Zakaj meni vzhajan kruh vedno pade skupaj, ko ga dam v vročo pečico, piše poslušalka. Večkrat sem namreč slišala, da mora biti pečica dobro ogreta, vendar o tem sem začela dvomiti. Sestra Nikolina odgovarja: Kruh skupaj pade, če je zelo vzhajan oz. rahlo prehajan. Če ga obrnemo, se sesede. Takrat rabimo vročo pečico, da ga dvigne. Če je premalo vzhajan, bo šel v vroči pečici zelo hitro gor in bo razpokan.