Finalizamos la primera temperada con un resumen motivacional de todo lo que hemos converdado contigo a lo largo de estos 10 episodios. 

Volveremos con una segunda temporada llena de mucho más contenido y con invitados para que aprendras mucho más sobre cómo gestionar tu negocio gastronómico. 

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En este episodio te contamos los aspectos más importantes a considerar si eres inmigrante y quieres abrir un negocio gastronómico fuera de tu país. 

Hemos querido dedicar este episodio a todos los Venezolanos que por diferentes motivos se han ido del país para construir sus sueños en otras tierras y a todos los inmigrantes que no se rinden. 

Si quieres saber más sobre gestión gastronómica síguenos en @somosdianayluismi

Para tener un negocio que se mantenga por sí mismo, no todo lo que entra por la venta de un producto puede ser netamente ganancia o netamente reposición. 

En este episodio hablamos de la importancia de distribucir correctamente el precio de venta de tu producto, cómo manejar la presición de lo equipos de cocina y de la inversión. 

Aprende más sobre gestión gastronómica en: @somosdianayluismi

Eres de los que piensa que para ser empresario necesitar vestir de traje y tener millones en la cuenta... Entonces este episodio es para ti. 

Aquí te hablamos de la ventajas, para ti y para tu negocio, de tener mentalidad empresaria, también hablamos de dinero y de por qué vender sin vender es una falsa realidad que se ha inventado en redes sociales. 

Las referencias de este episodio: 

Anaísa López - @anaisalopez (Food blogger)

Ángela Blones - @angelablones (Branding)

Aprende más sobre gestión gastronómica en @somosdianayluismi

¿Quieres quebrar tu negocio? Aquí encontrarás 4 pasos para lograrlo. 

Las referencias de este episodio: 

IYO Restaurant - Milán - Instagram @iyo.restaurant

Podcast - Tu Éxito es Inevitable - Maite Issa

Aprende más sobre gestión gastronímica en @somosdianayluismi

Las fugas de dinero, la razón por la que tu negocio gastronómico puede estar agonizando y no te estás dando cuenta. En este episodio te contamos las 3 fugas más comunes que puedes tener en tu negocio y te explicamos porque es importante que inicies a tomar las mediddas necesarias para taparlas. 

Este episodio esta patrocinado por el Evento 3 días de Emprendedor a Empresario Gastronómico - empieza a vivir 100% de las ganancias de tu negocio constuyendo la marca de comida que tanto deseas. 

link de inscripción: https://www.subscribepage.com/3diasdeemprendedoraempresariogastronomico

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¿Quieres vender tu producto en aplicaciones de delivery?

Entonces escucha este podcast. Aquí te contamos TODO lo que necesitas saber sobre las aplicaciones de delivery para tu negocio, desde las comisiones que cobran hasta las promociones que te obligan hacer para que el algoritmo te pueda posicionar.

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Escúcha la II Parte con los 4 pasos finales sobre todo lo que necesitas saber para iniciar un negocio gastronómico. 

Síguenos en @somosdianayluismi en Instagram para tener más información sobre el mundo de los negocios gastronómicos. 

Nuestra intro ha sido compuesta por:

@luisernertogil y @andreewofficial

¿Quieres tener un negocio de comida, pero no sabes por dónde empezar? Entonces escucha los 5 primeros pasos que debes tener en cuenta para iniciar a planificar el negocio de tus sueños. 

Aquí te dejamos las referencias que te comentamos en este episodio: 

Restaurante Gialle & Co. en Milano @Gialleandco (restaurante solo de papas rellenas)

Restaurante Popl Burger en Copenhague @poplburger (hamburgueseria de alto nivel)

Restaurante Noma en Copenhague y Chef Rene Redzepi @reneredzepinoma (empresario gastronómico)

Nuestra intro ha sido compuesta por: 

@luisernertogil y @andreewofficial

En este primer episodio de La Última y nos Vamos, nos montamos en una máquina del tiempo y retrocedemos hasta el 2010 cuando iniciamos nuestro primer negocio en el sector y te contamos con lujo de detalles cómo ha sido nuestra evolución dentro del mundo gastronómico.   

¿Quieres aprender cómo gestionar un negocio gastronómico?  Síguenos en Instagram: @somosdianayluismi  y saca a relucir el verdero valor de tu negocio.    

Música Intro: Luis Ernerto Gil - @luisernestogil & Andreew - @andreewofficial