La Grande Gourmandise

Karelle Canuel-Dubé et Marie-Ève Pinsonneault sont les 2 jeunes entrepreneures à la tête la boulangerie-pâtisserie Crème à St-Hyacinthe

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Alexandre Turner élève des poulets le plus naturellement possible à Saint-Paulin, en Mauricie. Bienvenue à Saint-Poulet.

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Rencontre avec Jessica Labbé qui a créé Same, une gamme de poudres de fruits et légumes.

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Rencontre avec Karine Lamoureux qui, avec son amoureux Jocelyn Deslandes, ont été les premiers à produire des vins en amphores au Québec.

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Rencontre gourmande avec le maître-chocolatier Christophe Morel dans son atelier de confection de Boucherville

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Incursion à la soirée de gala des Lauriers de la gastronomie québécoise qui récompensent ce qui se fait de mieux en cuisine ici.

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Sonel Merjuste est notre invité cette semaine. Avec sa femme Jasmine, ils ont créé du tempeh à partir de fêves de soja bio et local.

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Visite de la distillerie Stadaconé de Limoilou à Québec avec Anthony Grenon Michaud qui nous fait découvrir ses gin et whisky et prêts-à-boire.

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Rencontre avec Marco Poulin qui a créé, avec Daniel Vezina, une recette de croustilles à base de poudre d'insectes très protéinée.

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Rencontre avec Arianne Morin, cheffe des Zempotés qui cuisine des confitures, gelées et tartinades en Montérégie

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