La Grande Gourmandise

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La Grande Gourmandise episodes

  • 120- Villa vinaigres
    Jean-François Pelchat nous accueille à Saint-Pierre-de-Broughton pour parler des vinaigres qu'il confectionne en nature.

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    15 min
  • 119- Fromagerie polyethnique
    Visite de la fromagerie Polyethnique qui produit des fromages méditerranéens à Saint-Robert en Montérégie.

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    16 min
  • 118- Tofu Tofu
    Dominique Dupuis nous raconte l'histoire de TofuTofu et nous met l'eau à la bouche avec ses tofus québécois bio prêts à manger.

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    15 min
  • 117- Jardins en mouvement
    Promenades avec Olivier Archambault dans ses champs où poussent des légumes avec lesquels lui et sa femme Anne produisent du kimchi et de la choucroute à Dunham.

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    14 min
  • 116- La terre des bisons
    Visite guidée de ce centre récro-touristique de Rawdon (Lanaudière) avec un de ses créateurs, Alain Demontigny. Oui, on parle nourriture aussi.

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    15 min
  • 114- Ferme Phylum Fromagerie
    A la rencontre de Patrick Soucy, de la Ferme Phylum à Saint-Nicolas, qui produit du fromage et des produits laitiers de ses vaches Jersey.

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    14 min

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