La cuisine de Yotam Ottolenghi, source d’inspiration

durée : 00:07:26 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Zazie Tavitian a cuisiné une mejadra, recette extraite du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Elle a été à la rencontre de la cheffe d’origine irlandaise Carol Pender qui tient le restaurant Salicorne à Paris et lui ai demandé de lui raconter son lien avec Yotam Ottolenghi