Hace 800 años, el rey Felipe II de Francia montó La Batalla de los Vinos (1224), la primera cata-concurso de la historia.

Entre más de cien caldos europeos, un dulce chipriota—el hoy mítico Commandaria—se llevó el título de “Rey de los Vinos”.

NOTAS DEL PROGRAMA:

https://www.vinoparacamaleones.com/blog/vinos-chipre-minicurso-avanzado

VINALOGANDO POR ESPAÑA - LA GUIA VISUAL:

https://bacoscience.com/products/vinalogando-por-espana?srsltid=AfmBOopXfstf9p7iQnb3SUZyBjSX2iBLqNS4LGz3aPfU5GEMStZCPsnM

En este episodio desenterramos esa épica contienda medieval y, copa en mano, saltamos al presente para radiografiar el renacimiento vinícola de la isla.

Preguntas que descorchamos:

⚔️ ¿Cómo fue exactamente aquella batalla enológica del siglo XIII y por qué el Commandaria arrasó a Borgoñas y Rhenos?

️ Chipre libre de filoxera: ¿milagro insular o ciencia pura?

️ Viñedos a 1 500 m: ¿real frescor de altura o folleto turístico?

Xynisteri vs. Maratheftiko: ¿quién gana la pelea blanca-tinta en la mesa?

Suelos volcánicos y calizos: ¿cuánto “sabe” realmente la roca en tu copa?

Estilos 2025: ¿por qué los nuevos tintos chipriotas están haciendo ojitos a los sumilleres punk del mundo?

De precio y acceso: ¿cuánto cuesta hoy beber el “vino campeón” y dónde encontrarlo sin hipotecar el riñón?

Todo salpimentado con anécdotas históricas, datos afilados y la filosofía BAJO EN TONTERÍAS que define este podcast.

Dale al play, brinda con nosotros y descubre por qué, ocho siglos después, Chipre sigue alzando la copa vencedora.

Vino para Camaleones: el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.