Aridane González nos acompaña para hablar de la alianza entre el Cabildo de Gran Canaria y la ULPGC para poner en marcha un título de Experto Universitario en Economía Circular en Territorios Aislados.

Hoy, el chef del Restaurante Nelson de Arinaga, Nelson Pérez, nos ofrece hoy la receta de un menú integrado de carpaccio de calabacinos y camarón, un pescado blanco en papillote y un yogurt natural con miel de palma y nueces caramelizadas.

El bodeguero Javier Ventura, asesor de la Bodega Municipal de Agüimes, nos habla de la nueva producción del vino rosado Señorío de Agüimes.

El Secretario de Comunicación de ANPE Canarias, Bernardo Huerga, nos acompaña para hablar de un concurso sobre Igualdad que se convoca entre el profesorado de las islas.

Abel Verdú, investigador de la ULPGC, nos acompaña para hablar de un estudio publicado en una revista internacional en el que se pregunta, junto a otros compañeros de los departamentos de Matemáticas y Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, si influye el perfil sociodemográfico del consumidor en su percepción de los aspectos relacionados y no relacionados con la seguridad alimentaria.

Hablamos con Vicente Benítez, autor del libro "El vapor correo Alfonso XII. La historia y el oro (1875-1885)".

La Concejala de Deportes del Ayuntamiento de Agüimes, Carmen Rosa Guedes, nos acompaña para hablar de la reapertura del Centro Municipal de Hidroterapia del Cruce de Arinaga.

En La Tertulia, nuestros colaboradores analizan la actualidad política, económica y social de los últimos días.

La Directora de la Casa de Colón, Elena Acosta, atiende la llamada de La Mirilla para valorar el año 2021 en cuanto a visitas a la instalación.

Hoy, nuestra colaboradora Natalia Hernández, de NHR Nutrición, nos habla de las grasas buenas y las grasas malas.