Gia Nghĩa là một trong những khu vực trồng trà cao sơn nổi tiếng của Đài Loan. Hàng năm tại huyện Gia Nghĩa đều có tổ chức hội chợ triển lãm trà, Hội chợ triển lãm trà Gia Nghĩa 2023 sẽ được tổ chức vào ngày 9/12 đến 17/9 tại chi nhánh Jinlan của văn phòng Hội nông nghiệp Zhongpu, Gia Nghĩa.

Ở Đài Loan có hằng hà sa số các loại đồ uống với đủ hương vị, phong cách và nguyên liệu khác nhau vô cùng phong phú đa dạng, tuy nhiên các loại nước ngọt có ga vẫn đem lại một cảm giác sảng khoái và tươi mát rất độc đáo khác hẳn với nhiều loại đồ uống khác, và trải qua hàng trăm năm phát triển với những thăng trầm khác nhau, tuy nó không còn là loại đồ uống “number one”, nhưng vẫn là món đồ uống không thể thiếu được của “vương quốc đồ uống” Đài Loan.

Mời các bạn bấm nghe chương trình để tìm hiểu về phát triển của sản phẩm nước ngọt có ga của Đài Loan kể từ sau năm 1945 nhé.

Hải Ly

"Thời trang nhanh" một cụm từ quá quen thuộc với giới trẻ Đài Loan nói riêng và toàn thế giới nói chung. Cách đây tầm 15 năm, fans thời trang thường tìm đến khu Đông, khu Wufenpu, Tây Môn Đinh để săn hàng độc, đôi khi có dịp sang Hồng Kông, Nhật, Hàn thì bằng mọi giá sẽ vào H&M, Zara, Forever21, A&F để tậu về những bộ cánh thời thượng giá mềm. Mãi đến năm 2010, sau sự có mặt của thương hiệu thời trang Uniqlo, năm 2011 thương hiệu thời trang giá rẻ Tây Ban Nha "Zara" cũng đã chính thức gia nhập thị trường Đài Loan, nối gót theo đó là thương hiệu Forerver 21 và H&M cùng những thương hiệu fast fashion khác của Nhật và Hàn Quốc khác cũng đã hiện diện tại Đài Loan. 

Trước làn sóng thời trang giá bình dân, thiết kế đẹp mắt hợp thời, tất nhiên đã thay đổi hoàn toàn thói quen mua quần áo của mọi người, nhiều cửa hàng quần áo Nhật, Đài dạng xách tay dần dần bị ghẻ lạnh. 

Cơn lốc "thời trang nhanh" tuy thỏa mãn được nhu cầu ăn mặc cho người tiêu dùng, nhưng lại tiểm ẩn vô số rủi ro cho môi trường, đó là những rủi ro gì? Sau đây xin mời quý vị thính giả cùng chuyên mục Thế hệ trẻ đi tìm câu trả lời nhé. 

Đôi nét về cuộc đời và sự nghiệp huyền thoại của ông Hứa Văn Long - người sáng lập Tập đoàn Chimei

Gần đây Tập đoàn Chimei đã xác nhận ông Hứa Văn Long (Hsu Wen-long), người sáng lập ra Tập đoàn Chimei đã qua đời vào lúc 11 giờ 17 phút sáng ngày 18/11, hưởng thọ 95 tuổi. Ông Hứa Văn Long khởi nghiệp bằng hai bàn tay trắng, không chỉ là một doanh nhân, mà bản thân ông lại rất đam mê nghệ thuật và thú chơi câu cá hơn cả công việc, đây cũng là một trong những yếu tố giúp hình thành nên Bảo tàng Chimei nổi tiếng như hiện nay.

“Nếu sau này tôi ra đi, đừng xây mộ cho tôi, hãy tổ chức một buổi hòa nhạc cho tôi là đủ rồi”, đây là câu nói của ông đã lưu lại trong thời gian tại thế. Vì vậy, phải nói một cách khẳng định rằng việc theo đuổi phong cách sống thi vị và lãng mạng chính là lời chú giải tốt đẹp nhất để khi giới thiệu về cuộc đời và sự nghiệp huyền thoại của doanh nhân nổi tiếng Hứa Văn Long, người được vinh danh là “cha đẻ” ngành công nghiệp nhựa Acrylic Đài Loan”.2023-12-02

[KHÁM PHÁ CHỢ ĐÊM CÙNG RTI] - CHỢ ĐÊM NHIÊU HÀ

Xin chào các bạn, hôm nay chúng ta sẽ quay trở lại với seri [KHÁM PHÁ CHỢ ĐÊM CÙNG RTI], và địa điểm hôm nay sẽ là chợ đêm Nhiêu Hà (饒河夜市 Raohe Night Market) của Đài Bắc. Chợ đêm Nhiêu Hà nằm tại phố Nhiêu Hà, khu Tùng Sơn. Các bạn có thể đi tới ga Mrt Songshan (trạm cuối cùng), ra cửa số 4, nhìn sang bên kia đường, hơi chếch về phía tay phải là thấy cổng chợ đêm nhé. 

Nhưng trước khi khám phá xem hôm nay sẽ có món ăn gì đang hot tại chợ đêm Raohe, thì mời các bạn cùng lắng nghe câu chuyện lịch sử về chợ đêm Raohe (dịch sang tiếng Việt là Nhiêu Hà). Chúng mình tin rằng, sau tập hôm nay, các bạn sẽ hiểu hơn về khu vực Songshan cũng như chợ đêm này, sẽ thêm yêu từng con phố con ngõ tại Đài Loan nhé. Chợ đêm đâu phải chỉ có ẩm thực đúng ko? 

Trong những ngày gần đây, Đài Loan vừa xảy ra 1 trường hợp tử vong và 8 trường hợp phải nhập viện do ăn thịt cá nóc, đây cũng không phải là lần đầu tiên xảy ra trường hợp như thế này. Thông thường, sau khi ăn phải thịt các nóc bị nhiễm độc khoảng từ 10-45 phút, chất độc trong cá nóc sẽ bắt đầu phát tác. Độc tố có trong cá nóc là chất tetrodotoxin, một loại độc tố mạnh gấp 1.000 các chất độc gây tê liệt ở các động vật có vỏ gây tê liệt

Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu rõ hơn về tại sao cá nóc lại có độc, làm sao biết được bản thân bị ngộ độc, nếu không may bị ngộ độc thì phải làm gì, tại sao biết cá nóc có độc nhưng vẫn có người muốn ăn,...  

Ở Đài Loan có chợ vải bán lẻ và sỉ như ở Việt Nam hay không? Xin thưa là có, chẳng những vậy mà chúng ta còn có thể mua được những khúc vải cực rẻ cũng như bạn có thể tìm thợ may may cho mình những bộ đồ theo ý mình ngay tại ngôi chợ này luôn, nhất là có thể nhờ các nhà thiết kế tại lầu 3 may cho mình những bộ đồ cưới, hay lên sân khấu biểu diễn, khó đến đâu họ cũng làm được. 

Vậy ngôi chợ này ở đâu? Ngôi chợ này nằm trong khu phố Địch Hóa khu Đại Đạo Trình với tên gọi chợ Vĩnh Lạc và chợ vải thì nằm từ lầu 2 trở lên.

Mời các bạn bấm vào nút play để cùng Tố Kim khám phá ngôi chợ vải Vĩnh Lạc đáng yêu này nhé.

Với rất nhiều du khách trong và ngoài nước, núi Dương Minh là một công viên quốc gia, là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất định phải đến một lần trong đời ở Đài Loan, nhưng hình như ít ai biết rằng, núi Dương Minh trước đây từng là khu vực sản xuất hồng trà khá là nổi tiếng của khu vực miền Bắc Đài Loan. Tuy các vườn trà, xưởng sản xuất hồng trà ở núi Dương Minh không có quy mô lớn như ở Wenshan, Nangang ở Đài Bắc, nhưng các xưởng trà này lại có ưu thế riêng, để giúp mình trụ vững và cạnh tranh được trong thị trường trà quốc tế. Tuy nhiên, từ sau thập niên 80, 90, đứng trước xu thế thời đại của ngành trồng trà nói chung tại Đài Loan, các vườn trà tại núi Dương Minh đã dần dần biến mất, chuyển dần sang phát triển du lịch và các ngành nghề khác. Chuyên mực Điểm hẹn văn hóa của tuần nay xin mời các bạn cùng đi tìm hiểu về lịch sử ngành sản xuất hồng trà tại núi Dương Minh.

Ở Đài Loan có hằng hà sa số các sản phẩm nước ngọt có ga với đủ hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên có một loại nước ngọt có ga có cách mở nút vô cùng độc đáo, cộng thêm ngoại hình cũng rất đặc biệt với viên bi thủy tinh lóng lánh trong suốt được đặt ở phần cổ chai và có thiết kế chặn cho viên bi sẽ không bị lọt ra ngoài, thì khi lắc cổ chai sẽ phát ra tiếng lách cách vừa vui tai vừa vui mắt, loại đồ uống này đã từng là một trong những loại đồ chơi mà trẻ em Đài Loan thời trước rất thích sưu tầm, và đó cũng chính là mẫu sản phẩm nước ngọt có ga đầu tiên xuất hiện tại Đài Loan.

Mời các bạn bấm nghe chương trình để tìm hiểu về sự hình thành và phát triển của ngành sản xuất nước ngọt có ga của Đài Loan nhé.

Hải Ly

Ẩm thực Đài Loan vô cùng phong phú và đa dạng, yếu tố này cũng đã tạo ra nhiều xu hướng ẩm thực khác nhau, vậy giới trẻ Đài đang "ăn" xu hướng nào?

Đài Loan hòn đảo được mệnh danh là thiên đường thức uống, thiên đường ẩm thực đường phố, chỉ cần dạo quanh một vòng chợ đêm, đủ để khẳnh định những danh hiệu trên không nói quá chút nào. Vậy giới trẻ Đài họ toàn "ăn chợ đêm, uống trà sữa trân châu" hay sao? 

Câu trả lời hoàn toàn ngược hướng với câu hỏi trên, giới trẻ ngày nay họ ăn lành mạnh hơn khá nhiều so với thế hệ trước, điển hình là thức uống hiện đại của Đài Loan đa phần theo chủ nghĩa "không đường", thức ăn thì phát triển theo hướng "ăn nhẹ, ăn thực vật". 

Để hiểu hơn về xu hướng ăn uống của giới trẻ Đài, hãy nhấp chuột vào nút play để cùng Tường Vy khám phá thế giới ẩm thực trẻ ngay và luôn nhé.