มารู้จักส่วนผสมในไอติมแบบบ้านๆ ไม่ซับซ้อน

จิตวิทยาในวงการไอติม

เทมเปอร์ช็อกโกแลตทำไมและยังไง กินช็อกโกแลตแปลกๆ กันดีกว่า

กระบวนการผลิตช็อกโกแลต ความต่างของผงโกโก้ ช็อกโกแลตโลกใหม่ ทำช็อกโกแลตเอง

การรับรู้รสชาติ และการได้กลิ่นเวลากินอาหาร, กลิ่นแท้ กับ กลิ่นสังเคราะห์, การสกัดวานิลลา.

กว่าจะเป็นขนมจัดจานหนึ่งจาน และโจทย์ขนมจัดจานสนุกๆ ของเชฟอุ้มหมี อุมาวดี หรือเชฟอุ๋ม เจ้าของร้านอะเค้ก, มานะ และกรรมการสุดหินรายการ sweet chef ที่เธอท้าทายเพื่อนร่วมวงการ 4 อาทิตย์ที่ผ่านมา

ประวัติศาสตร์ไอศครีมโลกและในไทย , ไอติมทำเองที่บ้าน

Frozen desserts, ice cream types, ice cream, gelato, soft serve, sorbet, sherbet, ขนมแช่แข็ง ไอติม ไอศครีม ไอศกรีม ซอร์เบต์ เชอร์เบท ซอฟต์เสิร์ฟ