I denne episode handler det om havørreder – og om et ikke helt normalt fiskeri efter dem. Journalist og lystfisker Anders Ejbye Ernst har nemlig knækket koden til et helt vildt fiskeri i Københavns havn og omegn, efter store, flotte havørreder.

Hør om et anderledes havørredfiskeri, og hvordan Anders Ejbye Ernst er blevet en af hovedstadens skarpeste fiskere med en lidt alternativ tilgang til havørredfiskeriet.

Knæk og bræk!

Gæst: Anders Ejbye Ernst 
Vært: Anders Worre
Redaktør: Christian Flinker 
Udgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund

I denne episode af Knæk & Bræk dykker vi ned i en af Danmarks nyeste sportsfisk – havbarsen.Selvom havbarsen i mange år har svømmet langs vores kyster, er det først de senere år, at danske lystfiskere for alvor har fået øjnene op for dens potentiale. Den sølvskinnende rovfisk er kendt for sin styrke og kampvilje, hvilket gør den til en sand drømmefangst. Men hvordan griber man fiskeriet an? Og hvad skal der til for at lande en af de helt store?Det – og meget mere – får du svar på i denne episode, hvor vi har besøg af den unge, men erfarne havbarsfisker Karl Aaby fra Lemvig. Vi taler ikke kun om teknikker og grej, men også om, hvordan det er at være ung lystfisker i dag – og hvad der driver passionen. 

Knæk & bræk!

Gæst: Karl Aaby 
Vært: Christian Flinker 
Klip og lyddesign: Anders Worre 

Som antropolog og ph.d.-studerende har Peter Andreas Christensen forsket i ørredens og fluefiskeriets kulturhistorie med et særligt fokus på vandløbsgenopretninger. Det gør han som en del af projektet Global Trout på Oslo Universitet.

I 2018 besluttede han sig nemlig for at rejse tilbage fluefiskeriets vugge, Sydengland og den sagnomspundne kalkstrøm River Test for at møde og undersøge en kultur, der på godt og ondt har sat et enormt aftryk på fluefiskerkulturen og verdens natur.

Denne episode handler om Peter Andreas Christensens rejse tilbage i fluefiskehistorien, og hvordan fluefiskeriet er blevet til det fluefiskeri, vi kender i dag. Den berører magiske og helt unikke kalkstrømme – samt en kamp om natursyn blandt engelske gentlemen, der har ændret måden, hvorpå man genopretter vandløb. Alt dette med Peter Andreas Christensen som fortæller.

Vært og Tilrettelægger: Anders Worre
Redaktør: Christian Flinker 
Udgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund 

Interviewet er optaget i sommeren 2024. 

Ekstra lyd: https://www.youtube.com/watch?v=cSNkYoomFnM

I over 20 år har han været en af Danmarks mest eventyrlystne lystfiskere, med oplevelser, de fleste af os kun kan drømme om. Men for Peter Andreas Christensen var det ikke nok. Med en akademisk tilgang har han brugt det seneste årti på at udforske lystfiskeriets rødder og forstå, hvorfor det ser ud, som det gør i dag.

Dette er historien om en eventyrer, lystfisker og antropolog. Du får ikke kun de mest spektakulære fiskeanekdoter fra verdens sidste uberørte vildmarker med bjørne, moskusokser og gigantiske ørreder, men også dybe refleksioner over, hvad det vil sige at være lystfisker i dag.
 
Vært og tilrettelægger: Anders Worre
Redaktør: Christian Flinker 
Udgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund
 
Samtalen blev optaget i sommeren 2024.

I det her afsnit kigger vi nærmere på, hvad der driver folk til at bruge al deres tid og kræfter på at mestre kunsten at fange fisk til konkurrencer – og vi hører om nogle af de mest utrolige oplevelser og eventyr, der venter, når man rejser verden rundt for at dyste med en fiskestang i hånden. Vært Anders Worre tager nemlig ud og besøger to af Danmarks mest dygtige og ihærdige konkurrencefiskere. God lyttelyst! 

Gæster: Finn Sloth Skjødt & Dennis Sidenius Skou 
Vært og tilrettelægger: Anders Worre 
Redaktør: Christian Lykke Flinker 
Udgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund

Vores kyster har brug for hjælp. Overalt dominerer fedtemøg, iltsvind og et mangel på liv og biodiversitet. Ålegræsset er forsvundet, og det samme gælder for store dele af vores sten- og muslingerev. Det har betydet, at mange af de fisk, som vi altid har fisket efter, som torsk, fladfisk, ålekvabber og en masse andre fiskearter er gået tilbage.  

Heldigvis kan vi gøre noget ved det - og vi er allerede i gang.

Takket være Velux Fonden og et hav af frivillige har Kysthjælper-projektet de seneste år forsøgt flere steder i Danmark at skabe et fundament for, at livet kan vende tilbage. Et projekt, der arbejder for at forbedre levestederne i de kystnære havområder til gavn for fisk, dyr og planter i vores hav. 

I det her afsnit dykker vi ned i Kysthjælper-projektet og helt ned på havbunden for at blive klogere på vores kystnære havmiljø, og hvordan frivillige prøver at give havet en hjælpende hånd i en svær tid. 

Vært: Anders Knutsen Worre
Gæster: Erik Haar Nielsen og Torben Hougaard 
Redaktør: Christan Flinker 
Udgiver: Sportsfiskerforbundet 

En af verdens bedste havørred-åer ligger i Danmark. Det er Karup Å, som hvert år leverer havørreder i en klasse for sig. I den her episode besøger Christian Flinker en hardcore å-fisker, som har et utal af Karup Å-kæmper på samvittigheden. Men Hvordan føles det at fange en havørred over 10 kilo på enhåndsfluestang? Og hvad er det vigtigste for at opnå succes ved åen? Det og meget mere får du svar på i den her episode af Knæk & Bræk. 

Kilde: Allan Nørskov Johansen 
Vært og Redaktør: Christian Flinker 
Klip: Anders Worre

Engang var torsken overalt i de danske farvande, og man kunne fange den fra enhver mole, høfde og havn. Og på Øresund blev der hver vinter fanget fisk over 20 kilo. Men nu er det forbi. Torsken er næsten helt forsvundet fra de indre danske farvande. I en sådan grad, at den i hele Østersøen, bælterne, og Øresund er totaltfredet i 2024.

I det her afsnit af Knæk & Bræk er vi taget til Nordhavn i København og taler med en af de sidste skippere på sundet, Martin Hubert fra Spar Lystfiskeri. For hvordan er torskebestanden, der engang fandtes i mængder, der føltes uendelige, nu på randen af kollaps, hvor vildt var fiskeriet i de gode gamle dage, og kan torsken vende tilbage?

Gæst: Martin Hubert
Vært og Tilrettelægger: Andes Worre
Redaktør: Christian Flinker
Mail: [email protected]