Trong chuyên mục sống vui sống khỏe số 28, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của trứng, và trong số 29 ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau một lần nữa trò chuyện cùng với Tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Kim Ngân về những điều cần lưu ý khi tiêu thụ trứng: ăn trứng sống có thực sự bổ dưỡng? Những loại thực phẩm nào không nên kết hợp với trứng? Trong món ăn truyền thống của chúng ta, thịt kho hột vịt là một trong những món ăn được yêu thích nhất, trứng kho càng lâu, thì sẽ càng thấm gia vị, ăn sẽ càng ngon, nhưng liệu như vậy có ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng trong trứng không? Có nên rửa trứng trước khi để vào tủ lạnh không?

Hãy đón nghe chuyên mục ngày hôm nay để biết thêm nhiều thông tin bổ ích về việc tiêu thụ cũng như bảo quản trứng nhé! 

Hello các bạn, mọi người có nhận ra là cứ mỗi lần tới chuyên mục của tụi mình thì báo hiệu tới cuối tuần không? Và có nghĩa là tới thời gian để nghỉ ngơi đi chơi sau một tuần đi làm đi học vất vả rồi nè! Nếu ai mà thích ở nhà nằm nghe chương trình của tụi mình thì cũng được nha.

Và tiếp nối ở tập 27 trong trải nghiệm hành hương rước kiệu tại Đài Loan của bạn MC Thu Trang, thì trong tập 28 này chúng ta sẽ cùng khám phá Ngôi đền Ma Tổ lớn nhất Đài Loan với kiến trúc nhìn như một cung điện dát vàng mà bạn sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên nếu lần đầu tiên tới đây. Ngoài ra, ở đây còn có Ban Nguyệt lão thời thượng, xì tin với hình ảnh màu hồng tràn ngập, và theo Trang được biết thì nơi đây cũng thu hút rất nhiều người tới cúng bái, thậm chí mà ban tổ chức của đền còn kết hợp với chính quyền thành phố Đài Nam để thiết kế một chương trình “kết duyên” cho các nam thanh nữ tú hiện đang sinh sống tại Đài Nam. Quả là rất hấp dẫn phải không nào?

Cuối chương trình sẽ là hành trình tới Đền Triều Thiên - Bắc Cảng ở Vân Lâm, một ngôi đền cũng rất nổi tiếng bởi lễ hội rước kiệu Ma Tổ vào tháng 3 âm lịch hàng năm. Năm 2010, “Lễ nghênh đón Bà Thiên Hậu đền Triều Thiên - Bắc Cảng” được Cục Di sản Văn hóa thuộc Bộ Văn Hóa Đài Loan ghi danh trở thành lễ hội tín ngưỡng truyền thống quốc gia. Ở Việt Nam thì có “Nghi lễ Hầu đồng”, ở Đài Loan thì có “Tín ngưỡng thờ Bà Thiên Hậu” đều thuộc danh sách Di sản văn hóa phi vật thể thế giới được Unesco công nhận. 

Hãy cùng tiếp tục trải nghiệm chuyến hành hương của tụi mình nhé! 

Trong thời gian vừa qua, tình trạng thiếu trứng ở Đài Loan là một trong những vấn đề được bàn luận nhiều nhất. Trong 10 năm, Đài Loan, bao gồm cả các hộ gia đình và các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, đã chứng kiến sự gia tăng số lượng trứng trung bình mỗi người ăn mỗi năm từ 300 lên 355 quả, nhiều hơn cả Hoa Kỳ và Nhật Bản, và người Đài Loan ăn 8 tỷ quả trứng mỗi năm。

Vậy trứng quan trọng như thế nào đến sức khỏe của chúng ta? Chất dinh dưỡng giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng có như nhau không? Trứng gà, trứng vịt và trứng cút có giống nhau không? Nên ăn bao nhiêu quả trứng một ngày?

Hãy cùng nhau trò chuyện cùng với vị khách mời đặc biệt Tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Kim Ngân, hiện đang thực hiện công tác giảng dạy tại Trường Đại học Quốc gia Đài Loan để biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!

Chào mừng mọi người đã quay trở lại với tập 27 của chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế?" 

Cứ tháng 3 âm lịch hàng năm là dịp nhiều ngôi đền thờ sẽ tổ chức hoạt động hành hương rước kiệu truyền thống, tạo cơ hội kết nối gần gũi hơn với mọi người, vẽ lên bức tranh hành hương hàng trăm nghìn người vô cùng hoành tráng. 

Câu chuyện của ngày hôm nay sẽ là "Trải nghiệm hành hương rước kiệu theo đoàn tại Đài Loan" do chính MC Thu Trang có được trải nghiệm này và mang câu chuyện về để kể lại cho tất cả các bạn thính giả. Chúng ta sẽ được tìm hiểu về lý do tại sao Trang lại đi dâng hương vào thời điểm đó, và đi qua nhiều điểm dừng chân khác nhau như là Cung Bắc Cực (北極宮) thờ Huyền Thiên Thượng Đế ở Miêu Lật, Cung Phối Thiên (配天宮) thờ bà Thiên Hậu Thánh Mẫu ở Gia Nghĩa và Cung Ngọc Hoàng (玉皇宮) thờ Ngọc Hoàng ở Đài Nam. 

Và điểm đặc biệt là toàn bộ quá trình diễn ra lễ rước kiệu sẽ có những bước như thế nào và có những nhân vật nào, ví dụ như là những con rối mô phỏng các vị thánh (神偶) hay là đội diễu hành mang tên Quan Tướng Cước (官將腳)...

Vậy thì hãy cũng theo chân Thu Trang và Phương Thảo để trải nghiệm lễ hội đặc biệt này nhé!

Đã bao giờ có một khoảnh khắc nào đó trong giấc mơ mà khi tỉnh dậy khiến cho bạn có cảm giác hạnh phúc hay lo sợ chưa? Hay đã bao giờ bạn nhận thức được rằng mình đang nằm mơ và có thể kiểm soát giấc mơ chưa? Có thể nói giấc mơ là một điều gì đó rất kỳ diệu của giấc ngủ, hay nói đúng hơn là một phần không thể thiếu của giấc ngủ, có một số lý thuyết cho rằng, giấc mơ chỉ là phát lại tức thời và phân tích những sự kiện đã xảy ra gần đây hay giúp củng cố trí nhớ và nhớ lại thông tin,... Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về tại sao chúng ta lại mơ? Có mấy loại giấc mơ? Và giấc mơ nói lên điều gì?

Mời các bạn đón nghe chuyên mục ngày hôm nay với nhiều nội dung thú vị nhé!

Chào mừng mọi người đã quay trở lại với Tập 26 của chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế?"

Nếu như tuần trước chúng ta cùng trải nghiệm cảm giác khi ngồi trên chiếc xe mui trần 2 tầng dạo quanh Đài Bắc, thì tập hôm nay chúng tớ sẽ cung cấp chi tiết một số thông tin về giá cả và cách thức mua vé, hành trình cụ thể sẽ đi thế nào, và các chương trình ưu đãi ra sao.

Cục Du lịch Đài Loan cho biết, xe "Taipei Restaurant Bus" (chiếc xe màu đen 2 tầng trong ảnh dưới đây) là chiếc xe bus có phục vụ đồ ăn, khác biệt với xe bus 2 tầng du lịch màu đỏ. Và hiện đang có chính sách ưu đãi như sau: Từ ngày 1/5 đến 11/5 và từ 12/6 đến 26/6, từ thứ 3 tới thứ 5 với chuyến 19h30, nếu đi 4 người sẽ được hưởng ưu đãi mua 3 tặng 1.

Ngoài ra, trong tập hôm nay chúng tớ còn bàn về Văn hóa xe bus 2 tầng trên thế giới, đặc biệt là tại Đài Loan với 3 thành phố Đài Bắc - Đài Nam - Cao Hùng.

Bạn nào chưa nghe trải nghiệm tuần trước, thì vào xem video và nghe ở đây nha: https://www.facebook.com/banvietnguRTITaiwan/videos/538348295120592

Còn bây giờ thì, các bạn cùng nghe với chúng tớ nhé! Cuối tuần hôm nay nắng đẹp quá nè, tranh thủ đi thôi các bạn ơi!

Xe "Taipei Restaurant Bus" 

Hiện nay, việc ăn chay không chỉ đơn thuần là do tôn giáo nữa, mà nhiều người lựa chọn ăn chay là vì muốn tăng cường sức khỏe, bảo vệ môi trường và nhiều nguyên nhân khác nữa. Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem vì sao người Đài Loan lựa chọn ăn chay, ăn chay có thực sự không cân bằng được dinh dưỡng không, hiện nay có những chế độ ăn chay nào, có phải ăn chay là hoàn toàn không ăn thịt không và cần lưu ý điều gì khi chúng ta ăn chay. 

Hãy đón nghe chuyên mục ngày hôm nay với nhiều thông tin thú vị nhé!

Ta daa! Chào mừng các bạn đã quay trở lại với tập 25 của chuyên mục "Hôm nay mình đi đâu thế?" 

Hôm nay sẽ là trải nghiệm gì nhỉ? À, hôm nay Thu Trang và Phương Thảo sẽ đưa các bạn đi trải nghiệm vòng quanh Đài Bắc bằng xe bus 2 tầng nhé.

Thú thật là chúng tớ ở Đài Bắc gần 5 năm rồi mà rất ít khi đi xe bus, mà đi xe bus 2 tầng vòng quanh thành phố lại chưa từng đi bao giờ, thế nên lần trải nghiệm này cảm giác rất là mới mẻ và vô cùng phấn khích. Mới mẻ vì thấy Đài Bắc bằng một góc nhìn khác, vì có quá nhiều con phố con ngõ chưa thấy bao giờ. Phấn khích vì quá trình trải nghiệm thật sự thú vị, vừa có nhạc du dương trên xe, thời tiết vừa đẹp, mà cảnh lại càng gây bất ngờ cho những đứa tưởng chừng như quá rành về Đài Bắc rồi. 

Và dù là bạn đang ở Đài Bắc, đã từng đi tới hay là chưa tới bao giờ, thì hãy nghe trải nghiệm của chúng mình nhé! 

Ánh nắng mặt trời là một nguồn năng lượng cung cấp sự sống vô cùng quan trọng đối với chúng ta như sản xuất vitamin D, cải thiện tâm trạng, tuy nhiên các tia UV trong ánh nắng mặt trời có thể gây hại cho da. Nhiều nghiên cứu cho thấy tia UV cũng xuất hiện ngay cả khi trời không có nắng và có khả năng xuyên qua quần áo, khẩu trang, kính ô tô, kính văn phòng và những vật che chắn khác. Do đó, ngay cả khi ngồi trong phòng, dưới bóng râm hoặc che chắn cẩn thận thì các tia UV vẫn gây ảnh hưởng đến da, và kem chống nắng là một trong những lựa chọn tốt nhất để bảo vệ làn da của chúng ta. Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về kem chống nắng, chỉ số SPF, PA là gì, có phải chỉ số SPF càng cao thì càng tốt không, chúng ta cần lưu ý điều gì khi sử dụng kem chống nắng và nhiều thông tin thú vị khác về phương pháp chống nắng. Hãy đón nghe chuyên mục ngày hôm nay để có thể giúp làn da khỏe mạnh hơn vào mùa hè sắp tới nhé!

Văn hóa cà phê Đài Loan - Phần 2: Người Đài Loan đến quán cà phê có phải chỉ để uống cà phê?

Xin chào các bạn đã quay trở lại với Phần 2 của chủ đề "Văn hóa cà phê Đài Loan". Trong tập trước thì tụi mình đã đưa mọi người cùng đi trải nghiệm tại một quán cà phê tư nhân dạng độc lập, để thử xem vị cà phê và không gian ở đó như thế nào? Còn tập ngày hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu và trả lời cho câu hỏi "Người Đài Loan đến quán cà phê có phải chỉ để uống cà phê hay không?" và "Văn hóa cà phê Đài Loan" thực sự là như thế nào?

Ngoài ra, chúng ta sẽ cùng khám phá bí mật về "số lượng thật" của quán cà phê tại Đài Loan! Cà phê Đài Loan khác cà phê Việt Nam ở chỗ nào? Và bây giờ tại sao tụi mình vẫn thích khám phá cà phê Đài Loan, có phải vì khẩu vị của tụi mình đã thay đổi rồi không? Hay là vì còn lý do nào khác? Đây cũng vẫn chỉ là ý kiến cá nhân của tụi mình, thế nên mọi người nghe để tham khảo nha ^^