[KHÁM PHÁ CHỢ ĐÊM CÙNG RTI] - CHỢ ĐÊM NINH HẠ

Xin chào các bạn, hôm nay chúng ta sẽ quay trở lại với seri [KHÁM PHÁ CHỢ ĐÊM CÙNG RTI], và địa điểm hôm nay sẽ là chợ đêm Ninh Hạ (寧夏夜市 Ningxia Night Market) của Đài Bắc. Chợ đêm Ninh Hạ nằm tại đường Ninh Hạ, các bạn có thể đi từ ga Mrt Shuanglian hoặc Mrt Zhongshan (Đài Bắc). 

Như trong tập trước chúng mình đã chia sẻ, có nhiều người chọn chợ đêm như một nơi để vui chơi ăn uống giải trí cuối tuần, nhưng cũng có người chọn chợ đêm là địa điểm để ăn uống hàng ngày, và chợ đêm Ninh Hạ chính là một nơi như thế. Năm 2015, chợ đêm Ninh Hạ đã được chính quyền thành phố Đài Bắc trao tặng nhiều danh hiệu như: chợ đêm ngon nhất, chợ đêm hấp dẫn nhất, chợ đêm sạch sẽ nhất, chợ đêm thân thiện nhất.

Và điều quan trọng, các món ăn của chợ đêm Ninh Hạ cũng được "làm mới" theo thời gian để trung hòa với những tiệm ăn đã có lịch sử lâu đời. Vậy thì, hôm nay chúng ta sẽ khám phá những món gì thì hãy cũng đến với nội dung của chúng mình nhé!

Theo dữ liệu của Quỹ Dân số Liên hợp quốc (UNFPA) cho thấy, tuổi thọ toàn cầu tính đến năm 2023 là 70,8 tuổi đối với nam và 76,0 tuổi đối với nữ. Hiện nay, ở hầu hết các nước trên thế giới, tuổi thọ trung bình của phụ nữ có xu hướng cao hơn nam giới, phần lớn người sống thọ từ 100 tuổi trở lên là phụ nữ. Vậy tại sao nữ giới lại có xu hướng sống thọ hơn nam giới? Hãy cùng với tập 53 của chuyên mục "Sống vui sống khỏe" ngày hôm nay đi tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!

Đá mài là gì? Cách chế tạo đá mài ra sao và đá mài được sử dụng trong ngành xây dựng Đài Loan nhiều nhất vào thời nào? 

Vì sao đá mài được mọi người yêu thích sử dụng trong xây dựng tại Đài Loan như vậy?

Hiện đá mài có còn được mọi người ưa chuộng hay không? v.v....

Tất cả thắc mắc này sẽ được giải đáp trong chuyên mục hôm nay, mời mọi người bấm vào nút play để đón nghe nha.

Vào thời nay, các hàng quán, các chợ đêm hoặc các khu phố ẩm thực tại Đài Loan, có vô số các món được làm từ bột mì như mỳ Ý, bánh mì, các loại bánh chiên từ bột mì như bánh hành, bánh trứng, hay đồ điểm tâm ngọt như bánh ga-tô,.v.v, điều này sẽ khiến người ta tưởng rằng thói quen ăn các món được chế biến từ bột mì của người Đài Loan là có từ thời xa xưa.

Tuy nhiên thì từ trên thực tế, vào thời nhà Thanh, món tinh bột chính trong các bữa ăn của người Đài Loan vẫn là cơm.

Mời các bạn bấm vào nút play ở góc phải màn hình để cùng khám phá tìm hiểu xem người Đài Loan bắt đầu ăn các món làm từ bột mì kể từ khi nào.

Hải Ly

Sống độc thân liệu có hạnh phúc?

Với sự tiến bộ của thời đại, việc "kết hôn" không còn là điều quan trọng khi những cặp đôi tâm đầu ý hợp muốn cùng về "nhà chung", họ vẫn hạnh phúc trong sự độc lập từ kinh tế cho đến tinh thần, hai cá thể ở cùng nhà, nhưng có cuộc sống riêng, bởi không có sự hiện diện của cụm từ "ràng buộc hôn nhân".

Khi kết cấu xã hội, tư tưởng truyền thống đã hoàn toàn được giải phóng trong thời đại công nghệ, lối sống của của thế hệ gen Z khác và lạ hơn xưa rất nhiều. Bây giờ khi gặp gỡ một bạn trẻ nào đó, chớ đừng hỏi xã giao: "em đã có người yêu chưa, đã kết hôn chưa?", câu hỏi dạng như thế đã lỗi thời, bởi giới trẻ ngày nay đang theo xu hướng "độc thân là muôn năm", độc thân họ vẫn thấy hạnh phúc, hà cớ gì phải rước thêm một gánh nặng "người yêu, vợ, chồng" trên vai. 

Chuyên mục hôm nay chúng ta sẽ tản mạn về đề tài "xu hướng sống độc thân của giới trẻ Đài" thông qua những số liệu thống kê gây bất ngờ, hãy nhấn nút play ngay bây giờ nhé. 

Khám phá nguồn tài nguyên sinh thái và thực vật phong phú đa dạng của Công viên Quốc gia Đài Giang

Công viên Quốc gia Đài Giang (Taijiang) có vị trí nằm ở phía Tây Nam đảo Đài Loan, chính thức thành lập vào năm 2009, được xếp vào Vườn quốc gia thứ 8 của Đài Loan. Công viên lấy tên là Đài Giang có xuất xứ từ biển nội hải Đài Giang, trong đó đa số diện tích được lục địa hóa để trở thành vùng đất ngập hoặc ao đầm nuôi cá. Phần đất liền của Công viên Đài Giang trải dài từ duyên hải thành phố Đài Nam cho tới 4 dòng suối đổ ra biển, bao gồm dòng suối Qigu, suối Zengwen, dòng suối Luerhmen, suối Yanshui, kể cả hai khu vực quan trọng là khu bảo vệ loài cò thìa mặt đen và khu vực đầm phá Qigu nội địa với diện tích 4.905 hecta, tạo nên nguồn tài nguyên sinh thái đất liền đa dạng và nguồn tài nguyên thực vật phong phú. Hôm nay, mời các bạn tiếp tục hành trình khám phá khu vườn quốc gia có cảnh quan sinh thái và văn hóa giàu giá trị này.

[KHÁM PHÁ CHỢ ĐÊM CÙNG RTI] - CHỢ ĐÊM SĨ LÂM

Xin chào các bạn, chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế?" sẽ làm một seri khám phá các chợ đêm tại Đài Loan và đặc biệt là chúng mình sẽ đi thưởng thức những món ăn ngon nhất trong thời gian gần đây. Như các bạn cũng biết, văn hóa chợ đêm đã quá quen thuộc với người dân Đài Loan và kể cả với chúng ta. Có những tiệm những quán, những món ăn tưởng chừng như không bao giờ thay đổi, thì cũng có những thứ mới du nhập vào chợ đêm sau đại dịch. 

Và trong tập đầu tiên của seri [KHÁM PHÁ CHỢ ĐÊM CÙNG RTI] chúng mình sẽ cùng tới với chợ đêm Sĩ Lâm (士林夜市 Shilin Night Market). Chợ đêm Sĩ Lâm nằm tại quận Shilin, Đài Bắc, bạn có thể đi ga Mrt Jiantan (劍潭捷運站) là tới. 

Hy vọng nghe xong tập này, các bạn sẽ có hứng thú để quay lại chợ đêm này nhé ^^

Vệ sinh răng miệng là điều hết sức quan trọng để giúp cho răng của chúng ta được chắc khỏe, hơi thở thơm tho và có một nụ cười tỏa nắng. Và việc đánh răng thường xuyên là điều luôn được các bác sĩ nha khoa khuyến khích để bảo vệ sức khỏe răng miệng. Tuy nhiên, nếu đánh răng ngay sau khi vừa ăn xong có thể làm tăng tốc độ ảnh hưởng của axit vào men răng và làm xói mòn các lớp bên dưới răng, khiến răng của chúng ta dễ bị ê buốt. Vậy ngoài việc không nên đánh răng ngay sau khi ăn xong, thì chúng ta còn hay mắc phải những sai lầm gì trong việc chăm sóc sức khỏe răng miệng? Hãy cùng với tập 52 của chuyên mục "Sống vui sống khỏe" này hôm nay đi tìm hiểu thêm nhé!

Festival Điêu khắc đá quốc tế Hoa Liên 2023 đã khai mạc từ ngày 30/9, và kéo dài đến ngày 24/12 năm nay. Đây là một trong những lễ hội quốc tế lớn nhất của Hoa Liên, vào các lần festival diễn ra, đều thu hút rất đông các nghệ sĩ điêu khắc trong và ngoài nước đến đây trưng bày, sáng tác, giao lưu. 

Văn hóa dựng rạp làm cỗ (辦桌文化) được du nhập vào Đài Loan từ thời nhà Thanh cùng với sự có mặt của những người Hán di cư từ Trung Quốc đến Đài Loan, thời kỳ đầu chỉ có các gia đình khá giả mới có điều kiện làm cỗ đãi khách kiểu này.

Về sau này do kinh tế được cải thiện, phong trào làm cỗ đãi khách ở Đài Loan được mở rộng và trở nên phổ biến hơn, tuy nhiên vẫn có sự phân biệt về cỗ của các gia đình giàu có và cỗ của người dân thông thường.

Trong chuyên mục hôm nay, mời các bạn tiếp tục tìm hiểu về những điều thú vị của văn hóa dựng rạp làm cỗ đãi khách của Đài Loan nhé!

Hải Ly