Kochen mit Reto

Kochen mit Reto

By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Arts
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Kochen mit Reto episodes

  • Coupe: süss und bunt (5/5)
    Aus ein paar Kugeln Glace wird ein Dessert, das Augen zum Leuchten bringt. Mit weicher Vanilleglace, dicker Schokoladensauce, bunten Streuseln und einer Kirsche obendrauf. Dazu knusprige Waffelröllchen und fröhliche Deko, die aussehen, als hätten sie nur darauf gewartet, gegessen zu werden.
    16 min
  • Wienerli im Teig: gerollt und gebacken (4/5)
    Reto zeigt, wie aus einem einfachen Würstchen im Teig ein Teller entsteht, der fast schon eine kleine Geschichte erzählt. Dazu bunte Pasta und eine Portion Erbsen, schlicht angerichtet und ideal für Tage, an denen es unkompliziert, aber trotzdem liebevoll gekocht sein soll.
    Einschalten, Teig ausrollen und ein Gericht servieren, das einfach Freude macht.
    16 min
  • Schnipo: knusprig und goldig (3/5)
    Reto zeigt, wie aus einem simplen Schnitzel-Pommes-Teller ein kleines Fest fürs Gemüt wird. Goldene Panade, perfekt gebratene Knusperränder und Pommes, die genau den richtigen Biss haben. Dazu ein bisschen buntes Gemüse und fertig ist das wohl unkomplizierte, aber richtig gute Comfort-Food.
    Einschalten, Pfanne erhitzen und ein ehrliches Lieblingsgericht servieren.
    22 min
  • Spaghetti Bolognese: wirbelnd und warmherzig (2/5)
    Reto verwandelt einen ganz normalen Teller Spaghetti in eine Portion pure Lebensfreude. Mit einer fröhlichen Tomatensauce und Gemüse, das so gut gelaunt aussieht, wie es schmeckt. Ein Gericht, das nicht nur satt macht, sondern mit jedem Bissen ein kleines Fest auf den Teller zaubert.
    Einschalten, Pasta al dente kochen und das Lächeln gleich mitservieren.
    7 min
  • Pizza: rund und käsig (1/5)
    Reto zeigt, wie aus einem einfachen Pizzateig eine Pizza mit Charakter wird. Knuspriger Boden, fruchtige Sauce und ein fröhlicher Belag. Perfekt für einen entspannten Abend oder einfach, weil selbstgemachte Pizza immer gewinnt.
    Einschalten, Ofen vorheizen und mit einem Lächeln genießen.
    14 min
  • Kochen mit Reto – Trailer
    Was kommt heute auf den Tisch?
    In «Kochen mit Reto» dreht sich alles um gutes Essen, einfache Rezepte und die Freude am Kochen. Reto nimmt euch mit in seine Küche, teilt praktische Tipps, persönliche Erfahrungen und Inspiration für den Alltag.
    Ein Podcast für alle, die neugierig sind auf Geschmack, Handwerk und Genuss – ohne Stress, ohne Schnickschnack.
    7 min

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