Noam, Mercedes ou Noam Mercedes, une personne au parcours passionnant qui de la Pologne à l'Angleterre en passant par les Etats-Unis se retrouve avec son restaurant au milieu de la jungle au Costa Rica. L'intégration des opposés, c'est toute sa philosophie de vie qu'il ira inscrire dans sa chaire.
Retrouvez Noam Kostucki sur son site web www.elmundodenoam.com et suivez le sur Facebook.
Andy et Steph discutent de l'ardoise finale Suédoise et d'un client que l'on ne pourra pas nommer.
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