Μια συζήτηση με έναν άνθρωπο, τον Βασίλη Ράπτη, που κατάφερε να βρει την εσωτερική του ισορροπία μέσα από τη γιόγκα, όχι ως μορφή άσκησης, αλλά ως βαθιά εμπειρία ένωσης με τον εαυτό. Μέσα από τον τρόπο που την προσεγγίζει, μας βοηθά να κατανοήσουμε πως, όσο περισσότερο βρισκόμαστε συνειδητά στο «εδώ και τώρα», τόσο περισσότερο μπορούμε να ζούμε με πληρότητα, όχι προσπαθώντας απλώς να βρούμε την αγάπη, αλλά μαθαίνοντας να αγαπάμε αυτό που κάνουμε και αυτό που επιλέγουμε.

Η Σόφη Πασχάλη υποδέχεται στον “Κώδικα Ευ Ζην” την Πέγκυ Ζήνα και μαζί μιλούν για την επιστροφή της θηλυκής δύναμης. Όσο συναντάμε τον εαυτό μας, τόσο πλησιάζουμε τις ποιότητες της θηλυκής αρχής μέσα μας, μιας βαθιάς και δημιουργικής δύναμης. Είναι η ικανότητα να αγαπάς τον εαυτό σου, να τον φροντίζεις και να τον συμπονάς. Ζούμε στην εποχή που η καθεμία χρειάζεται περισσότερο από ποτέ να είναι δίπλα η μία στην άλλη. Όχι απέναντι. Όχι σε σύγκριση. Αλλά μαζί. Όσο εμείς οι γυναίκες ερχόμαστε κοντά, τόσο βοηθάμε στο να γεννηθεί κάτι πολύτιμο: μια συλλογικότητα με ρίζες στην καρδιά.

Στο νέο επεισόδιο του podcast “Κώδικας Ευ Ζην”, η Σόφη Πασχάλη φιλοξενεί τη Μαρία Τουμπή (Μsc Διατροφολόγος - Διαιτολόγος) και μαζί αναλύουν και συζητούν θέματα που αφορούν στη διατροφή μας και τις συνήθειές μας, αλλά και για διατροφολογικούς μύθους που έχουν πια καταρριφθεί. Παράλληλα, δοκιμάζουν τις πασχαλινές προτάσεις των ζαχαροπλαστείων Slim Bites, των πρώτων patisserie με στέβια. Χειροποίητα, ολιγοθερμιδικά γλυκά, οι συνταγές των οποίων βασίζονται στη γαλλική ζαχαροπλαστική. Με μότο το «Γλυκό από την Αρχή», δείχνουμε την αφοσίωσή μας στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής γλυκισμάτων, χωρίς την χρήση έτοιμων μιγμάτων και συντηρητικών που έχουν κατακλύσει τα τελευταία χρόνια τα ζαχαροπλαστεία.

Η επικοινωνία σήμερα είναι πιο εύκολη από ποτέ, αλλά ταυτόχρονα και πιο δύσκολη στην ουσία της. Ωστόσο, αυτή η ευκολία συχνά οδηγεί σε μια επιφανειακή μορφή επικοινωνίας, όπου οι άνθρωποι ανταλλάσσουν λέξεις, αλλά δεν εμβαθύνουν πραγματικά στη σύνδεσή τους. Έτσι, παρόλο που έχουμε περισσότερους τρόπους να επικοινωνήσουμε, ίσως να νιώθουμε πιο αποκομμένοι από ποτέ. Σε αυτό το επεισόδιο του Κώδικα Ευ Ζην, η Σόφη Πασχάλη συνομιλεί με τον Στέφανο Ξενάκη και εστιάζουν στη σύγχρονη επικοινωνία.

Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος πολύ ξεχωριστή για τη κάθε γυναίκα. ‘Εχει μια γλυκιά προσμονή, αλλά παράλληλα και ένα άγχος, καθώς ο περίγυρος, με πρόθεση προστασίας, υπάρχει περίπτωση να δημιουργήσει, άθελα του, και μια ταραχή στη μέλλουσα μητέρα. Οι ορμονικές αλλαγές, η κούραση, οι σκέψεις που εμφανίζονται, είναι και αυτές μέρος της δημιουργικής αυτής περιόδου. Σε αυτό το podcast θα συζητήσουμε με την Ανθή Βούλγαρη για το πώς βιώνει το όμορφο αυτό ταξίδι, όπου η καρδιά χτυπά για δύο. Θα μιλήσουμε τόσο για τις όμορφες στιγμές, όσο και για τις ανησυχίες της.

Στο πρώτο επεισόδιο του podcast «Κώδικας Ευ Ζην», η Σόφη Πασχάλη φιλοξενεί τη δημιουργό των ζαχαροπλαστείων Slim Bites, Εύα Τουμπή. Ειδικά τώρα στις γιορτές, που οι πειρασμοί είναι παντού γύρω μας, συνομιλούμε με έναν άνθρωπο που ξέρει να ισορροπεί την απόλαυση, με τη φροντίδα για τον εαυτό μας. Η ιστορία της Εύας είναι γεμάτη πάθος, επιμονή και αφοσίωση. Το νούμερο ένα συστατικό της επιτυχίας της, δεν είναι μόνο τα ποιοτικά υλικά που χρησιμοποιεί, αλλά η ίδια της η αγάπη. Μέσα από αυτή τη συζήτηση, θα μάθουμε πώς μπορούμε να απολαμβάνουμε τα γλυκά μας χωρίς ενοχές, και πώς οι σωστές επιλογές μπορούν να μας χαρίσουν γεύση, χαρά και υγεία.