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哈囉~大家好我們是一群快樂的農播客! 「快樂農播客」是一群關注食農議題的農企業與農相關領域的夥伴所創造的發聲平台,透過文字與廣播,解析台灣農業現況,推廣台灣農業發展。陪您聊農業、聊生活、說悄悄話! 目前我們有兩個單元,在每周一上午更新↓ ◎姐的美好食光 四個不同維度的女人以輕鬆幽默的方式,將 「食農」議題連結女人關心的話題,激盪出 ... more
October 28, 20211024台灣鄉民曆ep40│把握賞楓最佳時機!晚秋適合吃的好食材分享霜降才剛到,天氣果然就很符合晚秋的特色。平補會用鴨子,中國大陸北方用幼鴨來製作好吃的烤鴨,南方用老鴨來煲湯,台灣的飲食中上除了薑母鴨,其實自己家裡也也有親近的好食材;地瓜、蓮子和白木耳都很搭。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvamxkg90nx2092558eg2hmo?m=comment Powered by Firstory Hosting...more22minPlay
October 28, 20211022姐的美好食光ep47│來台東一捅天下找紅寶石!五倍券如何買到老婆五百倍快樂?EP47洛神花 老公的五倍券怎麼花? 吃的紅寶石先考慮! 女人禮物好難買? 姐邊捅洛神花邊開示 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvamjzp10gpg089531u5oovq?m=comment Powered by Firstory Hosting...more43minPlay
October 20, 20211017台灣鄉民曆ep39│<霜降>抓住秋天的尾巴吃好料!九降風加持的米粉、柿乾最對味《霜降》 大家都說,天氣突然就涼了,其實也應該要涼了,因為秋天的尾巴「霜降」就來到。 今天不是聊疫情解封後到餐廳餐桌上找尋的霜降肉,而是霜降當令的好食材,茭白筍、蕃茄、花椰菜還有,用台灣特有九降風正在加工的紅柿乾。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckuz90p9ivc7i0a91okgavy5q?m=comment Powered by Firstory Hosting...more24minPlay
October 17, 20211015姐的美好食光ep46│容易被當軟柿子怎麼辦?最是秋柿時,挑柿囉!EP46柿子 秋高氣爽柿子正當時 總是被當軟柿子? 姐教你擺脫軟柿子窘境、 聽完保證柿柿如意! Powered by Firstory Hosting...more43minPlay
October 14, 20211010台灣鄉民曆ep38│寒露秋意濃,高麗菜最鮮美;阿兵哥的共同記憶─白帶魚 《寒露2》 中華民國生日快樂!接下來的禮拜,日子在寒露的節氣裡,台灣北到台灣南,中央山脈的東邊和西邊,天氣類型差很多。DA說起臺灣當令的時蔬是高麗菜,一碗簡單的菜飯就能讓人香甜暖心;而海洋給的豐收是白帶魚。阿明說起當兵吃白帶魚的往事,這庶民的魚,是許多人記憶中餐桌的美味。 Powered by Firstory Hosting...more22minPlay
October 11, 20211003台灣鄉民曆ep37│《寒露》早晚涼冷午間高溫,日本紅葉季也到了寒露時節,早晚涼冷午間高溫,三不五時可能有秋颱。而這的節其時分,紅葉是很多人的記憶,DA分享了疫情前,帶著身障的朋友日本看紅葉的經驗,也研究了這個時間早餐餐桌上,一碗麻油蛋麵線的溫暖,還有秋天的雞蛋早餐。 Powered by Firstory Hosting...more24minPlay
October 10, 20211008姐的美好食光ep45│魷魚遊戲不專業討論;花枝小卷透抽魷魚怎麼分?沒看過魷魚遊戲也吃過烤魷魚! 猜猜魷魚幾隻腳? 花枝小卷魷魚好難分? 妙招讓你不再總是叫錯名! Powered by Firstory Hosting...more40minPlay
October 04, 20211001姐的美好食光ep44│《芭樂》甩肉良伴!第一名營養的國民水果芭樂EP44芭樂 帥哥美女身材好、 國民水果芭樂不可少! 珍珠水晶甜心我都要, 到底籽要不要吐掉? 芭樂怎麼挑、哪裡最營養,別再小看芭樂了!快來跟著啃一口! Powered by Firstory Hosting...more45minPlay
September 27, 20210926台灣鄉民曆ep36│《秋分2》女人可以吃螃蟹,就是好命的開始?金門風獅爺和日本沖繩西薩獅子是兄弟?秋分到,中秋佳節也剛過,這個節氣,螃蟹開時成為話題與餐桌上的美食;從前就有人說「女人可以吃螃蟹,就是好命的開始」為什麼?DA把聽來的說給大家聽。 金門的風獅爺和日本沖繩的西薩獅子,是血緣相近的兄弟,只是中原大陸沒有獅子,那獅子的圖騰是怎麼開始的,輪到DA要請問懂的聽眾朋友了。 Powered by Firstory Hosting...more23minPlay
September 27, 20210919台灣鄉民曆ep35│《秋分》日暝對分,來碗杏菜吻仔魚溫暖爽口;來去看彼岸花!《秋分1》 「春分秋分,日暝對分」太陽光從北半球往南,這一天剛好直直照在赤道上面;早上起床會慢慢發現,太陽出來的晚,晚上下班會感覺,日落變得比較早。這個時節,來一碗杏菜吻仔魚,清爽溫暖。DA聊起這時候的日本,盛開滿地像紅地毯一般的「彼岸花」,很快疫情遠去,邊境再開,一起去走走。 Powered by Firstory Hosting...more25minPlay