Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
รายการอาหารที่เล่าโดย "กุ๊กบ่าว"อดีตโปรแกรมเมอร์ที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำที่มั่นคง มาเริ่มต้นชีวิตใหม่กับการเป็นนักเรียนในหลักสูตรสอนทำอาหาร และในที่สุดก็ได้กลายมาเป็นกุ๊กที่ทำงานประจำในโรงแรม... more
FAQs about คน ติด Cook:How many episodes does คน ติด Cook have?The podcast currently has 107 episodes available.
December 02, 2019คน ติด Cook : เมื่อวาน(หลวง)เจ๊ทานอะไร?เมื่อเราทราบกันดีว่า ปัจจุบันพระภิกษุกำลังเสี่ยงต่อโรคภัยต่างๆที่เกิดจากการรับประทานอาหารไม่เหมาะสมEp. นี้เก็บข้อมูลมาจากประสบการณ์จริง มาดูกันดีกว่าว่า อาหารอะไรที่เราควรถวายพระภิกษุเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นรวมไปถึงอาหารที่รู้ดีว่าไม่ควรถวาย แต่ก็ควรถวายบ้างอ่ะนะ (ขอหลวงเจ๊ cheat day ซักวันเถอะ) มาฟังกันเลยจ้า...more47minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : เรื่องทอดๆ ทอดยังไงให้เพื่อนรักเฟรนช์ฟราย ปีกไก่ทอด ขาหมูทอด น่องไก่ทอด หมูกรอบ แหนมซี่โครง หมูสามชั้นทอดน้ำปลาเมนูทานง่าย ทำง่าย มีปาร์ตี้กันเมื่อไหร่ ทำให้เพื่อนๆทานกันดีกว่าวันนี้มาคุยกันเรื่องการทอด ทอดยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน หรือจะเอาแบบกรอบหน้าสั่น ใช้น้ำมันแบบไหน เคล็ดเล็กๆน้อยๆที่จะสร้างความแตกต่างในอาหารจานต่อๆไป มาฟังกันเลยจ้าาา...more1h 2minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : ทักษะต่างๆในการเป็นเชฟ ที่(ไม่)จำเป็นต้องมีการใช้มีด การคุมความร้อน ประสาทสัมผัสด้านกลิ่นและรสที่ดี การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเมื่อทักษะเหล่านี้ เป็นสิ่งพื้นฐานที่เชฟทุกคนควรต้องมีอยู่แล้วแล้วทักษะแบบไหนล่ะ ที่จะทำให้การทำอาหารของคุณไม่สะดุด เอาตัวรอดได้ในครัวที่แสนจะร้อนและวุ่นวาย มาฟังกันเลยคร้าบ...more1h 1minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : เมื่อผมไปเป็นทหารเกณฑ์ : ห้วงที่ 1 - ผ่อนผัน สมัคร จับใบดำใบแดง เลือกอะไรดีเมื่ออากาศร้อนๆของเดือนเมษามาเยือน เดือนที่มาพร้อมกับอีเวนท์ใหญ่ประจำปีของชายไทย นั่นคือ การเกณฑ์ทหาร เป็นทหารได้อะไรมากกว่าที่คุณคิด?" เกิดมาต้องตอบแทนบุญคุณแผ่นดิน " - เปรม ติณสูลานนท์" การรักชาติ ควรทำได้หลายทาง การบังคับเกณฑ์ทหาร เป็นสิ่งล้าสมัยและเกินจำเป็น " - เนติวิทย์" อย่าเข้าใจผิดไอ้หนู ถ้าหากไม่อยากเกณฑ์ทหารก็ไม่ควรห้ามคนอื่นไปรับใช้ชาติ " - ชูวิทย์" เขาทำมาหากิน เขาเสียภาษีก็ถือว่าเขาช่วยชาติแล้ว อย่างน้องทำงาน ทำอาชีพอิสระน้องเสียภาษีเปล่า ก็เสีย ก็ช่วยชาติแล้ว การช่วยชาติก็คือการเสียภาษี สำคัญที่สุด ไม่ใช่ว่าช่วยชาติต้องไปเป็นทหาร ไม่ใช่ ไม่มีความจำเป็น " - เสรีพิศุทธ์...more47minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook A-Z วันละ(หลาย)คำ : Bacon, Bagel, Bain-marie, Bake , Baked AlaskaCooking A through Z มาต่อกันแล้วจ้าBacon จานเด็ดของหลายๆคน ทอดยังไงไม่ให้งอหงิก ทำคาโบนาราแบบง่ายๆแต่อร่อยBagel ขนมปังเพียงไม่กี่ชนิดที่ใช้ทั้งการต้มและอบประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจของเบเกิลBaked Alaska ของหวานที่หน้าตาน่าตื่นตาตื่นใจพอๆกับรสชาติรวมไปถึง bake , bain-marie...more1h 4minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook A-Z วันละ(หลาย)คำ : Aged, Aglio Olio, À la carte, Al dente, Amuse-bouche, Ananasคนติดcook วันละหลายคำ วันนี้เสนอคำว่าAge aged aging เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำไมต้องดรายเอจal dente คืออะไร ต้มพาสต้ายังไงให้อร่อยรวมไปถึง a la carte, aglio olio, amuse-bouche และเรื่องน่าสนใจของสัปปะรดหรือ Ananas...more1h 2minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : will robots take my job? : ตกงานเพราะหุ่นยนต์ ตัวคุณเองพร้อมแค่ไหนเวลาว่างมัวแต่กินบุฟเฟต์ ดูซีรีส์ กันจนลืมพัฒนาตัวเองรึป่าวนานแค่ไหนแล้วที่ไม่ได้หาความรู้ทักษะใหม่ๆ หรือแม้แต่พัฒนาทักษะเดิมๆให้กับตัวเองหุ่นยนต์กำลังเล็งตำแหน่งงานคุณอยู่นะ แถมนายจ้างก็อยากจะลดคนเหลือเกินรุ่นเรายังต้องคิด แล้วรุ่นลูกหลานเราจะยังมีงานให้ทำรึป่าวนะ...more57minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : เศรษฐีเรือทอง..พุทธวจน..วัดท่าไม้.. คืออะไร และสติ๊กเกอร์อื่นๆที่ข้าพเจ้าสงสัยเศรษฐีเรือทอง...พุทธวจน...คืออะไรอ่ะ ติดกันเต็มถนนเลย มาหาคำตอบกันรวมถึงสติ๊กเกอร์อื่นๆ ที่พบเจอได้บ่อยๆ ที่ผมเองก็อยากรู้ป้ายทะเบียนทำไมมันมีหลายสี ทิ้งกระทะ ทิ้งตะหลิวไว้ก่อนมาชักใบออกทะเล ออกนอกครัวไปกับกุ๊กบ่าวกันอีกครั้งกันเถอะ...more47minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : อะไร อะไร ก็ชีส(2) ... cheeses cheeses everywhere!Ep. นี้มาต่อกันจากตอนที่แล้ว ว่าด้วยเรื่องชีสกันต่อบลูชีส โพรเซสชีส ชีสเทียม และ การเก็บรักษาชีส...ทำไมมอซซาเรลลาชีสถึงยืดดด แล้วชีสตัวอื่นๆล่ะ...อยากทานชีส เริ่มที่ชีสตัวไหนดี ชีสต้องทานกับอะไร ถึงจะอร่อยมาฟังกันเลยคร้าบ...more56minPlay
December 02, 2019คน ติด Cook : อะไร อะไร ก็ชีส(1) ... cheeses cheeses everywhere!แซนด์วิชชีสสายรุ้ง... มาม่าต้มยำชีส... ชาชีส... มันม่วงชีส... เฟรนช์ฟรายชีส... ซี่โครงBBQอบชีส... เช็คอินชาบู-ปิ้งย่างแถมชีสฟรีอีกเอ้าเราผ่านยุคที่อะไรๆก็ผสมชาเขียว มายังยุคกินคลีน ยุคผสมชาร์โคล์เอ้าตอนนี้มันม่วงกำลังมา แถมกระแสชีสก็กลับมาอีกครั้ง กลับมาครั้งนี้พี่ไม่ได้มาเล่นๆ แต่ละจานครีเอทกันสุดลิ่มทิ่มประตูเราก็มาฟังกันดีกว่าว่า ชีส หรือเนยแข็งเนี่ย มันคืออะไร มีกี่แบบ ทำไมชีสบางอย่างถึงยืดบางอย่างก็ไม่ยืด แบบไหนเหมาะจะทานกับอะไร ถ้าไม่เคยทานชีสเลย อยากลองทาน จะเริ่มจากตัวไหนดี มาฟังกันเลยจ้า...more45minPlay
FAQs about คน ติด Cook:How many episodes does คน ติด Cook have?The podcast currently has 107 episodes available.