La Grande Gourmandise

Rencontre avec Marc-Antoine Pelletier de la Ferme Délices du rapide de Saint-Hyacinthe qui cultive des camerises biologiques.

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Avec Roxanne Dugas et Philippe Mollé, visite du premier événement "La Montérégie passe à table" dont l'objectif premier est le maillage entre producteurs et restaurateurs de la Montérégie.

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Rencontre avec Caroline Pelletier de la Fromagerie Missiska dans Brome-Missisquoi, où elle crée des produits laitiers et des fromages à partir du lait de ses vaches Jersey.

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À la rencontre de Johanne Plamondon qui, avec son conjoint, s'occupe d'un vignoble, de noisettiers d'Amérique, de noyers noirs, de bleuets, de piments gorria, ... comme projet de "retraite" à Saint-Jacques-le-Mineur.

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À la rencontre de Michaël Loyer qui a fondé 400 pieds de champignons en plein coeur de Montréal

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Frédérick Martel-Leech des As du Fumoir nous accueille à Bury en Estrie où il conçoit des assaisonnements et divers produits alimentaires fumés.

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Stéphanie Viger nous raconte l'histoire et nous faire découvrir l'érable et les vins d'érable du Domaine des coulées proche de Lac-Mégantic.

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Josée Barrette et Frédéric Lauzon nous accueillent dans leur érablière où ils brassent aussi de la bière à partir de l'eau d'érable, à Saint-Placide près de Oka.

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Luc Sénéchal nous accueille dans sa cuisine montréalaise où son équipe confectionne des scones traditionnels, de quoi se lécher les babines à notre écoute.

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Coup de chapeau pour un coup de coeur : rencontre avec Geneviève Vézina-Montplaisir du Magazine Caribou qui met en valeur la scène culinaire de chez nous.

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