A Orvin, au bout de la rue de l'Echelette se trouve la distillerie de Patrick Lefort. Un homme passionné qui a le sens du goût et qui sait donner de la saveur aux fruits qui passent par son alambic.

Ronald Sommer à Monible propose une production bio donc respectueuse de l'environnement. Aujourd'hui nous parlons de saucisses sèches réalisées avec de la viande de brebis et chèvres de réforme...

Un bon producteur doit créer de bonnes spécialités, mais il doit aussi savoir communiquer et faire valoir sa matière première. Stéphane Oester saisi bien tous les éléments de cette chaîne...

Le centre de Sornetan fait une belle place aux produits du terroir dans les repas qui sont proposés. Dans les boissons, les produits carnés ou laitiers, il y a des spécialités qui ont réellement la cote en cuisine.

La cuisine du centre de Sornetan est un lieu qui se visite avec bonheur. C'est là que l'on trouve quelques spécialités du terroir que l'on peut déguster. Rose Krause nous accueil dans ce lieu particulièrement brillant...

Dans le monde des produits du terroir, il est important de toujours innover. C'est ce que propose Ronald Sommer avec une nouvelle saucisse de chèvre et de brebis de réforme...

Il a la passion de son métier. Stéphane Oester, boucher de campagne à Grandval aime particulièrement garder le contact avec sa clientèle.

Stéphane Oester est le boucher de campagne qui s'est installé à Grandval. Il y a un peu plus de 7 ans qu'il travaille au fumoir du Banneret-Wisard et son amour pour les produits du terroir est toujours intact.

Etre en pleine nature est un avantage pour produire des produits du terroir. Mais pour la vente, les lieux les plus retirés souffrent d'une trop maigre fréquentation. Pour cela, un vendeur spécialisé fait la promotion de ces produits....

Le centre de Sornetan travaille avec les producteurs de la région et se fait un point d'honneur à présenter des produits du terroir dans ses menus.