
Sign up to save your podcasts
Or


Zakaj se kruhovi cmoki razkuhajo? Kruh narežemo in zabelimo s praženo čebulo (ali ostankom mesnine ali drobnjaka), potresemo žlico moke, posujemmo z malo naribanega muškatnega oreščka, dodamo razžvrkljano jajce ali dve (na 1/4 kg kruha), zalijmo s toplim mlekom in žlico smetane. Premešamo in oblikujemo cmoke. Manj dela je in bolj zanesljivo uspe, če oblikujemo v šturco in kuhamo v servieti. To je priloga h golažu ali segedinu.
By Matjaž MerljakZakaj se kruhovi cmoki razkuhajo? Kruh narežemo in zabelimo s praženo čebulo (ali ostankom mesnine ali drobnjaka), potresemo žlico moke, posujemmo z malo naribanega muškatnega oreščka, dodamo razžvrkljano jajce ali dve (na 1/4 kg kruha), zalijmo s toplim mlekom in žlico smetane. Premešamo in oblikujemo cmoke. Manj dela je in bolj zanesljivo uspe, če oblikujemo v šturco in kuhamo v servieti. To je priloga h golažu ali segedinu.

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners

0 Listeners