durée : 00:35:42 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Mimosa ou à la coque, poché ou en omelette, les œufs sont des compagnons de tous les jours (ou presque)

durée : 00:36:06 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Poissons et crustacés se côtoient dans l'océan et dans nos assiettes aujourd'hui. Les recettes viennent de Belgique, d'Italie aussi.

durée : 00:35:16 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Voici des gourmandises pour le petit déjeuner ou le goûter à faire avec un minimum de matériel, de temps, et sans inonder nos préparations de sucre.

durée : 00:36:02 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - De l'eau, du malt, du houblon et des levures : voilà la base pour faire une bière. Les Pirates du Clain nous expliquent les différentes étapes et les dosages qui vont ensuite lui donner sa saveur, sa couleur et sa teneur en alcool.

durée : 00:35:52 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Recettes du welsh, de l'aligot et des poires au roquefort : avec 45 AOC ou AOP, en France il y a matière à cuisiner les fromages.

durée : 00:33:26 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - A mi-chemin entre le petit déjeuner et le déjeuner, un repas qui mêle notes sucrées et salées

durée : 00:35:21 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - De la farine, de l'eau, du sel et de la levure : des ingrédients tout simples. Faire du pain demande des gestes précis, du temps et un bon four.

durée : 00:36:20 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Lever les magrets, préparer les confits, tirer le meilleur du bouillon de carcasse, cuire les gratons : suivez le guide

durée : 00:34:36 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Dans cette émission vous trouverez la recette du riz au lait et du risotto

durée : 00:34:26 - La Vie en Bleu, la Cuisine de Bleu Poitou - Pour la Chandeleur mais aussi dès que le temps vire à la pluie : délayer des crêpes réchauffe le cœur