La Grande Gourmandise

Incursion dans l'univers et l'histoire du fromage au Québec avec Yannick Achim de Yannick Fromagerie

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Nos invités : Vincent Van Horn et Claudia Doyon de La Chaufferie qui distille des alcools à Granby.

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Bertrand Deltour est notre invité cette semaine. Il produit les cidres et cidres de glace Neige et Domaine Pinnacle.

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Découvrez le simili-miel 100% bio et vegan de Bumble Bloom, et écoutez notre rencontre avec Frédéric Boucher.

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Invitée spéciale pour ce balado du Temps des Fêtes : Soeur Angèle nous raconte sa vie et sa passion pour la cuisine... et nous vous offrons des gourmandises de Soeur Angèle.

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Rencontre avec Sylvain Rhéaume, de la Ferme Dausyl, qui produit du boeuf local à Mirabel.

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Rencontre d'Annie Fournier qui a lancé Champimignons, producteurs de champignons, avec son conjoint et ses 2 ados à Laval.

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Julie Wiener a lancé sa compagnie Granolust par un pur hasard il y a 4 ans. Écoutez cette belle histoire qu'elle nous raconte.

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Rencontre avec Alexy Lavigne McPhee de Flirt Kombucha, entreprise d'économie circulaire de Gatineau

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Un couple invité, Alexandra Grenier et Damien Cussac, à la tête de Bagel le Trou dans Griffintown, parce que "c'est le trou qui fait le bagel".

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