La Grande Gourmandise

Rencontre de Marc-Alexandre Emond-Boisjoly, de 94 Celsius, micro-torréfacteur de cafés à Ste-Julie, qui choisit ses grains de façon éthique dans des fermes principalement tenues par des femmes.

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À la découverte de La Brouette Maraichère, entreprise de Saint-Louis, en Montérégie, où Émilie Guérard cultive des fruits, des fines herbes et des fleurs comestibles en agriculture biologique... et qu'elle vend en pots et non en semences.

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150e épisode festif et gourmand alors que nous visitons le Parcours Gourmand de Sonia Fortin et Ian Perreault à la Présentation en Montérégie

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Découverte d'un café italo-québécois de Montréal ouvert par un couple qui confectionne des pains, viennoiseries et pâtisseries divines 100% végétales

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Entrons dans l'univers des sauces piquantes avec Saskia Vargas de Saveurs du Sud à Mont-Saint-Hilaire en Montérégie.

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Hélène Belley nous accueille dans son érablière de Sainte-Hélène-de-Bagot, ouverte depuis l'an 2000

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Découverte des Volailles aux Grains Dorés avec son copropriétaire Michaël Boulay qui nous offre de délicieux produits issus de son élevage à taille humaine à Saint-Dominique en Montérégie.

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Visite guidée des installations du manufacturier et distributeur de thés et tisanes Trans-Herbe à Saint-Bruno avec Christian Sauvé, directeur de l'innovation.

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Qui ne connaît pas Soeur Angèle au Québec? Passons un bon moment en compagnie de cette figure de l'histoire, du patrimoine, de la gastronomie d'ici.

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Mario Galletta et son épouse Lise Daniel cultivent et transforment l'aronia, une petite baie encore méconnue, pourtant excellente et très riche en vitamines et antioxydants, à Marieville (Montérégie).

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