoiler, hay disparidad de criterios.

También viene calentita la sección musical, como si el verano y la primavera hubieran hecho el amor siendo adolescentes.