こぐねえ&モリコの”ビアらば”

こぐねえ&モリコの”ビアらば”

By こぐねえ&モリコ(ビアジャーナリスト)ArtsFood
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こぐねえ&モリコの”ビアらば” episodes

  • #36 野球場でビールを楽しもう!な話

    第36回目は・・・モリコが〝妖精″になった為、初のリモートオンライン収録!zoom越しで2人がわちゃわちゃしゃべっています!

    内容は・・・最近の球場ビールは本当にすごい!ということで、モリコとこぐねえでベルーナドーム(西武ドーム)へ!野球観戦しつつの球場ビールを楽しむという新しい楽しみ方についてなどなどをあーのこーのしゃべります!何かのお供にお楽しみください!


    【今回のびあけんクイズ】

    イギリスにおけるペールエールの歴史について、誤っているものを次の選択肢より選べ。

    1:ペールエールが誕生したのは、17世紀末のビール麦芽への課税が一因である。

    2:ビール麦芽への課税が始まり、醸造家達は麦芽を減らして副原料を増やしたペールエールを作り出した。
    3:19世紀に入り、ペールエールが主流になると、ポーターは衰退した。
    4:18世紀のロンドンでは、濃色ビールが主流だった為、それよりも淡いという意味で、ペールエールと呼ばれるようになった。

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、不正解につき、戦績:11勝8敗!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!


    43 min
  • #35 ビアジャーナリストとしてもっとできることを考えよう!な話

    第35回目は・・・モリコの最近の出来事から思った、私達ビアジャーナリストができることってもっとあるんじゃないのかというモリコの「思うこと」が大爆発!何かのお供にお楽しみください!

    【今回ご紹介した、モリコからの“おみやビール”】

    アサヒ 生ビールマルエフ &黒生(再)

    【今回のびあけんクイズ】

    2018年の日経MJヒット商品番付上半期で東の前頭に選ばれたキリンの高アルコールビールを次の選択肢より選べ。

    1:のどごしストロング

    2:一番搾りストロング

    3:本麒麟ストロング

    4:淡麗ストロング

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、不正解につき、戦績:11勝7敗!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!


    44 min
  • #34【特別編】 Harvest Moonピルスナー金賞受賞をお祝いしよう!な話

    第34回目は・・・特別編!!!

    アメリカで発表されましたWorld Beer Cup2022にて、千葉県舞浜のブルワリー”HarvestMoon”のピルスナーが金賞を受賞!これはスゴイ!
    ということで・・・ブルワリー長の園田智子さんをゲストに迎え、受賞の裏側の話やジャッジの話などなど、たっぷりお聞きしました!
    モリコが初リアル対面の薗田さんに緊張たじたじな様子((笑))も含め、和気あいあいトークをお楽しみください!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    48 min
  • #33 1周年を楽しく振り返ろう!な話

    第33回目は・・・7月でビアらばが1周年!おめでとうございます!はい!ありがとうございます!

    ということで、感謝感謝を噛みしめながら・・・これまでの1年間の計32回をやんわりと振り返りながら、思い出話を中心にあーのこーの楽しく話しています!何かのお供にお楽しみください!

    【今回ご紹介した、モリコからの“おみやビール”】

    アサヒ 生ビールマルエフ &黒生

    【今回のびあけんクイズ】

    ビールの熱処理について正しいものを次の選択肢より選べ。

    1:日本で市販されているほとんどのビールで採用されている殺菌工程である。
    2:ビールの発酵技術が進んだ結果、熱処理をしない生ビールが普及した。
    3:ビールを瓶や缶に詰めた後に熱処理する方法は40℃で10分の加熱が必要である。
    4:熱処理採用される以前のビールは酵母入りが一般的だった。

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、不正解につき、戦績:10勝7敗!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    58 min
  • #32【特別編】 Soup Stock Tokyoでオリジナルビール誕生秘話!な話

    第32回目は・・・特別編!!!なんとあの「Soup Stock Tokyo」からオリジナルビールが!?それは話を聞きに行かねば!ということでSoup Stock Tokyoの北山さん&野内さんにお話を伺ってきました!「そもそもどういうことなんですか?」から「私、実は・・・!?」な話まで、ビールの試飲を交えながらの和気あいあいトークをお楽しみください! 

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    46 min
  • #31 こんなビアパブあったらいいな!な話

    第31回目は・・・こぐねえの福岡ビア旅をヒントに、こんなビアパブあったらいいななど、ビアパブをテーマにあーのこーの話しています!何かのお供にお楽しみください!

    【今回ご紹介した、こぐねえからの“おみやビール”】

    京都酒造 六遊記 仏国の巻 (6 JOURNEYS - FRENCH)

    【今回のびあけんクイズ】

    マークやロゴなどに動物をモチーフとして用いていないブルワリーを次の選択肢より選べ。

    1:秩父麦酒

    2:箕面ビール
    3:志賀高原ビール
    4:大山Gビール

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、正解につき、戦績:10勝6敗!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    43 min
  • #30 けやきひろばビール祭り大振り返り会!な話

    第30回目は・・・5月12~15日にさいたまスーパーアリーナで行われました、けやきひろばビール祭りを振り返り!

    こぐねえもモリコもお手伝いとして参戦していたので、そちら目線からも含めたビアフェスについてあーのこーの話しています!何かのお供にお楽しみください!

    【今回ご紹介した、モリコからの“おみやビール”】

    秩父麦酒✕ビールスタンド重富 熊之縁(クマノエニシ) 米麹セゾン

    【今回のびあけんクイズ】

    門司港ビールがとあるスポーツチームのビールを作っていますが、そのスポーツを次の選択肢より選べ。

    1:野球

    2:サッカー
    3:ラグビー
    4:バスケットボール

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、不正解につき、戦績:9勝6敗!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    51 min
  • #29 久々に2人でビールグッズを語る!な話

    第29回目は・・・久々のこぐねえ&モリコのレギュラーコンビでお届け!

    久々過ぎてなんだか緊張気味??いやいや・・・いつものわちゃわちゃトーク全開でお送りします!!
    ビールのグッズについてあーのこーの・・・ためにならない?話で盛り上がっています!何かのお供にお楽しみください!

    【今回ご紹介した、モリコからの“こぐねえビール”】

    ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム〈無濾過〉

    【今回のびあけんクイズ】

    仕込み工程において、麦汁の冷却を行う目的として、誤っているものを次の選択肢より選べ。
    1:すべての酵素を失活させる為
    2:酵母の増殖に必要な酸素を供給する為
    3:固形分や凝固物を分離する為
    4:発酵開始温度まで下げる為

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、大正解につき、戦績:9勝5敗!――(゚∀゚)――!! キタキタキタキタキタ――――!!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    42 min
  • 【セカツタ特別編】♪Podcast♪こぐねえモリコの“ビアらば”《ビール部門》受賞記事執筆のルッぱらかなえさんにインタビュー!

    第7回 世界に伝えたい日本のビアカルチャー2022の企画として、ビアらばでは受賞記事を執筆したビアジャーナリストの方にインタビュー!計4回にわたってビアらば「セカツタ特別編」お送りしていきます!4回目は《ビール部門》受賞記事執筆のルッぱらかなえさんにインタビュー!


    セカツタ受賞者のインタビュー【動画】はこちら↓
    JBJA channel【第7回世界に伝えたい日本のビアカルチャー2022】

    37 min
  • #28 贈り物にビールはいかが?な話 with 野田幾子JBJA副代表!

    第28回目は・・・通常回にもかかわらず、サブMC?として日本ビアジャーナリスト協会副代表の野田幾子さんが登場!大好きな大好きなベルギービールを飲みながら、贈り物としてのビールについてあーのこーのトークします!

    そして、まだまだやるっきゃない!?大好評のコーナーの「びあけん?クイズ」!一緒にLet'sチャレンジ!

    何かのお供にお楽しみください!

    【今回ご紹介した、モリコからの“おみやビール”】

    ベルギー ヴェルハーゲ醸造所 ドゥシャス デ ブルゴーニュ

    【今回のびあけんクイズ】

    クラフトビールの先駆けとして、1965年にフリッツ・メイダク氏が再建した醸造所を次の選択肢より選べ。

    1:ミッケラー

    2:ブリュードック
    3:アンカーブリューイング
    4:ブルックスゾット

    正解は・・・エピソードをお楽しみください!

    モリコ、正解につき、戦績:8勝5敗!

    「こぐねえ&モリコの“ビアらば”」は月2回(第2、第4金曜日)に更新予定です・・・が、たまに不定期で特別編もお送りします!

    53 min

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