Programa especial de Navidad donde conoceremos más de cerca a Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, en una entrevista que muestra el lado más personal del bodeguero. El director de Radio Marca, Chus Rodríguez, nos habla de la acción de apoyo a la hostelería denominada #LaotraSanSilvestre. Completa el programa una dosis muy navideña de noticias, recomendaciones gastronómicas, maridajes y anéctodas del vino. Sirvete una copa y disfruta de La Esencia del Vino, el Podcast de Matarromera.