קשה לתאר את התרבות הערבית בלי הקפה והעישון. הקפה, מקורו במזרח התיכון, מכאן הוא התפשט לאירופה ומשם לאמריקה. הטבק, מקורו באמריקה, משם הוא הגיע לאירופה ומשם למזרח התיכון. איך שני הצמחים האלה השפיעו על החברה, הכלכלה, והפוליטיקה המזרח־תיכונית?

בנוסף להסכת, ד״ר ירון פרידמן וצוות המומחים שאיתו מפרסמים גם סקירת חדשות שבועית בניוזלטר שמגיע אליכם כל שבוע ישירות לתיבת המייל. הרשמו לניוזלטר כאן.

עמוד הבית של בוריס גורליק נמצא כאן

חפשו את הפודקאסט הנוסף של בוריס גורליק, רעיון עבודה

הרשמו להסכת כאן