Masut da Rive è stato una delle prime aziende in Friuli da puntare su Pinot Nero di eccellenza. Marco Galllo racconta la storia dell'azienda e come il Pinot Nero è diventato il vino di punta per questa cantina Isontina.

Ricercatore, autore ed esperto di vitigni Friuliani Professore Enos Costantini ci spiega la storia di Refosco, Malvasia e altri vitigni mentre si fa capire l'impossibilità di tracciare ogni vitigno tramite il DNA. Una puntata veramente informativa e molto interessante!

Stefano Cosma, giornalista, scrittore, ex direttore della rivista FUOCO LENTO ci racconta tanta storia, parliamo dei sui libri (anche quello nuovo di Tazzelenghe), di Refosco, Terrano, Vitiovska... Una conversazione a 360 gradi!

Master Somm and "Hospitalian" Bobby Stuckey joins me this week to talk about the state of Friulian wine in the Colorado and American market. Bobby is uniquely qualified to speak not only as a wine expert but also as a restaurateur and producer of his own label of "Scarpetta" wines.

Seconda parte della nostra conversazione con Natasa Cernic di Castello di Rubbia dal Carso. Una bellissima conversazione che tocca sul soggetto degli incendi di 2022, l'ataccamento emotivo di Natasa con i suoi vigneti e la bellezza di Terrano...

SIAMO TORNATI! Parliamo di Terrano, Vitovska e Malvasia con la nostra prima produttrice del CARSO, Natasa Cernic di Castello di Rubbia.. Prima parte...

Da poco è cominciato apparire in Italia le bottiglie di vino bianco con la parola COLLIO in grande e alto sulle bottiglie di 5 (adesso 6) produttori. Oggi sentiamo di 3 produttori nel centro di questo progetto: Cristian Keber (Edi Keber), Andrea Drius (Terre di Faet) e Alessandro dal Zovo (Cantina Produttori di Cormons) per discutere l'origini di Collio Bianco e la storia lunga indietro di questo concetto di un vino bianco del territorio.

Durante la registrazione della puntata di PIGNOLO, la conversazione con scrittore Ben Little ("Pignolo - Cultivating the Invisible") è diventata complesso e filosofico. Parliamo di Pignolo, ma Ben tocca anche soggetti diversi: l'economia, il nostro impatto sul mondo, come vivere... e volevo condividere questa con voi.

E' una puntata da ascoltare con un pò di attenzione e pazienza, allora prendete un momento e sentite Ben...

Siamo arrivati all'ultima puntata di questa seria "Dalla Vigna al Vino" con un discorso bellissimo sugli UVAGGI, questi vini fatti di diversi vitigni insieme, che forse sono i vini più famosi ed importanti per il futuro di Colli Orientali del Friuli e per Friuli Venezia Giulia. Sempre con i nostri amici del Consorzio Colli Orientali e Ramandolo, Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris e la partecipazione di un grande comunicatore del nostro territorio, Cristian Specogna.

Mitico Pignolo! Parliamo di questo vitigno con tantissimi produttori, ma pochissima superficie (solo 70 ettari totale!)... Un gioiellino del Friuli Colli Orientali con una vita quasi "infinito". Con Matteo Bellotto e Francesco Scalettaris dal Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo con la partecipazione del scrittore del libro "Pignolo: Cultivating the Invisible", Ben Little.