Kofeínový protokol

V druhej časti druhej série sa zoznámite s dvomi základnými pojmami tvrdosti vody celkovou a uhličitanovou tvrdosťou. 

Kofeínový protokol je späť! Druhá séria bude venovaná filtrovanej káve a práve vychádzajúcej tretej knihe - Algoritmus filtrovanej kávy. Úvodná epizóda v rýchlosti prináša tipy k príprave batch brew. 

Všetci sme v (ne)bezpečí! Káva obsahuje oxid uhličitý. (Ne)môže nám znížiť obsah kyslíku v krvi? Prostoreko podaná téma o jednoduchých faktoch. Terminológia nie je nebezpečná, hoaxy áno. Rozpráva Adrián Krišák.

Moderátor prvýkrát skúpy na slovo? Presne to si téma pitia zelenej kávy žiada. 

Prečo je káva ovocie a prečo by sme k nej mali podľa toho pristupovať? Odkiaľ pochádza kyslosť kávy a kde jej môžeme očakávať viac? Vedeli ste, že prirodzená horkosť kávy nie je spôsobená pražením ale chlorogenovými kyselinami? Odpovede na tieto otázky dostanete v epizóde #6. Rozpráva Adrián Krišák. 

V piatej epizóde prvej série podcastu Kofeínový protokol Adrián rozoberie škodlivé látky, ktoré sa môžu v káve objaviť pri zle zvládnutých procesoch. Máme mať strach? Dokážeme si kávou uškodiť? To všetko sa dozviete za necelých 5 minút. 

Štyri minúty strachu. 

V tretej epizóde prvej série podcastu Kofeínový protokol Adrián rozpráva o vplyve kávy na trávenie. Mnohí musia po rannej šálke kávy rýchlo utekať na toaletu. Aká je príčina týchto stresových situácií? Spôsobuje káva zažívacie ťažkosti? Budete počuť počas najbližších siedmych minút. 

Ako pôsobí kofeín na ľudský organizmus? Je skutočne zdrojom energie, alebo to v jeho prípade predsa len funguje trochu inak? Odpovede na tieto otázky a mnoho ďalšieho nájdete v poradí druhej epizóde Kofeínového protokolu. 

Úvodná epizóda Kofeínového protokolu spoločnosti Drip Coffee. Ako bude prebiehať celý seriál? Dozviete sa v prvej epizóde.