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Salve a tutti, sono Alessandro chef e titolare di Gastronomia Canossa. In questi podcast vi parlerò di cucina reggiana, rigorosamente in dialetto reggiano la lingua della mia terra.... more
FAQs about LA CUCINA REGGIANA....:How many episodes does LA CUCINA REGGIANA.... have?The podcast currently has 2 episodes available.
April 08, 2025ErbazzoneIn questo episodio parleremodel RE dei piatti reggiani l'Erbazzone..... storie curiosità e ovviamnte la ricetta....more11minPlay
April 08, 2025PresentazioneIn questo primo episodio mi presento e parlo del mio progetto di valorizzazione della cucina reggiana e dei prodotti del territorio. Salvaguardiamo le tradizioni della nostra amata terra reggiana....more4minPlay
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