La Bière Patrie

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La Bière Patrie episodes

  • La Bière Patrie déguste: FRAUGRUBER

    "La Bière Patrie déguste" la brasserie Fraugruber

    Avec Laurent (Zytho Lo), nous avons dégusté 4 de leurs références: Green is Lord (Bavarian Pale Ale), Shapeshifter Blues (IPA), Straight Double No Trouble (DIPA), Rooftop Brunch (TIPA).


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    zytho-lo.com

    56 min
  • La Bière Patrie accueille Fabien Henrioul (Auprès de ma blonde)

    J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Fabien Henrioul, zythologue et créateur de "Auprès de ma blonde".

    Nous avons dégusté 3 bières tout en parlant de son histoire.


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    2 hr 37 min
  • La Bière Patrie joue et papote (avec Matt le Zytho et Arnaud Radoux)

    C'est une première dans le podcast "La Bière Patrie", on a joué tout en dégustant des bières!


    Nous avons dégusté 8 bières différentes tout en jouant au jeu "Beer IQ".


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    3 hr 13 min
  • La Bière Patrie accueille Florence Constantin (Babine)

    J'ai eu le plaisir de partager ce podcast avec Florence Constantin, créatrice de Babine.


    Florence est également chroniqueuse sur une radio bruxelloise, BXFM où elle partage ses "Histoires de Mousse".

    Nous pouvons également la retrouver sur le média brassicole Beer.be où Florence nous livre ses retours sur ses dégustations de bières.

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    Babine.be

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    Instagram de Babine

    Histoires de Mousse

    Beer.be

    1 hr 32 min
  • La Bière Patrie accueille BrasséArt #2
    Pour la deuxième année consécutive, j'ai eu la chance de recevoir les copains du salon BrasséArt, salon qui se déroulera les 7, 8 et 9 mars prochains!
    Nous avons parlé du salon tout en dégustant des bières de brasseries présentes sur l'événement.
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    1 hr 32 min
  • Monter sa brasserie (2/2): fonctionnement de la brasserie

    Il y a déjà un certain temps que je voulais vous proposer un épisode dédié à la création d'une brasserie.


    Avec l'aide de Mathieu (et Julien) de la brasserie La Cahute et Sébastien de la brasserie de Verviers, nous avons mis sur pied ces 2 podcasts: le premier est axé sur la création de la brasserie et le second sur le fonctionnement de la brasserie.


    Je suis bien conscient que ces 2 épisodes représentent plus de 5 heures (!!!) d'écoute mais il nous semblait important d'aborder le plus d'aspects possible afin d'être les plus complets

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    2 hr 26 min
  • Monter sa brasserie (1/2): création de la brasserie
    Il y a déjà un certain temps que je voulais vous proposer un épisode dédié à la création d'une brasserie.
    Avec l'aide de Mathieu (et Julien) de la brasserie La Cahute et Sébastien de la brasserie de Verviers, nous avons mis sur pied ces 2 podcasts: le premier est axé sur la création de la brasserie et le second sur le fonctionnement de la brasserie.
    Je suis bien conscient que ces 2 épisodes représentent plus de 5 heures (!!!) d'écoute mais il nous semblait important d'aborder le plus d'aspects possible afin d'être les plus complets
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    2 hr 41 min
  • La Bière Patrie déguste: les Winter Ales

    "La Bière Patrie déguste" neuvième du nom. La saison des bières de Noël, et plus largement les bières d'hiver, est ouverte.

    Originalité et tradition, deux dégustations de bières vraiment différentes au visuel mais pas seulement.


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    33 min
  • La Bière Patrie accueille Hélène Alderweireld (Hoppyz)
    Chose promise, chose due. Après son intervention dans le première épisode de cette quatrième saison, j'avais proposé à Hélène (Alderweireld) de revenir pour un podcast qui lui serait entièrement dédié. Voici chose faite!
    Pendant près de deux heures, nous allons parler de son parcours et de ses activités zythologiques tout en dégustant 2 bières bien différentes l'une de l'autre.
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    Hoppyz.com
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    1 hr 58 min
  • La Bière Patrie déguste: les Grape Ales (IGA)

    "La Bière Patrie déguste" épisode #8. Dans cet épisode, nous vous présentons 3 bières de style Grape Ale.


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    42 min

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