La recette du Chef France Bleu Auxerre

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durée : 00:04:17 - La recette du Chef du samedi 18 juin 2016

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durée : 00:03:27 - Découvrez la carte du moment au restaurant **["La Mée Coinchotte" à Toucy](http://www.restaurant%2Dlamee%2Dcoinchotte.fr/)** et réécoutez la recette de Virginie pour préparer à votre tour cette mousse au chocolat zébré et son tartare de fruits !

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durée : 00:03:44 - Retrouvez la recette de Philippe Lardin, chef de l'[Hôtel\-restaurant du Commerce à Seignelay](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview%2Dg4366283%2Dd4364418%2DReviews%2DHotel%5Fdu%5FCommerce%2DSeignelay%5FYonne%5FBurgundy.html) : poêlées de Saint Jacques.