La Grande Gourmandise

Bruno Mathey, qui a pris la relève de son père Patrick, confectionne des salaisons, saucissons et charcuteries 100% porc local.

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Noriko Suzuki a lancé, à Montréal, la 1e entreprise québécoise préparant du riz koji, essentiel à la fermentation de bon nombre d'aliments de la cuisine asiatique.

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Rencontre avec Jean Morin, un passionné qui produit des fromages primés, tout en animant son village du Centre-du-Québec

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Découvrez le vignoble et son décor idyllique à Saint-Antoine-sur-Richelieu. Il ne vous restera ensuite qu'à déguster les différents vins, alcools et prêts-à-boire proposés sur place.

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Maxime Simard et sa conjointe Elfi Maldonado se rendent directement auprès des producteurs de cacao au Pérou pour choisir les meilleurs lots et nous en faire profiter dans des tablettes divines.

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Ariane Bonneville-Hébert cultive 5000 plants de camerise, un fruit divin bourré d'antioxydants, avec son conjoint Rick Favreau, à Rougemont, en Montérégie.

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Anne-Marie Choquette vous propose ses recettes prêtes à cuisiner tout en pot (et en sachets), une entreprise lancée pendant la pandémie à Sainte-Julie (Montérégie)

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Vous n'avez certainement jamais goûté un hummus méditerranéen comme celui préparé par Shai Haddad et son équipe de Baba Hummus à Montréal

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Pierre Morin est co-propriétaire de ce regroupement de 5 glaciers québécois qui rayonnent dans le monde entier

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Jérôme Perron prépare à St-Hyacinthe des chips séchées à froid à partir de fruits frais revalorisés qui auraient été jetés aux poubelles

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