La Gastroteca

By esenciaradio

LA GASTROTECA es un programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván y su equipo. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende ... more

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The podcast currently has 156 episodes available.

La Gastroteca episodes:

October 04, 2022 Nerea Zorokiain, la comida de los sentidos y como reconocer los ultraprocesados
La Gastroteca (30/09/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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55min
June 26, 2022 Último programa temporada 4
La Gastroteca (25/06/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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1h 8min
June 20, 2022 Sari Arponen, el mito de las claras de huevo y cocinando el Verano
La Gastroteca (18/06/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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49min
June 12, 2022 Bliss pint, inocuidad alimentaria y Clara Martínez
La Gastroteca (11/06/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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53min
June 05, 2022 Seguridad alimentaria en la luna, un paseo por Rumanía y Cristina Lora
La Gastroteca (04/06/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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50min
May 28, 2022 Un verano saludable, la hidratación de los peques y Toñi Sánchez
La Gastroteca (28/05/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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44min
May 24, 2022 Se come como se vive, comida segura en el espacio y la historia del helado
La Gastroteca (21/05/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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48min
May 15, 2022 Laura Caorsi, un futuro líquido y unas recetas muy sexys
La Gastroteca (14/05/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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49min
May 07, 2022 Las ferias, talleres en la cocina y los influencers gastronómicos
La Gastroteca (07/05/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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49min
May 01, 2022 TCAs, alertas alimentarias y Esther Martínez
La Gastroteca (30/04/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho en La Gastroteca.
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