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La Ruta Del Sabor
La Ruta Del Sabor episodes
- Merida, YucatánMiguel visita a David Zetina, quien prepara unos panuchos, poc-chuc, salsa de chiltomate y agua de chaya.24 min
- Chontalpa, TabascoMiguel visita a Génesis, joven cocinera de Chontalpa, quien prepara rollos de plátano y chilmole de cangrejo.24 min
- Pocyaxum, CampecheMiguel visita a la Sra. Imelda quien prepara jorochitos de cazón, sikil pak y pulpo embiscochado.25 min
- Papantla, VeracruzMiguell llega a casa de Doña Jose quien prepara pulacles y Doña Martha cocina huachinango al rescoldo y café de maíz.25 min
- 25 min
- San Agustín Metzquititlán, HidalgoMiguel visita la cocina de la Sra. Prima quien guisa una xala y Doña Chuy prepara el mole de cahuiche con guajolote.26 min
- Pomuch, Pocyaxum, CampecheMiguel muestra como se preparan las campechanas y Juanita prepara toczel y un guiso de verduras de la milpa.26 min
- Tajín, VeracruzMiguel visita la casa de la Sra. Adela quien prepara huatape de flor de cocuite y la Sra. Minerva calabacita frita.25 min
- Yambigapan, San Andrés Tuxtla, VeracruzMiguel visita la casa de Nidia, quien prepara tapicte con salsa de tomachile y la Sra. Aura prepara tamales de frijol.25 min
- Comalcalco, TabascoMiguel Conde visita Cocina Chontal en la que Nelly prepara una tortilla al asadero y un potze de pejelagarto.25 min
About La Ruta Del Sabor
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La Ruta del Sabor es una aventura gastronómica que explora algunos de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana. En esta serie, Miguel Conde nos lleva de la mano de los expertos en un recorrido de investigación, conocimiento y preparación de diversos platillos, desde los más comunes hasta los más raros y sofisticados, típicos de cada una de las regiones de nuestro país. Acompaña al Once en este mapa de la gastronomía mexicana, un semillero internacional de sabores, aromas y senderos.
Elenco: Miguel Conde